做馅饼和面是关键,这样做皮薄馅多,比买的还好吃,放凉了也不硬
其实做馅饼和面和调馅料一样重要,先和大家分享怎么和面做出来的饼皮会柔软,而且放凉了也不硬,其实最简单的方法就是用足够多的水分,饼皮和的软一些,做出来的饼皮也会软一些,这次不仅用了足够多的水来和面,还加入了少许酵母,加酵母并不是为了让面团发酵,而是为了让饼皮更加柔软吃起来也更好消化,水分的比例是4:...
没一个北方人能拒绝酸菜馅饼,外皮焦香,内里柔软,放凉也不硬!
1.面粉300克,酵母粉3克,温水200克(手测不烫手就行),用筷子搅和搅和,成絮状就差不多了。2.再来15克玉米油,给面团做个SPA,揉啊揉,揉到光滑不粘手,盖上盖子,让它自个儿醒醒神,10分钟就好。包馅饼大作战:1.醒好的面团拿出来,案板上撒点面粉防粘,面团揉圆揉光滑,然后咔嚓咔嚓分成8等份,一个个小面团...
韭菜馅饼用这个方法烙,薄皮大馅又柔软,放凉了也不硬,真好吃
韭菜馅饼用这个方法烙,薄皮大馅又柔软,放凉了也不硬,真好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...
馅饼和面的正确方法,配方比例告诉你,皮薄馅足不油腻,凉了不硬
今天00:03|资讯滚动菜谱面团蛋液114期袁启晨双色球预测奖号:同尾号码推荐10月6日11:47|新浪彩票彩票预测双色球预测多空指标供实盘:中东乱成一锅粥“黄金原油多头全面爆发,下周继续多”10月6日13:48|市场资讯投资分析原油中东铁泥品味54.68锌0.32价格10月6日09:41|市场资讯网络文化2024.10.06...
韭菜鸡蛋馅饼的制作要点,饼皮软嫩还筋道,久放不硬,学会可开店
首先需要将适量的面粉和清水混合在一起,然后用手揉搓成光滑的面团。揉面的过程中需要注意水的用量和力度,以免面团过硬或过软。揉好的面团需要静置一段时间,以便让面筋松弛。三、制作馅料韭菜鸡蛋馅是馅饼的常见馅料之一。将韭菜洗净后切成细末,然后加入适量的盐和油拌匀。接着将鸡蛋打散后炒熟,同样加入盐和油...
《繁花》宝总:有情义,软的不欺;有担当,硬的不怕
人品好的人,对身边的人和颜悦色;有胸怀的人,遇事从大局着眼,不慌不忙;有实力的人,对强者落落大方;有格局的人,进退有尺,做事有度,行为得体,目光长远(www.e993.com)2024年10月18日。这些都是宝总的优点,除此之外,他软的不欺,硬的不怕。他对得起身边的人,不计较得失,问心无愧。这样的人自带光环,行事光明,做事磊落,走到...
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
包头老茶汤主料是小米面,最特色的工具是“龙嘴大铜壶”。制作茶汤的师傅右手执壶,左手执碗,壶身一倾斜,只见壶嘴与碗口间架起一条水线,沸水从茶壶流出的瞬间,茶壶嘴上的飞天小龙吞云吐雾般仿佛真的飞上青天。收手时,一碗小米面瞬间变成了热腾腾的杏黄色米羹,翻腕不扣,百妙千奇,配上红糖,白糖,葡萄干,枸杞,...
经济日报:“零首付”购房不等于“零代价”
然而,个别房地产开发商和中介机构趁机在首付款上做起了文章,推出更具诱惑力的“零首付”购房,即不用交首付款,借款人在按时还月供的情况下有望获得一套住房。面对此等“天上掉馅饼的好事”,首付资金不足的购房者难免心动。拨开“零首付”的迷雾,才能看清楚其真正的套路。简言之,“零首付”通常是由房企、中介机...
长城证券汪毅:牛市的馅饼不会自动掉入每个人手中 投资者需适应...
可能有很多新的投资者节后才进场,一进来就被打了一棍(被套进去)。这个时候要调整好心态,不要觉得人都在牛市里很容易就暴富,因为投资是比较长远的事情,即使天上掉馅饼,那么馅饼也不一定会掉在你头上,大家要保持平稳的心态。“汪毅称。
东胜,你还有什么惊喜是我们不知道的?
入夜后的1980老街区,暖心暖胃的烟火气扑面而来。两三好友欢聚,享受着别样的夜晚。东胜,很文艺在“高原花鹿栖”尝尝特色咖啡说起东胜的特色文旅街区,当然少不了文艺复古风拉满的高原花鹿栖。它的前身是高原锅炉厂,如今演变成颜值高、集多种功能为一体的文化艺术休闲生活大院。