四川发布预制菜食品安全监督管理试行办法 12月1日起施行

生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。生产经营过程控制,规定了预制菜生产经营活动应符合的条件,明确了原料、生产过程、检验、运输和交付等关键环节控制要求,并对经营环节进货查验、产品储存销售,以及餐饮环节预制菜使用明示作出规定。监督管理方面,在明确预制菜监管原则的基础上,主要围...

湖南深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治

根据最新完善的《大通湖区学校食堂财务管理办法》《大通湖中小学学生食堂管理实施细则》《大通湖区学校大宗食材招投标方法》,督促民和学校制定详尽的食堂管理办法、食材质量监管制度和膳食营养搭配方案等规章制度;同时要求学校待食堂完善设施后,明确专人负责食堂管理工作,进一步完善管理体系,促进学生食堂规范管理。2024年以来...

广东省市场监督管理局关于征求《广东省市场监督管理局食品经营...

本细则的规定意为凡是取得“餐饮服务管理”经营项目的企业均有承包食堂的资质,具体资格是否与发包食堂相匹配,由发包单位进行把关;市场监管部门对单位食堂及承包经营食堂进行食品经营许可审查。第九条(集中用餐单位食堂变更经营形式)集中用餐单位食堂变更经营形式包含自营改为承包经营、承包经营改为自营、承包经营企业发生...

广东省市场监督管理局关于2024年20类食品相关产品经营环节质量...

现将广东省市场监督管理局制定的2024年奶瓶、奶嘴、婴幼儿餐饮具、餐具洗涤剂、纸杯、吸管(纸吸管、可降解吸管)、可重复使用塑料餐饮具、非复合膜袋、塑料一次性餐饮具、竹木餐饮具等20类食品相关产品经营环节质量安全监督抽查实施细则予以通告。

青岛西海岸新区市场监督管理局生产、流通、餐饮环节食品安全抽检...

一、餐饮食品黄岛区金老师包子店使用的1批次自消毒餐盘大肠菌群项目不合格;黄岛区风飘香快餐店销售的1批次油条(自制)铝的残留量项目不合格;黄岛区铃铃早餐店经营的1批次油条(自制)铝的残留量项目不合格;黄岛区悦港海鲜酒店经营的1批次即食海蜇(自制)铝的残留量不合格;黄岛区方玲南京小笼包店经营的1批次油条(自...

最严发票令!2024年最新发票开具管理注意事项!赶紧转发收藏!

近期,国家税务总局发布《中华人民共和国发票管理办法实施细则》的规定,标志着我国的发票管理又迎来了新一轮监管(www.e993.com)2024年11月4日。变化一明确电子发票基本管理规定变化二增加发票数据安全管理规定变化三细化发票违法行为认定情形变化四完善发票印制、领用、开具规定

河南省市场监督管理局征求《河南省食品经营许可审查细则》意见的...

二、通过信函方式将意见寄至:郑州市郑东新区熊儿河路79号(邮政编码:450000),河南省市场监督管理局706房间“,并请在信封上注明”《河南省食品经营许可审查细则(征求意见稿)》反馈意见“字样。联系人:食品经营安全监管处周晗亮电话:0371-65569006餐饮食品安全监管处常杨电话:0371-65566737...

注意这些调整!江苏出台食品经营许可和备案管理实施办法

一是将食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类,在食品经营项目中单独设立食品经营管理类,并明确食品经营管理包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。二是在总局调整细化食品经营项目的基础上,考虑到生切面、水饺皮、生制鱼丸、蛋饺等经营者实际情况,增加非即食食品经营项目,方便基层实际...

国家市场监督管理总局第12号公告

第三条市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目,结合食品安全风险高低,对食品经营许可申请进行分类审查。第四条食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应在主体...

留住城市烟火味道,黄浦小餐饮标准化建设持续发力

同时，发布了区配套政策文件《黄浦区沿街面小餐饮店标准化管理评估及奖励实施细则》，进一步优化、规范评估与奖励操作流程，并于下半年度开展推行3.0版《小餐饮店管理规范》的试点工作，不断促进区小餐饮业高质量发展。通过走访调研深入了解创建过程中遇到的堵点，推动管理执行标准化、准确化、规范化。多措并举，有序...