福建漳州油炸小吃店,红薯粉油炸成特色小吃,卖一块钱一个

福建漳州油炸小吃店,红薯粉油炸成特色小吃,卖一块钱一个在福建的闽南地区,很多小吃都是会用红薯粉来作为最主要的原料的。像是在闽南地区非常出名的海蛎煎,正是红薯粉作为原材料的,而还有的就是泉州地区的浮粿,同样是以红薯粉为主的。而这一类的小吃,通常也都是搭配上油煎或者是油炸的方式的。图片来源于网络,...

福建省市场监管局通告:多家小吃店油条铝超标、餐馆饭碗大肠菌群不...

信息通告显示,8批次存在食品添加剂问题,其中检出5家馒头店或小吃店的油条铝残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。据福建省市场监督管理局发布的风险提示,硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铵明矾)是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂,使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危...

沙县小吃:富民特色产业创造美好生活

沙县小吃自唐宋时期由中原地区传入,如今遍布全球66个国家和地区,全国门店超8.8万家,连锁标准店达5065家,年营业额超550亿元,被誉为“国民小吃”。从小作坊到大工厂,从肩扛手提到连锁经营,从跳出“农门”到闯出国门,来自山区一隅的沙县小吃,如何借着改革开放的东风茁壮成长,其中有着怎样的“富民密码”?如今沙县小吃怎...

门店数超8.8万的沙县小吃正在老化

童友健此前所任职的三明市沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司,成立于2021年9月,为沙县区区属国有企业,注册资本1.65亿元,旗下子公司有沙县小吃集团有限公司、福建沙阳文化旅游发展集团有限公司等。据天眼查APP,童友健同时还为“沙县小吃集团有限公司”的法人。而在此之前,沙县区小吃文化旅游发展集团还有另外一则高层...

【这个城市有点潮】沙县:在小吃界的“天花板”实现“碳水自由”

福建三明沙县小吃文化城,沙县小吃从这里走向全国,甚至海外,成为中国餐饮业的一朵奇葩。近年来,在国内取得成功的沙县小吃连锁店开始试水海外,在全球许多旅游城市都能看到挂着“沙县小吃”招牌的中餐小店。图为沙县小吃扁肉。图/视觉中国20多年来,福建省沙县持之以恒培育“小吃大产业”。根据当地官方提供的数据显示,沙...

一线大牌餐饮挑衅“地头蛇”,返乡的我看呆了

烤肉则是近年来开店最猛的细分品类(www.e993.com)2024年11月29日。单单碧湖万达就有7家烤肉品牌,另一个热门商圈吾悦广场共有9家烤肉店。这些新晋的烤肉品牌,一部分是进击的全国连锁,如西塔老太太、嘻游记等,另一部分以今年狂奔的韩式自助烤肉为主,客单价基本上在六七十元左右,主打性价比。

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除了汉堡,塔斯汀还提供了众多中式小吃,诸如荆楚尖叫翅尖、啃定好鸡脖、欢喜全翅等。在模式方面,采取了内部合营+外部加盟+区域合伙的多轮驱动模式。在价格方面,塔斯汀迎合降级趋势,靠性价比杀出重围。据数据显示,在人均消费排名上,六家主流汉堡品牌中,肯德基以34.43元高居榜首,汉堡王和德克士紧随其后,均价约30元...

沙县小吃店主注意了!福建沙县出新招:买房,有补贴!

提到沙县，不得不说风靡全国的“沙县小吃”。沙县小吃经济实惠、方便快捷，是北方食品制作技艺与南方饮食文化相结合的典范，现今保留的小吃品种有110个。据沙县小吃办统计，目前，沙县小吃已遍布62个国家和地区，全国沙县小吃门店超8.8万家，连锁标准店3103家，年营业额超500亿元，带动30万人就业，是真真正正的“国民...

福建一地出新招:本市户籍的沙县小吃店主买房,有补贴!

据沙县小吃办统计，目前，沙县小吃已遍布62个国家和地区，全国沙县小吃门店超8.8万家，连锁标准店3103家。沙县民间甚至流传这样一句话：“扁肉是砖、面条是钢，建起了沙县的高楼大厦。”这背后是30多万名从业人员、550亿元年营业额的庞大产业。从最初单打独斗的肩挑手提和路边小摊，到如今握指成拳的统一标志门店，...

藏在东裕的一家闽南小吃店,据说福建人吃了都不想回老家了…

很早就听福建的朋友说在东裕有一家地道的福建小吃店,终于拉着同事去打卡了。他们家的门头在东裕这条街上显得特别普通,一不小心就会错过。老板是土生土长的福建福州人,开店才三年,就吸引了不少老乡过来,吃完都竖起了大拇指。面线糊如果你恰巧是《舌尖上的中国》的忠实观众,那对面线糊一定不会陌生。在舌...