皇家粮仓专业米饭匠心破局 引领合肥餐饮思辨革新

皇家粮仓品牌也成功斩获团餐领跑者指定大米供应商、中国餐饮最具价值供应链爆品、供应链最佳品牌、好食榜年度米面品牌,等等一系列行业奖项。第二步:技法专研,匠心蒸出专业好饭。“授人以鱼不如授人以渔”,为了更好地帮助合肥餐饮从业者了解不同米种之间的特性差异,从垩白度、粒形、碎米率、粗蛋白含量等科学指...

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

美团《2023中国餐饮加盟行业白皮书》显示,小吃快餐品类依然稳居门店数第一,占比超过连锁店总数的51%。品牌化、连锁化、精致化的小吃,进入快速发展的新阶段,涌现了一批批拓店抢滩的新秀。1炸鸡炸串“炸串一哥”夸父炸串,采用“夸父追日”IP,定位国潮炸串。品牌标语基本每两月一换,产品分为基础款、心智款、结构款...

安徽为什么能跑出这么多餐饮品牌?

“社区快餐之王”南城香、到北京簋街必吃的小龙虾店胡大饭馆、北京烤鸭代表品牌之一四季民福、京城徽菜代表杨兴记臭鳜鱼……这些京城餐饮品牌的创始人都来自安徽。△图片来源:南城香放眼全国,还有不少出自安徽人之手的知名餐饮品牌。安徽江镇人刘会平创建了“包子馒头第一股”巴比馒头;铜陵人汪书高一手打造了估值500亿...

凶猛的“安徽帮”,为何能“统治半个北京餐饮圈”?

“社区快餐之王”南城香、到北京簋街必吃的小龙虾店胡大饭馆、北京烤鸭代表品牌之一四季民福、京城徽菜代表杨兴记臭鳜鱼...这些京城餐饮品牌的创始人都来自安徽。△图片来源:南城香放眼全国,还有不少出自安徽人之手的知名餐饮品牌。安徽江镇人刘会平创建了“包子馒头第一股”巴比馒头;铜陵人汪书高一手打造了估值500亿...

合肥知名快餐店一店长猝死,公司回应:积极配合调查

合肥知名快餐店一店长猝死，公司回应：积极配合调查5月25日晚网友发视频反映称，蒸小皖合肥南湖春城店店长不幸猝死。5月26日上午10点多，大皖新闻记者联系蒸小皖方证实，不幸离世的是蒸小皖合肥南湖春城店一位男店长，入职六年时间。5月26日上午，大皖新闻记者获得的一段社交媒体视频和图片显示，有网友发视频问...

安徽合肥,一女孩在中式快餐店就餐时,发现吃进蛆

安徽合肥,一女孩在与男友在一中式快餐店就餐时,发现已经吃进口中的排骨里全是蛆(www.e993.com)2024年11月13日。与男友一起吃饭本应是十分愉快的事。4月14日,一名女孩与其男友在黄蜀郎鸡公煲一门店就餐,不料正在其大快朵颐之时,她发觉嘴里好像有一些异物,于是赶忙将嘴里的食物吐出。在将食物吐出后,吐出的食物却让女孩与其男友大吃一惊,只见...

合肥一网红快餐店被查!

今年3月31日,庐阳区逍遥津市场监管所根据群众举报,对位于勤劳巷一门面房的漫漫小吃店进行突击检查,在该店厨房操作间发现诚邦椒盐味调味粉,生产日期2020年3月26日,保质期12个月,共4袋(已开封1袋);柠檬味调味料,生产日期2019年12月12日,保质期12个月,共1袋;餐饮专用固态复合调味料,生产日期2020年3月22日,保质...

男子快餐店丢了27000元“救命钱” 合肥民警摸排两小时找回

男子快餐店丢了27000元“救命钱”合肥民警摸排两小时找回新安晚报安徽网大皖新闻讯4月22日，老家在淮南的曹先生给合肥蜀山公安分局三里庵派出所民警裴理军、辅警夏明送来一面"为民排忧情深似海，尽职尽责关爱百姓"的锦旗，以感谢裴理军夏明帮助寻回遗失的27000元"救命钱"。2021年4月17日中午13点20分左右，...

判了!合肥这家快餐店赔款13万!

合肥这家快餐店赔款13万!合肥一30多岁男子王先生在合肥市临泉路一快餐店吃饭时,不慎摔了一跤,这一摔导致其腰椎、胸椎骨折,落下了9级伤残。事发后,他将事发的安徽省满口意餐饮管理有限公司起诉至法院。2月5日,记者获悉,合肥瑶海区法院对此案作出了一审判决。

合肥这家快餐店竟然……今天必须要曝光它

作为安徽本土知名快餐品牌,自7月19日正式升级更名后,曾在升级24天时已经卖出小笼菜120万余份,摆放起来可长达180000米那么长,距离相当于横穿两个合肥那么长,如此受食客喜爱的餐饮,对消费者的意见自然是非常重视。这次的“敢承诺不好吃就免费”的活动,也是借此想让食客们了解到品牌对其的重视程度。品牌升级...