地道风味小吃人气旺 贵阳民生路成外地游客“打卡地”
如今,凭借香酥鸭、脆哨、破酥包等贵州地道风味小吃出圈,成为外地游客的现象级“打卡地”。????这几年,民生路的门店老板们,搞副业的不止东信五金店一家。????“嗞啦……”8月12日,贵阳民生路彩航果业老板杨婷婷将精心去皮、薄厚均匀的土豆片倒入热锅,随着油温逐渐升高,土豆片在油中翻滚跳跃,从原本的淡...
来贵阳一定要吃的10种美食,你都吃过吗?(下篇)
9.雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵阳的一道特色小吃,创制于1874年。当年同治皇帝驾崩,朝廷通令全国不准宰杀牛、羊、鸡、猪、鸭等三天,官民一律不能吃荤。以开豆腐坊为生贵阳人雷端藻,干脆就拿豆腐来做圆子,然后用油炸熟出售,一时间成为了贵阳有名的小吃,一直流传到现在。10.糟辣脆皮鱼糟辣脆皮鱼是贵阳的...
台湾护理师夫妇贵阳开小吃店:以食会友 按喜欢的方式生活
而此前因工作时常来大陆,林群翔萌生了到大陆生活和发展的念头,不打算跻身于经济发达的“北上广”,林群翔把目光投向生活节奏舒缓、气候舒适的西南山城贵州贵阳市,并把妻子和孩子一同接到贵阳生活。2020年,夫妻俩在孩子就学的校园附近租下一间商铺,取名为“台湾妈妈厨房”。“一来可以方便照顾孩子,二来可以和食客分享...
太香了!建议“严查”贵阳。。。
贵阳当地风味餐厅榜No.1点击图片收藏这家店图|携程社区@携程美食林酸汤鱼,是贵州的传统美食,几乎家家户户都会做。老凯俚酸汤鱼(省府店),是把酸汤鱼做成“非物质文化遗产”的餐厅,是品尝正宗黔味的不二选择。图|携程社区@爱吃葡萄的鱼_^o该餐厅不仅摘得了“贵阳当地风味餐厅榜”No.1称号,还位居“贵阳...
这个“五一”,贵阳的“太友黔”+“正富民”人气火爆
除此以外,老贵阳豆沙窝、合生记湖南面、胖姐臭豆腐、小满牛肉粉等美食也深受食客喜爱。“我最爱一统烤肉,烤排骨超好吃,配上一份冰浆真的绝了!”来自山西的游客小西说。正新街则是贵阳市的新晋网红打卡地。在这样一条充满市井气息的美食街里,烤馒头、洋芋粑、锅巴糍粑等特色小吃门前都排起长队,有的门店排队...
贵阳“五一”假期:活动“给力”商圈发力 餐饮市场迸发活力
其次,组织黔作·精致黔菜、丝恋丝娃娃、包整、树厨贵州菜、怪噜范·老贵阳街头名小吃等开展“大众点评必吃榜”探营促销活动,吸引了广大游客探店品尝(www.e993.com)2024年9月11日。再次,组织开展“黔菜美食大聚‘惠’”活动。全市300余家知名品牌餐饮企业,各自推出5至7折不等优惠套餐。另外,在“五一”前,组织美团推出“趣玩五一早鸟提前订”“...
贵阳青云市集:特色街区“火出圈” 主客共享消费旺
孙云蕾:贵阳青云市集的成功与贵阳的美食文化息息相关,贵阳是吃货眼中的“小吃王国”“粉面王国”,是西南地区隐藏的美食之都,也是全贵州美食的聚集之地。追溯其诞生,可以往前推衍几十年。20世纪80年代至今一直是贵阳有名的夜市小吃街。2021年,青云市集经过300多天的改造,在基础设施、商业氛围和人文景观打造上进行...
跟着《三餐四季》打卡“国民舅舅”同款贵阳逛吃路线
在贵阳,属于大众食品类的哨子,分脆哨、软哨,丁家脆哨门店前十分热闹,地道的味道就是活招牌,让人爱不释口。俞记安顺破酥包俞记安顺破酥包也是贵阳的“排队王”,甜口的洗沙包或咸口的鲜肉包是大多数人的选择,如果接受能力强,可以试试有糖、洗沙和肉的三鲜包,2、3块就能品尝到地道的贵阳口味,想买的要早点去...
贵阳街头怎么有那么多小吃宵夜?|专栏
此外书中还列举了宫保鸡、烧狗鱼、竹参、银耳、鸡枞菌、谷春鱼、魔芋锅巴、脆臊、蕨菜与姨妈菜、肠旺粉、蘟子茶汤等黔省之特产及风味小吃,大多至今仍是我们耳熟能详的滋味。毫无疑问,贵阳的城市气质和文化,与其地理环境、移民和历史传承不无关系。那些几百年前到现在持续迁徙到贵阳的人,被低调湿润的气候改造了面...
贵阳八大名小吃,求“吃货”告诉好吃的地址
豆腐圆子是贵阳地方名小吃。原料有酸汤豆腐;配料有盐、盐、碱、花椒粉、五香粉、胡椒面、酱油、香油、胡椒粉、味精、葱花各适量。雷家豆腐圆子深受广大群众喜爱,曾被评为“首届中华名小吃”。黄粑打开网易新闻查看精彩图片贵州黄粑产于贵州省遵义市南白镇,主要原料为大米和黄豆,成品呈块状或园柱形,可生吃、...