...锅圈董事长规划宋河发展;习水打造千亿级现代化白酒产区样板…
中国酒业协会发布《葡萄酒酒庄分级规范》9月19日,在世界七大葡萄海岸产区对话暨第三届“丘山论酒”大会开幕式上,中国酒业协会葡萄酒分会发布团体标准《葡萄酒酒庄分级规范》,并宣布蓬莱为酒庄分级试点地区,标志着这一标准将正式进入实施阶段。17浙江酒协召开理事扩大会议9月20日,浙江省酒类流通协会四届五次理事...
厦门突击检查小酒馆,这些问题要整改→
为规范厦门酒类市场,加强餐饮环节的酒类质量安全监管,本月的“月月十九查酒”行动,市食安办组织市场监管执法人员、社区食品安全包保干部和媒体记者一起,对集美学村周边的小酒馆进行了突击检查,重点检查商家是否规范经营,购进的酒品索证索票是否齐全,是否明码标价等。玖V音乐酒馆:酒类存放不合规人员未办健康证...
厦门:“月月十九查酒”行动突击检查小酒馆 这些问题要整改
为规范厦门酒类市场,加强餐饮环节的酒类质量安全监管,本月的“月月十九查酒”行动,市食安办组织市场监管执法人员、社区食品安全包保干部和媒体记者一起,对集美学村周边的小酒馆进行了突击检查,重点检查商家是否规范经营,购进的酒品索证索票是否齐全,是否明码标价等。玖V音乐酒馆:酒类存放不合规人员未办健康证昨日...
“月月十九查酒”突查酒店餐厅 规范酒类销售
明码标价要规范在禹洲温德姆至尊豪廷大酒店,执法人员在一楼自助餐厅吧台,以及酒水库房现场随机挑选了百威、喜力两款啤酒,“格兰菲迪12年单一纯麦威士忌”“哥顿金酒”两款洋酒,以及一款白酒五粮液,总共五款酒类产品,查看标签标识,并要求酒店方提供相关批次产品的进货台账资料。经查,除了“格兰菲迪12年单一纯麦威士忌...
厦门:现场监督检查+普及科学饮酒 引导酒类市场规范经营
同时,酒类商品的贮存与运输也很关键,酒类产品要贮存在干燥、通风、阴凉和清洁的库房中,库内温度控制在10℃至20℃之间;严禁与有毒有害、有腐蚀性、易污染物品混储混运,运输时也要避免强烈震荡、日晒、雨淋,装卸时要做到轻拿轻放。链接葡萄酒
食品生产企业虫害控制要求,附酒类企业虫害控制要点分析
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施(www.e993.com)2024年9月28日。2、GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范...
6.30:茅台招聘30人;四川启动原酒地方标准制定工作;前5月酒饮茶...
四川启动原酒地方标准制定工作6月27日,《川酒(浓香型)原酒生产技术规范》四川省地方标准制定启动会在四川省市场监督管理局召开,五粮液、剑南春、水井坊、舍得酒业、江口醇酒业、川酒集团等22家酒企参与。会上宣布该地方标准制定工作正式启动,未来将为川酒浓香大曲生产技术规范提供统一的理论依据,切实推动川酒浓香大曲生产...
厦门市突查酒店餐厅 规范酒类销售
明码标价要规范在禹洲温德姆至尊豪廷大酒店,执法人员在一楼自助餐厅吧台,以及酒水库房现场随机挑选了百威、喜力两款啤酒,“格兰菲迪12年单一纯麦威士忌”“哥顿金酒”两款洋酒,以及一款白酒五粮液,总共五款酒类产品,查看标签标识,并要求酒店方提供相关批次产品的进货台账资料。
《超市食品安全操作规范(试行)》
按照商品执行标准从产品分类、感官、理化指标、微生物指标、净含量、检验规则、出厂检验、标志、包装、运输、储存等方面进行评定。企业根据企业采购标准向供应商提出商品的等级和质量要求,按质论价,等级标准应包括:品质、卫生、规格、感官、色泽、状态、年份、季节等方面。
真工酒业完成6亿融资;川派清香新动态;装备股拟全资收购酒企
该标准由泸州老窖集团牵头,白酒投集团醉清风酒业股份有限公司、四川国检检测有限责任公司等单位参与制定,从小曲清香型白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、标志标签和包装、运输、贮存等方面进行了规范,适用于四川省行政区域范围内的小曲清香型白酒生产管理。