潍坊临朐:加速挺进年产80吨世界美食“鱼子酱”大市场、10亿级...
他给记者算了一笔账:一条50斤左右重的带卵鲟鱼,能采集6斤左右的鱼子酱,市场上的普通鲟鱼鱼子酱一斤能卖到1500元左右,仅鱼子酱一项就是9000元,价值是卖鱼的3倍。这还不包括这条鱼的鱼肉、鱼筋的价值。“单纯按鱼卖,相当于把鱼子酱卖成了鱼肉的价。”徐建说。董玉德观点相同。他告诉记者:“鲟鱼生长慢,一...
潍坊临朐:把年产80吨鱼子酱产业链“拿回来”
他给记者算了一笔账:一条50斤左右重的带卵鲟鱼,能采集6斤左右的鱼子酱,市场上的普通鲟鱼鱼子酱一斤能卖到1500元左右,仅鱼子酱一项就是9000元,价值是卖鱼的3倍。这还不包括这条鱼的鱼肉、鱼筋的价值。“单纯按鱼卖,相当于把鱼子酱卖成了鱼肉的价。”徐建说。董玉德观点相同。他告诉记者:“鲟鱼生长慢,一...
奉贤区一家餐厅出售“中华鲟”?88元一斤还可以现点现杀?
88元一斤还可以现点现杀?转自:上观新闻中华鲟是国家一级重点保护野生动物,地球上现存的最古老脊椎动物之一。这样的珍惜水生野生动物,居然出现在上海市奉贤区的一家餐厅里,被煲成鲜汤?2023年9月,奉贤区人民检察院接到“益心为公”志愿者举报线索,区内某餐厅推荐菜品中竟有“中华鲟”,可能存在销售重点野生动...
鱼价又涨啦!够朋友就请我吃鱼吧……
记者注意到,该超市水产品区的价签显示,鲫鱼22.8元一斤,甲鱼39.9元一斤,虹鳟鱼26.98元一斤,武昌鱼18.9元一斤,桂鱼69元一斤,青江鱼19.8元一斤,黑鱼19.9元一斤,鲟鱼21.98元一斤,河鲈鱼31.9元一斤,草鱼17.6元一斤。10元以下一斤的活鱼产品已不见踪影。在电商平台上,活鱼产品的价格也“涨”势汹汹。如,美团买菜上,1条...
蹲点调查丨潍坊临朐:把年产80吨鱼子酱产业链“拿回来”
徐建却不这样认为。他给记者算了一笔账:一条50斤左右重的带卵鲟鱼,能采集6斤左右的鱼子酱,市场上的普通鲟鱼鱼子酱一斤能卖到1500元左右,仅鱼子酱一项就是9000元,价值是卖鱼的3倍。这还不包括这条鱼的鱼肉、鱼筋的价值。“单纯按鱼卖,相当于把鱼子酱卖成了鱼肉的价。”徐建说。
“担”起服务实体主责,“贷”动小微三农发展
“你知道现在鲟鱼多少钱一斤吗?18元!”11月22日上午,石振海一见到赵魁柱就比着手势兴奋地告诉他这个好消息(www.e993.com)2024年9月8日。石振海是邯郸涉县石索鲟鱼养殖有限公司负责人,赵魁柱是邯郸涉县金桥融资担保有限公司(以下简称“金桥担保”)董事长。两人结缘是因为“钱”,“金桥担保帮我解决了不用赔本卖鱼的大问题,我才有了今天几百万...
世界三大顶级美食之一鱼子酱,味道鲜美,价格要9000多一公斤
一是,人工养殖鲟鱼成本高,单单是一条鲟鱼,市场价格就在一万左右。而价值高的鲟鱼卵一般是在七年以上的母鲟鱼里,这个养殖周期长,成本非常高。鱼卵自然非常贵。世界三大顶级美食之一鱼子酱,味道鲜美,价格居然要9000多一公斤,获取过程太残忍。二是,鲟鱼取卵是从鱼肚子里取的,取完一条卵鱼也就死了。这样没有周期...
目前黄鱼多少钱一斤?野生的为什么很贵?2022年黄鱼春节价格行情
目前黄鱼多少钱一斤?据了解,野生的黄鱼价格和养殖的黄鱼价格有着天壤之别,养殖的大黄鱼价格在25至40元一斤左右。而野生的大黄鱼因为数量较少,价格比较贵,从2022年1月17日浙江宁波渔民捕获的大黄鱼的售价来看,现在高达1900元一斤,2022年市场行情价格在1000至3000元一斤左右,但由于产地、市场、个体大小的不同,...
鲟鱼鱼子酱多少钱一斤?怎么吃才正确?取完鱼子会死吗?
鲟鱼鱼子酱多少钱一斤?鱼子酱价格可以一点也不便宜,因此很少会人经常吃,据了解最贵的鱼子酱是按盎司计价的,按美元算的话,每盎司700美元往上的才是高级货,鱼子酱不是单吃的,要搭配好了才美味,不是开了包装放进嘴里就享受到无上美味的。如果按克算的话,贵的估计要350元/g了,有钱也不一定能吃到。
中华鲟多少钱一斤中华鲟鱼怎么做才好吃
中华鲟鱼的价格贵吗一些消息显示,酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖的,那么人工养殖的中华鲟多少钱一斤?其实价格也在50元到70元一斤,这个应该是酒店做好的价格。根据不同的地区,价格也不一样,那么在水产市场的中华鲟多少钱一斤呢?应该会在25-40元之间来回波动吧。中华鲟鱼的做法要怎么才能做出美味的...