上海滩面包争霸史

1994年,台湾出版家卓鑫淼先生的夫人投资200万美元和上影厂合办的马哥孛罗面包,最初开设的时候选择在静安寺艺术书店和上海影城附近汉语大词典门市部内开设了面包屋,并备有座位和饮料,曾经也算网红品牌,它家的可颂、英式蛋糕和葡萄面包一度都是热门产品。遗憾的是,到了2020年,坐落在新华路上的上海最后一家马哥孛...

浪费严重的面包店,或将受到严厉处罚

面包店浪费严重问题引发广大网友的关注,面包房一到晚上闭店,凡是没卖出去的面包蛋糕,被毫不留情地丢入垃圾桶,每天都可以装满一麻袋。据悉,为了宣传所谓极致的品牌形象,面包店宁可将卖不出去的面包全部扔掉,也不愿打折促销减少浪费。甚至报损率高达50%。一边是高溢价,一块面包几十块钱,一块蛋糕几百块钱,一边又是...

【每日更新】薪资高!待遇好!中卫这几家单位紧急招聘中……

工作内容:(1)根据公司给的客户信息,电话联系企业客户;(2)邀约有意向的客户进行面谈(业务经理洽谈)。薪资待遇:无责底薪+津贴+绩效+提成(综合薪资3-8K+),转正缴纳五险,周末单双休(6-8天),法定节假日休,上班时间:8:30-12:0014:00-18:30入职有完善的培训机制,新手小白也可以快速上手。招聘本店招聘...

“尺度”大胆!上海闽辉西点面包房被举报卖情趣蛋糕传播淫秽色情

近日，上海市市场监督管理局公布一则行政处罚决定书。上海市崇明县闽辉西点面包房（以下简称：当事人）因销售违背公序良俗的商品被市场监管部门查处。据了解，2022年6月1日，上海市崇明区市场监督管理局接到举报，当地市民反映当事人在饿了么网上订餐平台销售的情趣蛋糕传播淫秽色情。经初步核查，当事人涉嫌销售违背...

魔都必吃精品面包房TOP15!

前滩太古里新开的面包房PaperStoneBakery,来头可不小——不仅是“月饼大佬”美心旗下的高端面包房,还是上海首家门店,在此之前想吃到它只能去广东和香港!店名PaperStone来自经典游戏石头剪刀布,也代表着烘焙必不可少的三样工具:牛油纸、剪刀以及石窖。

宜芝多等传统蛋糕店连连关店,千亿烘焙市场的下一站在何方?

当然这样的情况,宜芝多并非个例,无独有偶,许多老牌蛋糕店都遭受了“滑铁卢”(www.e993.com)2024年11月3日。比如,曾经在上海遍地开花的马哥孛罗面包房也在去年8月16日关掉了上海的最后一家店;同时,克莉丝汀、可颂坊等老牌店都在加速关店,其中克莉丝汀如今只剩400余家店,而其最高光时刻门店数量高达近千家;此外,主打“老字号风味”新侨,在上海的...

贵价面包,县城青年不买单

私房烘焙群的群主们通过微信小程序来售卖面包,北上广深烘焙店里能找到的烘焙品类,这里都能找到,甚至还有许多詹思涵没有听过的面包。只不过,一个200克的纯奶手撕包,就要22块钱,一个鼠标大小的碱水包,价格是15块往上。这个价格在县城,完全可以抵得上一顿午餐钱。

唐嫣代言的网红蛋糕店疑似倒闭?投诉爆单、人去楼空

前不久，知名面包房宜芝多陷入“关店潮”引发不少人关注。而近日，另一家网红蛋糕品牌“贝思客”也被曝运营异常，不少消费者在微博上投诉，蛋糕券兑不了、订单被取消、客服电话没人接……贝思客被曝无人配送蛋糕，已到货的蛋糕还长毛...有媒体发现，贝思客在上海、无锡、苏州北京、天津、重庆、成都等地都开设...

空转一圈 面包房办证“难产”

折腾了好几趟,也没办来卫生许可证。没有卫生许可证,就没法办营业执照,无证营业,又怕工商部门来查,就这样,白白掏着房租,却只能天天关门。无奈,张先生只好转让面包房。这回,他只“空转”了房子,设备全部低价处理,亏了1万多元。张先生的经历并非个案。记者了解到,不少蛋糕房、熟食店都在“偷偷摸摸”营业。“不...

好听有寓意的蛋糕店名字

合利来面包房姐妹生日蛋糕元亨蛋糕店甜丫丫蛋糕店星期六烘培菲尔春天蛋糕店莉莎蛋糕店巴黎贝甜蛋糕店艺芳蛋糕店喜来登蛋糕店丹爱尼时尚烘焙西麦尔蛋糕店面包和茶蛋糕店卡伦蛋糕店小魔女蛋糕店金手指(蛋糕店多味饼屋艾美斯蛋糕店洪福蛋糕店(临平)蛋糕店紫罗兰蛋糕店蛋糕老板好运来蛋糕房澳...