老师们自带“十八般武艺”,到底是怎样的有趣?

何静老师■福建农林大学食品科学学院兴趣是最好的老师何静老师主要教授酿酒、发酵工艺学和食品分析感官评价等以检验分析为主的课程和酿酒科技方面的课程。从教多年,在与学生相处的过程中,何静老师总是以知心朋友的角色和开放包容的态度,与学生分享彼此的成长感悟,根据每个学生的经历和兴趣特长进行相应的引导。于是,便...

牛初乳限令实施网店成漏网之鱼

福建农林大学食品科学学院教授何静建议,因为牛初乳含有较高的激素,会干扰人体的正常内分泌,因此并不适合婴幼儿食用。在禁令实施两天后,记者走访京城市场发现,零售终端的相关产品基本都已下架,但通过网络渠道销售的牛初乳配方奶粉仍大量存在。记者昨日在淘宝网搜索“牛初乳配方奶粉”的关键词后,迈高、善臣和贝智康等200余...

福州多数超市下架含牛初乳配方产品

福建农林大学食品科学学院何静教授认为,因为牛初乳含有较高的激素,会干扰人体的正常内分泌,因此并不适合婴幼儿食用。盲目给婴幼儿额外添加牛初乳,还会造成蛋白质比例偏高增加婴儿负担。何静表示,虽然牛初乳蛋白质高,能增强免疫力,但卫生部禁止在婴幼儿配方食品中添加,说明婴幼儿食用牛初乳存在一定风险,因此辅食也不建议...

枸杞苦瓜当原料 今年各大饮料大打养生牌

对此,福建农林大学食品科学学院何静副教授则直言,目前饮料市场上,功能性饮料鱼龙混杂,如果确实如商家所说添加纯天然的物质,从营养学的角度确实比碳酸饮料好处多。消费者在选购饮料时,首先要确认是否是正规厂家的产品,其次就是要确定厂家所标榜的“天然物”是否是真正从天然产物中提取的自然物质,而非人工合成的。此外,...

福建省人民政府关于颁发2007年度福建省科学技术奖的通报

为了表彰在推动我省科技进步、促进经济社会发展中作出贡献的单位和个人,激励广大科技工作者的积极性和创造性,不断提高我省科技进步水平和自主创新能力,促进科技与经济紧密结合,根据《福建省科学技术奖励办法》规定,经省科学技术奖励委员会审议,省人民政府决定授予厦门大学田昭武同志2007年度省科学技术重大贡献奖,授予“超级...

公示中!首届全国高校思政课教学展示活动拟获奖教师和单位名单来了

太原理工大学一等奖李群山西南科技大学一等奖李长虹安徽理工大学一等奖林贤明福建农林大学一等奖聂丽琴天津工业大学一等奖潘惠香浙江工商大学一等奖谭咏梅湖南师范大学一等奖汪斌锋华东理工大学一等奖王成吉林大学一等奖王晓岗华北水利水电大学...

首届全国高校思想政治理论课教学展示活动拟获奖教师和单位名单的...

大学一等奖黄河浙江工业大学一等奖李翠湖南信息学院一等奖李霞太原理工大学一等奖李群山西南科技大学一等奖李长虹安徽理工大学一等奖林贤明福建农林大学一等奖聂丽琴天津工业大学一等奖潘惠香浙江工商大学一等奖谭咏梅湖南师范大学一等奖汪斌锋华东理工大学一等奖王成吉林大学一等奖王晓岗华北水利水电大学一等奖文学平西南政法大学...