麦琳李行亮: 熏鸡仙子和青团居士,建议生生世世!

最离谱的是,麦琳这么做了,李行亮也不会提反对意见,只是说给周遭人,大家一起生闷气。让我来说,熏鸡仙子和青团居士这两位神仙在一块儿过日子,青团居士面对熏鸡仙子屡屡得寸进尺,最多是砸了一次可乐+砸了自己的吉他,哪怕孩子受憋屈他也默认了;熏鸡仙子面对青团居士年复一年的"小事商量不上去,大事商量不下...

清明节的冷知识:如何从节气变成节日?

陈超摄有观点称,古时人们做青团最早是用于祭祀。在漫长的岁月里,青团作为祭祀品的功能逐渐弱化,变成了一道时令小吃。当然,在清明节的各种丰富饮食中,除了青团之外,还有子推燕、石头饼之类。由于地方性差异,南方这个时候的饮食,主要有茧圆子、清明粽等等。为何要插[7dn01f.shewangjiuye)柳?“柳色青青柳叶齐,...

专业人士:不建议吃冷青团或将青团作主食,不应夸大滋补作用

首先，不建议吃冷青团。青团曾是“寒食”节气的点心，按照传统的习俗，似乎应该冷着吃。但从现代医学的角度看，青团主要成分是糯米，吸水性和膨胀性小，难消化，冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强，容易造成饱滞不消化。所以，消费者若选购的是现制现售的青团，尽可能趁热吃。如果是冷藏的青团，建议食用前加热。多家...

“网红”不红,今年青团有点冷

今年传统豆沙青团做了升级,加了松子仁来提升口感,咸蛋黄肉松口味从湿软变成了酥脆。青团的日均销量在清明假期前持续攀升。虽然有新口味推出,但豆沙青团依旧能打,依旧占据了榜首。同样在上海的新雅粤菜馆,门店招牌已经换成了“大师手作青团”,六种青团口味,除了略传统的细沙青团外,还有荠菜虾肉、咖喱牛肉、腌笃鲜...

青团大作战!冷吃还是热吃,你pick哪一个?

青团大作战!冷吃还是热吃,你pick哪一个?明天就是清明节了当然少不了吃青团冷吃还是热吃你pick哪一个?

青团种类多!冷吃还是热吃,你pick哪一个?_上观新闻

青团种类多!冷吃还是热吃,你pick哪一个?资料:上海市场监管编辑:周加姚

关于七夕,你应该知道的七个冷知识

冷知识六:最出名的应节食品“巧果”如同冬至的饺子、清明时的青团,七夕也有应节食品,其中最出名的一种叫做巧果。巧果主要用油面糖蜜等做成,花样很多。资料图:图为身着汉服的姑娘们展现了属于七夕最传统的节日文化内容——祭星乞巧。中新社记者刘可耕摄...

清明将至青团上市,怎样吃才健康?

吃青团的方法也很重要,最好先加热后食用,因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。青团可以与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。不要和肥肉混吃,...

古人清明节都做什么?吃青团、踏青、插花篮……

古代寒食节,要将“旧火”熄灭,等待一两日后的清明节再重新燃起“新火”,而中间的时间,不能生火,只能吃冷食,便诞生了青白团子。今日不少地方做好的青团,也仍旧讲究要放凉了才吃。青团。图源:《餐桌上的节日》寒食清明前后,正是春天草木发芽的时候,人们便因时取材,鼠曲草、艾草、泥胡菜、浆麦草等青绿色植物...

老字号青团日销10万只 虽好吃应景,但部分人群不推荐食用

????首先,不建议吃冷青团。青团主要成分是糯米,吸水性和膨胀性小,难消化,冷青团的糯米淀粉分子间凝固加强,容易造成饱滞不消化。消费者若选购的是现制现售的青团,尽可能趁热吃。如果是冷藏的青团,建议食用前加热。????其次,不建议将青团作为主食。最后,部分人群不宜多吃青团。上海瑞金医院在清明假期前发布...