巨好卖的“罐子甜品”,软软糯糯,空气感爆棚,一次学到两种口味

草莓酸奶+黑莓奥利奥香甜同微咸的双重夏日风味,一次教会你~①草莓啫喱+酸奶芝士香缇奶油+海绵蛋糕+榛子碎(装饰)②黑莓啫喱+海盐奥利奥奶油+可可蛋糕+可可粉(装饰)一款是能够唤起食欲的酸甜,一款则是缓解油腻的微咸,制作简单易上手,是夏日私房上新的不错选择噢。配方流程组装草莓啫喱草莓果茸250g砂糖...

淡奶油测评 | 市面上购买率高的6款国产淡奶油,谁更兼具性价比?

测评方式:直接品尝打发好的淡奶油,直接感受奶油本身的口感及乳香味。▲KFI可颂先生黄油淡奶油▲维益爱真PRO▲立高360PRO▲海融恋乳70▲蓝宝石70▲麦肯嘉顿纽丝伦????奶油口味的喜好存在个人主观差异,以下排名不分先后。??????本次测评:KFI可颂先生黄油淡奶油:入口奶香味浓郁,细品有黄油香气,轻盈...

“更懂烘焙”的淡奶油是什么样?我们操作给你看!

抹茶奶油馅-A:淡奶油150g、抹茶粉4g;B:淡奶油50g、砂糖20g(B部分混合后微微打发,再加入混合搅拌均匀的A部分,打至想要的状态即可)奶酪巧克力馅-淡奶油200g、炼乳27g、可可粉10g、奶油奶酪44g(淡奶油+炼乳+可可粉打至6分发,加入搅拌至顺滑无颗粒的奶油奶酪,打至想要的状态即可)3/3泡芙底部戳深洞,将香缇...

淡奶油深度测评(下篇) | 混合奶油&动物奶油,到底有哪些差别?

测评品牌:雀巢稳定塑型、侨艺蛋糕专用淡奶油、海融恋乳70、和牧牛奶奶油、爱真300、爱真pro。本次测评拥有十多项测评维度,大家在阅读时,可以参考以下测评目录。测评目录1.感官对比1.1奶油颜色1.2奶油质地1.3直接品尝2.操作性测评2.1打发测评2.1.1打发时间2.1.2打发量2.1.3打发状态2.1...

【滋味】这些清凉又美味的甜品,你会做吗?

糯米粉70克,玉米淀粉20克,牛奶125克,白砂糖45克,黄油15克,淡奶油125克,紫米100克,椰蓉、草莓若干。????制作步骤:1.紫米加水蒸熟,根据个人口味加入淡奶油和糖,搅拌均匀后自然放凉;2.糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖放入容器中,搅拌均匀后过筛;...

壹粉食堂|Q弹软糯的雪媚娘教程来啦,这样做口味绝佳你想试试吗

8.擀好皮后，拿出淡奶油加入细砂糖打发9.在将擀好的圆饼上放入淡奶油、水果或者饼干碎，包起来10.放入冰箱冷藏，然后就能食用啦！好吃的雪媚娘，关键在于皮儿的制作哦，记得掌握好前五个步骤哟~美食让我们遇见美好！你学会了吗？如果你也爱好美食，喜欢分享，快来把情报站晒一晒吧，还有红包可以拿哦！...

温故知新 | 让法国所有甜品店争相模仿的创新口味甜品,它的魔力你...

⑤荔枝果肉打成果茸,放入复合平底锅内,加入淡奶油拌匀;小火熬煮荔枝果茸,将果茸煮沸⑥趁热将荔枝果茸冲入白巧克力中,轻柔的将混合物拌匀,加入玫瑰香精,拌匀⑦将步骤⑥所得混合物盖好保鲜膜,送入冰箱冷藏放凉,直至混合物浓稠⑧将树莓果冻取出,切成直径约为1cm的正方形小块儿,放在马卡龙中间(也可以在中间再...

布丁控们有福了,这里有6款布丁口味配方,简单易学,味道棒极了

4、接着再加入淡奶油,混合均匀后倒入布丁瓶内,送入冰箱冷藏6小时即可享用抹茶奶酪布丁材料:淡奶油600克、奶酪100克、吉利丁8—10克、抹茶粉10克——15克、糖粉55克(根据自己喜甜程度自行增减)1、先将吉利丁片用凉开水泡软,夏天泡个一分钟即可...

教你如何轻松在家做出顶级口味的提拉米苏

12、淡奶油打发到刚刚出现纹路即可▼13、分次将淡奶油加到芝士蛋黄糊里,用打蛋器搅拌均匀▼14、最后加点咖啡酒拌均,提拉米苏糊就做好了▼15、取手指饼在第三部准备好的咖啡酒糖水里快速蘸一下,让手指饼沾满咖啡酒▼16、然后铺满6寸蛋糕模具底部▼...

心型淡奶油司康

口味:松软香甜原料:普通面粉125克、淡奶油40克、黄油30克、糖25克、鸡蛋1只、泡打粉3克、牛奶少许(刷表面)烘焙:180度、中层20分钟做法1、黄油回室温后切成小块。2、将面粉、糖、泡打粉混合均匀。3、将黄油倒入后,用双手搓成屑状。4、将混合物中间挖个洞,加入淡奶油和鸡蛋,拌匀。