产区实探!今年大闸蟹为何上市晚、价更高?何时买便宜?
坐落于固城湖畔的高淳区国家现代农业产业园是中国首个以螃蟹养殖为主导产业的国家现代农业产业园,也是固城湖大闸蟹的重要产区。走进园区,首先映入眼帘的便是一方方整齐划一的标准化养殖蟹塘。华海种业的螃蟹养殖基地正位于这里。该养殖基地占地面积1800亩,一年产出约40万斤的优质大闸蟹。据赵怀良介绍,受高温天气影...
全国大闸蟹排行榜,经过评比,这5个地方名气较大,有你家乡吗?
2、洪泽湖大闸蟹俗话说:好水出好蟹。洪泽湖大闸蟹的主产区在宿迁市泗洪县,洪泽湖水面由淮安和宿迁共有,但其中湿地和浅水区主要在宿迁,浅水区才适合养大闸蟹。洪泽湖大闸蟹的雄蟹脂白如玉,雌蟹膏肥美,而且这里的蟹肉吃起来还会有一点甜味。最重要的是这里的大闸蟹的背后都有一个“H”型的字母,这也是它特有的...
吃大闸蟹,别只知道阳澄湖!这10大产区也不错,个大膏肥,还不贵
3:高邮湖大闸蟹。江苏省高邮市特产,中国国家地理标志产品。高邮湖大闸蟹的养殖历史悠久,早在北宋时期就已有记载。高邮湖大闸蟹具有“背青、肚亮、爪金、膏红”的显著特征,其蟹壳青灰光滑,蟹肚洁白如玉,蟹爪金黄锋利,蟹黄红亮油润。高邮湖大闸蟹肉质细嫩,味道鲜美,蟹黄丰富而细腻,口感鲜嫩,肉质饱满,蟹汁浓郁,带...
全国哪的“大闸蟹”最好吃?经评选,这10种名气最大,你吃过几种
3:黄陂湖大闸蟹。源自安徽省庐江县中部的黄陂湖,中国国家地理标志保护产品。黄陂湖大闸蟹历史悠久,早在清咸丰年间便作为皇室贡品进献朝廷,承载着深厚的文化底蕴。黄陂湖大闸蟹以其独特的形态著称,蟹壳青灰色且厚实,腹部洁白无瑕,蟹爪金黄色且绒毛密而软,整体形态美观,个大膏腴。在口感上,黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长,肉质...
【数说长三角】阳澄湖非老大,三省一市大闸蟹到底哪家强
受其启发,长三角各养殖地都在推各类大闸蟹品牌,如登顶2023年京东大闸蟹排行榜第一的江苏宿迁“宿有千香·霸王蟹”。2022年,霸王蟹京东线上销售额超2000万元,并在长三角地区先后建立8家品牌直营店,推动宿迁的大闸蟹产业集群产值增至75亿元,扩大了宿迁大闸蟹的知名度与品牌影响力。精品化也成为大闸蟹产业发展的另一...
长三角大闸蟹哪家强
从今年的数据来看,兴化大闸蟹的产值为6.39万元/吨,而产自昆山的阳澄湖大闸蟹的产值为21.5万元/吨,是前者的3.4倍,可见品牌效应的影响之大(www.e993.com)2024年10月18日。当前,随着大闸蟹供大于求,长三角各养殖地也顺势推出各类大闸蟹品牌,如登顶2023年京东大闸蟹排行榜第一的江苏宿迁“宿有千香·霸王蟹”。
上市旺季大闸蟹突现“价格腰斩”:零售价1只最低7元
????11月11日上午,记者在重庆颇具规模的三亚湾海鲜市场看到,每家水产店大闸蟹专区都明码标价,“10元档”居多。“现在正是吃蟹的时候,产区会抓住这一个月尽快出货,导致价格下降。”做水产生意的刘宏明说,以母蟹为例,2两重规格的降价差不多一半,零售价最低只要7元一只。
阳澄湖非老大,三省一市大闸蟹到底哪家强
从今年数据来看,兴化大闸蟹的产值为6.39万元/吨,而产自昆山的阳澄湖大闸蟹的产值为21.5万元/吨,是前者的3.4倍,可见品牌效应影响之大。受其启发,长三角各养殖地都在推各类大闸蟹品牌,如登顶2023年京东大闸蟹排行榜第一的江苏宿迁“宿有千香·霸王蟹”。
原来长三角螃蟹产量最大是这个地方_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...
从今年数据来看,兴化大闸蟹的产值为6.39万元/吨,而产自昆山的阳澄湖大闸蟹的产值为21.5万元/吨,是前者的3.4倍,可见品牌效应影响之大。受其启发,长三角各养殖地都在推各类大闸蟹品牌,如登顶2023年京东大闸蟹排行榜第一的江苏宿迁“宿有千香·霸王蟹”。
各大产区大闸蟹产量普涨,今年大闸蟹价格降10%
除了阳澄湖的大闸蟹,其他产区的大闸蟹也是不错的选择。来自江苏大纵湖、洪泽湖等产区的大闸蟹在9月初就已上市,目前2两、2.5两、3两左右的母蟹价格分别为19.9元一只到69.9元一只不等。此外,桂花熟醉大闸蟹也应季上市,用黄酒、桂花酒酿泡活蟹制成,评论区收获一片好评。