黔江:无烟熏制腊味 年味环保两相宜
2021年12月16日 - 百家号
龙唐环保科技有限公司总经理谭静说,这种熏制方法保持了传统的熏制模式,采用的就是干净的木材、糠壳和树枝进行熏制。每次熏制5-7个小时,熏制量达到500-700斤。熏出来的效果和口感都是和传统一样的,对产生的浓烟净化率达到95%以上,主要解决了老百姓冬季烟熏腊肉对大气污染造成的影响。据悉,无烟熏烤技术将熏制过程...
详情
龙唐环保科技有限公司总经理谭静说,这种熏制方法保持了传统的熏制模式,采用的就是干净的木材、糠壳和树枝进行熏制。每次熏制5-7个小时,熏制量达到500-700斤。熏出来的效果和口感都是和传统一样的,对产生的浓烟净化率达到95%以上,主要解决了老百姓冬季烟熏腊肉对大气污染造成的影响。据悉,无烟熏烤技术将熏制过程...