郑翔洲跨年演讲:新模式 新趋势
首先,1919吃喝店是在餐厅内开设的店中店,有效利用餐厅“闲置空间”,也无需增加额外场地费、人工费。同时,加盟1919吃喝店,将免费共享1919线上线下全渠道资源,实现“线上+到店”双收益。1919吃喝店通过重塑传统餐饮行业“人货场”,整体降低餐厅运营成本的同时,让酒水利润重回餐厅,帮助餐厅突破发展瓶颈,提升行业竞争力。
从0到1,独家解读 | 全球餐饮巨头麦当劳的三生三世创业史
期间银行贷款时,银行可不管你的什么商业计划书,Ray只能抵押房子了,偷偷地瞒着老婆。一次Ray夫妻俩与旧的朋友圈老朋友吃饭时,大家谈的都是打高尔夫,享受生活了嘛。Ray说自己开了一家餐饮店,被哈哈大笑、嘲讽了一下,估计之前Ray也兴冲冲的捣腾过几次产品代理销售,最后都没有大发而转行了。但是这一次,朋友们还是现...
弘章资本翁怡诺:我对“美味”超级赛道的10条底层思考
因为很多商业计划书的第一页会写“这是一个万亿市场”。这是我最不喜欢怕看到的,哪有那么多万亿市场?市值超过百亿的公司并不稀奇,但收入一百亿的公司有几个?所以创业者、投资人都需要思考一个问题:所创业的具体品类到底有多大的规模?市场容量决定了最后能把企业做成什么样的级别和量级。做成小而美或是大而...
群雄割据、资本热捧:一碗米粉的千亿生意经
2011年,设计师出身,曾任职过真功夫品牌经理的吴天真寻遍湖南的米粉,与搭档准备一年多,写了150多页商业计划书,才把第一家俏凤凰开起来。2012年,外出打拼的东北人陈志斌凭一己之力做火了湖南鱼粉这个品类,在此之前,他干了20多年的餐饮,经营过小餐馆、火锅店、饺子城、东北饭店连锁等小连锁。2014年,北大硕士张...
人民日报报道山东八里沟村党委书记宋伟等退役军人:不同的舞台 不...
“汽运物流、网红直播、数据服务……甭管干哪行,一份可行的计划都很有必要!”走进江西省高安市金宝退役军人创业孵化基地,董事长金定粮手持创业计划书,正为几名退役军人创业者介绍相关创业政策和配套服务。1985年,金定粮入伍,经过艰苦训练和选拔,成为一名汽车兵。“一个命令来,随时都要拉得出、冲得上。”10多年的...
商业是一门严肃精深的学问:万字长文告诉你炼成商业分析能力的秘诀...
无论是每一个商业计划书前面都必须装模作样的SWOT分析,还是MBA必读的波特五力,都有自己的一套严密的逻辑最终成为一代经典(www.e993.com)2024年9月7日。遗憾的是,当我离开了学校不用再写论文做PPT之后,我发现当自己只是想知道,为什么郭敬明的电影可以比冯小刚的票房高几倍,为什么海底捞人声鼎沸而味道比它更正宗的川式火锅店门可罗雀时,这些...
鹤九:如何借力新媒体引爆B端招商?
日前,在“2023第18届中华餐饮双创论坛”上,餐饮界新媒体创始人,《新餐饮营销力》、《餐饮公关力》、《互联网+餐饮》畅销书作者鹤九以“流量红利,新媒体引爆B端招商”为主题,带来精彩分享。分享内容从“观数据”、“看案例”、“找方法”三大视角,透析流量在餐饮B端的价值和方法论。
人物丨00后“鸭爸爸”圆梦记_齐鲁原创_山东新闻_新闻_齐鲁网
从计划书到实体店,先从“鸭爸爸”做起在丁树斐的创业计划书里,柯尔鸭是特色。怎么获得一只呢?柯尔鸭按照家养级、宠物级和观赏级从几千到几万不等,如果放在店里的话,怎么也要上万。小丁了解后,想了个便宜点的方法——买蛋,自己孵。小丁在“鸭爸爸”的旅程中开始乘风破浪。