近6成消费者吃不完月饼!中秋节后月饼去哪儿了?我们发现了答案
首先,商家可以想办法把月饼、粽子这些时令产品变成常态化糕点。像胖东来的芋泥麻薯包,节日时是月饼,节日过后又变成普通点心出售。其次,将卖不出去的月饼兜售给养殖场时也要注意流程的规范化、透明化;让民众真实地看到月饼最终变成动物的大餐,而不是来年民众饭桌上的点心。有专门的部门来进行监管,民众可以为剩...
32款味道鲜美营养丰富的菜肴分享,好吃实惠,一人一盘不够吃
2)冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)3)植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒4)炒到冬瓜的边角微黄5)调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水)6)冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。
专业人士:不建议吃冷青团或将青团作主食,不应夸大滋补作用
首先,不建议吃冷青团。青团曾是“寒食”节气的点心,按照传统的习俗,似乎应该冷着吃。但从现代医学的角度看,青团主要成分是糯米,吸水性和膨胀性小,难消化,冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强,容易造成饱滞不消化。所以,消费者若选购的是现制现售的青团,尽可能趁热吃。如果是冷藏的青团,建议食用前加热。多家...
含“春”量100%的青团,你是冷吃还是热吃?
不过,现如今,青团的馅料丰富多样,如豆沙、蛋黄、鲜肉等,这些如果冷吃,可能会引起肠胃不适,所以还是建议按照包装上提示要求食用。如果是经过低温贮存的青团,加热食用。加热青团时应控制好加热时间,如采用微波炉复热,宜中高火,如采用蒸锅隔水加热方式,应蒸透才能食用。若加热时间过长,青团容易塌陷、表皮破裂、馅料流...
青团种类多!冷吃还是热吃,你pick哪一个?
青团种类多!冷吃还是热吃,你pick哪一个?编辑:周加姚
专业人士:青团的滋补作用有限,不建议作为主食
首先,不建议吃冷青团(www.e993.com)2024年9月24日。青团曾是“寒食”节气的点心,按照传统的习俗,似乎应该冷着吃。但从现代医学的角度看,青团主要成分是糯米,吸水性和膨胀性小,难消化,冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强,容易造成饱滞不消化。所以,消费者若选购的是现制现售的青团,尽可能趁热吃。如果是冷藏的青团,建议食用前加热。多家老字号...
上海老字号日销青团10万只,但这些注意事项不能忘
首先,不建议吃冷青团。青团曾是“寒食”节气的点心,按照传统的习俗,似乎应该冷着吃。但从现代医学的角度看,青团主要成分是糯米,吸水性和膨胀性小,难消化,冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强,容易造成饱滞不消化。所以,消费者若选购的是现制现售的青团,尽可能趁热吃。如果是冷藏的青团,建议食用前加热。多家老字号...
清明将至,推荐4种做青团的野菜,比艾草更香,你认识几种?
在制作青团时,一般是把它清洗干净后榨汁,过滤得到的汁水再与糯米粉混合制作就可以了。用刺儿菜青团口感细腻,清香可口,而且没有艾草做的青团那么浓烈的味道,因此也深受人们喜爱。其实刺儿菜不光是可以做青团,它也可以做野菜,凉拌、清炒着吃都很不错。
清明将至青团上市,怎样吃才健康?
吃青团的方法也很重要,最好先加热后食用,因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。青团可以与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。不要和肥肉混吃,...
女士连吃5个自制青团后胃肠罢工了 医生提醒:面对清明节餐桌上的...
不宜冷食。淀粉在冷却后老化,不仅口感变差,人体对其的消化吸收率也随之降低,所以青团还是趁热吃的好。夜晚不宜食用。特别是不要在睡前吃,这样会加重胃肠道负担。不宜与高油脂或刺激性食物同食。青团和这些食物同食会伤害肠胃,建议与富含膳食纤维的蔬菜如荠菜、马兰头等一同食用,可消积食、促消化,吃青团后还可...