600家的姐弟俩土豆粉暂停加盟,转型“休闲快餐”,意在中式麦当劳?
1、产品创新:土豆粉+小吃+饮料组合,跨界休闲快餐品类与5年前的姐弟俩餐厅相比,我们会发现当下品牌菜单出现了以下几个变化:第一、主食品类更聚焦了。以前姐弟俩虽然主做砂锅土豆粉,但门店除此之外,还有炒米粉、烩面、擀面、粥等各种品类,仅主食就超30个sku,是个典型的刚需快餐品牌。如今姐弟俩菜单主食更聚...
快餐行业资本化加速,连锁化率持续提升,市场的潜力仍旧非常大
具体来看,在细分品类中,粉面、中式米饭快餐、卤味熟食的门店数占比位列前三,
7年开出1000家门店,开遍商圈,中式快餐跑出了一个“东北麦当劳”?
从塔斯汀中式汉堡到甜啦啦,再到曹氏鸭脖,近期,我们又发现了一个中式快餐“掘金者”——米村拌饭,不同于高端餐饮、或是普通型的夫妻老婆店,它主要从县城、以及三四线城市为主的下沉市场起家,开启了加盟、扩张门店的脚步。米村拌饭的发展到底有多快?据智图GeoQ数据显示,这个来自东北延吉的品牌,主营韩式拌饭,默默开出...
鱼你在一起:坚持营销创新,引领中式快餐市场新风尚
在酸菜鱼这一细分赛道上,品牌勇于突破,创新了小门店+大连锁+全供应链的经营模式。这一模式不仅大幅降低了加盟商的投资成本,更提升了运营效率,使门店能够快速响应市场变化,实现稳健盈利。鱼你在一起的成功并非偶然,其品牌势能、品牌形象和品牌营销均领先行业。品牌拥有全球400万会员资源,2300+家门店遍布全国,统一的品...
跻身深圳中式快餐F4,隆江猪脚饭如何走向全国市场?
以潮好味金奖猪脚饭为例,这家成立仅仅1年的猪脚饭品牌,就上榜美团外卖深圳猪脚饭回头率榜第一名,成为深圳猪脚饭的地标品牌之一。而当面对品牌走红后大部分会选择的连锁加盟之路,潮好味却意外的拒绝了所有的加盟申请,坚持将连锁自营战略进行到底。记者了解到,潮好味自一年前开始入局隆江猪脚饭市场,采用三代祖传的...
一年内闭店40万+,有品牌被团灭! | 2024小吃快餐行业报告
2、品牌进击:超级连锁加盟时代下的超级品牌之争连锁化浪潮之下,品牌大战一触即发(www.e993.com)2024年7月26日。首先是“万店俱乐部”再添新成员,肯德基于2023年正式破万店,其次是5000家门店以上规模的品牌增长到9个,分别为华莱士、绝味、正新鸡排、肯德基、麦当劳、塔斯汀、杨国福、紫燕百味鸡、张亮麻辣烫。
新中式餐饮受创业者欢迎 伍妹冒烤鸭再引“加盟热”
根据红餐品牌研究院最新发布的《中国餐饮品牌力白皮书2023》显示,今年我国餐企注册量大幅攀升,其中以小吃快餐品类在规模化的道路上较为领先,尤其是新中式餐饮,更是受到创业者欢迎。作为2023年现象级网红品牌,伍妹冒烤鸭也火遍全国,成为创业者喜爱的热门加盟项目。
2023上半年餐饮加盟大事件盘点:有人冲破万店,有人失速退场
△图片来源:红餐加盟优选摄不过红餐加盟优选观察发现,除塔斯汀外,汉堡状元、楚郑、大大方方、汉堡状元等中式汉堡品牌虽然也是借助加盟模式扩张,但总体量并不大,即便有品牌背后有资本加持,但扩张速度并不快,上述品牌的门店均未过百家。除了这些新崛起的中式汉堡品牌外,一些老品牌也加入了“中国堡”的竞争。
连锁加盟开年大展来了!300+主流优质连锁品牌、2000+品牌创始人...
论坛也邀请到老乡鸡加盟事业部总经理王永鑫、N多寿司副总经理周强,分别就“中式快餐从直营到加盟的探索与思考”和“让寿司回归中国”两大主题分享深度见解。同时,餐创领域百万粉丝博主33楼老宋也将带来“加盟商和品牌方的博弈关系”主题演讲。在论坛现场,由SFE上海国际连锁加盟展览会和职业餐饮网联合颁发的《中国餐饮...
淘宝成立直播电商公司 “价格力” 成抖音电商优先级最高任务丨...
2月20日,奈雪的茶宣布其已开业的加盟门店超过200家,其中多家加盟店在春节假期的营业额超过了45万。此前,奈雪的茶公布,截至1月底,该公司全国门店数量已超过1700家。9好利来推出全新宠物烘焙品牌日前,好利来正式宣布推出全新宠物烘焙品牌—HolilandPet宠物蛋糕。好利来旗下天猫店铺“HolilandPet宠物食品”及官方...