2024年国庆消费热力十足,海底捞6天接待顾客超千万人次

据赵江观察,门店以当地顾客为主,“我们在附近的嘉兴市区已经有多家门店,但是桐乡的顾客还是更期待能在家门口吃上海底捞火锅。还有老顾客直接‘点菜’,想吃在浙江其它门店吃到过的‘冒节子’,接到需求后我们第二天就上架了这款区域新品,希望为本地顾客带来更细致贴心的体验。”各城市国庆消费券有效拉升了餐饮客流...

饭局上领导让你“去买包中华烟”,别真去买!不懂4个暗示被打脸

饭局结束后,领导敲打小林:北京话里有句“盖帽了”,不是打篮球,也不是夸别人,原意是请客的主人点的第一道菜,暗示客人点菜封顶(盖帽),不要超过这道菜的价格,否则,就有宰人之嫌。比如,你点的刺身拼盘上千元。出门在外,要关照别人的感受。我已经暗示过你了,你都听不懂“点菜盖帽”的意思。你要懂一点人情世故...

一天接待300多桌!三线城市高端自助如何借抖音“打爆”生意?

对于和牛村来说，高品质产品低价卖，击中了人们的预算基线；用“单品点菜标准”做的高品质产品，满足了人们对产品品质的需求；产品少但精，这样供应链效率也能做到足够高；服务真诚贴心，帮顾客解决了很多后顾之忧。这些方方面面的动作都做到位了，经营模式也就成立了。那对我们线下餐饮来说，正确使用抖音的方式到...

70岁做“团长”,新型老年旅游来了!|王明|旅行社|旅游业|旅游团|...

“主要依靠成本控制,比如我们餐厅的10道菜都是事先定制的,即菜单是我们定好的,并不是客人现场点菜,而且客人都是提前预约好的,所以我们的采购品类和数量可以控制,而且具有规模化保障,可以降低采购成本,减少食材浪费。也因为是定制化操作,所以厨师的人数也比较少,烹饪基本是流水线操作,我们的人工成本是普通社会餐厅的三...

美女接待贵客,餐厅点菜只挑贵的,没想到客人竟还提要求

饭店用餐费抵电费,物业换新之后不承认此协议,饭店如何继续经营?10月23日10:21|第一帮帮团电费上海老人花6万买了20箱洗洁精,警方介入后,上门免费保洁团伙落网今天21:34|媒体速报诈骗保洁2秀洲这家早餐店,是很多人的味道记忆!10月23日07:01|热点聚焦美食攻略煎饺早餐自带饭门外吃学校到底怕什么...

男子跟朋友饭店吃饭,服务员高兴接待,上前帮忙点菜后蒙了

一次小丽和寻常一样上前给客人点菜,可点了几个菜后,小丽就感觉不对劲,因为客人中有一位男子的坐姿很是不雅,居然面对着她坐,于是小丽就低头看了一眼这位客人(www.e993.com)2024年11月23日。结果这一看,让小丽顿时蒙了。这到底怎么回事呢?原来,这位客人在偷偷的欺负小丽。更让气愤的是,男子事后却对自己的行为完全不承认,并且称是...

王俊凯《中餐厅》接待客人忙个不停,还搬椅子布置餐桌

看到王俊凯《中餐厅》第三天穿黄色的短袖,接待客人忙个不停,还忙着搬椅子布置餐桌,国内的粉丝们都开心极了,大家留言道:终于看到凯凯了,刷了一天微博,魔怔了一样!是小柠檬哥哥,还是短袖莫名惊讶带鸡冻,妈呀凯哥在我心中的王不漏形象是有多根深蒂固,穿个短袖我都要激动。

餐饮业复苏 少点菜和餐后打包成“食”尚

就比如说4个人的话建议他点3个菜,或者是5个人点4个菜就可以了,不够的话我们可以再加菜的。解说据悉,目前广西餐饮业正采取措施推动“光盘行动”,引导客人适量点菜,有不少餐饮店推出了“小份菜”“半份菜”等倡导餐饮节约的新措施。蒋雪林陈沿佑广西南宁报道...

N-1还是N+1?点菜玄学参不透

第一次负责接待点菜,朋友把自己最喜欢的菜都点了,回去被领导一顿批评。第二次他为了照顾客人的喜好,点了一堆很贵的菜,点完菜一看老板的脸都绿了。第三次他百般推辞,只好让老板亲自点菜。他感叹,给客人点菜,比画图纸算力学公式还难。点菜看似微不足道,但其实特别考验情商。

顾客自带酒水被拒绝接待 你们有权选择自带酒水,但我们也有权利不...

顾客自带啤酒进入火锅店,商家拒绝接待,商家的理由是:你们有权选择自带酒水,但我们也有权利不接待。(来源:第一眼新闻)9月19日,西安一家火锅店,几名顾客进店消费,老板为其支上汤锅,放好锅底,然后拿出菜单为顾客点菜,顾客只点了食材,没有点酒水和饮料,因为顾客自己带来了啤酒,看到顾客自己带着啤酒,老板黑下了脸...