最新曝光!莆田一网络餐饮服务单位涉嫌违法!

处理结果:莆田市市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十条等规定,责令当事人改正上述违法行为,并予以警告处罚。03福州市晋安区柏强餐饮店未经许可通过网络平台经营生食类食品案违法主体名称:福州市晋安区柏强餐饮店网店名称:蚝兄弟.生蚝.海鲜.大闸蟹(饿了么平台)基本案情:2023年3月27日,晋...

福建公布网络餐饮服务食品安全违法典型案例

莆田市市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定,责令福建拓容信达网络技术有限公司改正上述违法行为,并予以警告处罚。超范围经营生食类食品柏强餐饮店被罚3月27日,福州市晋安区市场监管局执法人员对网店名称为“蚝兄弟.生蚝.海鲜.大闸蟹”(经营主体为:晋安区柏强餐饮店)的线下实体店进行检查,...

福建:“互联网+”监管破解网络餐饮安全难题

福州市市场监督管理局网络交易监管处负责人林帅说,目前福州市餐饮外卖网店已逾4万家,日均订单量高达40余万单。为此,当地改革传统餐饮治理路径,探索“互联网+明厨亮灶”AI巡检,在网络订餐平台上向消费者实时展示商家的食品制作过程,从而加强社会监督,倒逼网络餐饮经营者落实食品安全主体责任。近日,福州台江区某网络餐...

福州市市场监督管理局2024年第8期食品安全监督抽检信息通告

本次公布的食品安全监督抽检信息涉及16大类食品,包括食用农产品、餐饮食品、糕点、食用油油脂及其制品、饼干、食糖、肉制品、饮料、豆制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、酒类、淀粉及淀粉制品,共抽检134批次,其中合格132批次,不合格2批次。样品信息详见附件。福州市市场监督管理局...

福州市市场监督管理局领导接听12345热线 餐饮外卖后厨不装摄像头...

答：去年5月，福州市以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理办法》，办法规定，入网餐饮服务提供者...

福州市市场监督管理局

去年5月福州市以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理办法》,办法规定:入网餐饮服务提供者也就是外卖店必须将后厨的实时监控视频接入全市统一的网络餐饮人工智能轮巡监督管理系统(www.e993.com)2024年11月7日。根据相关规定,如果没有接入的,且拒不改正的,会处以5000元以上1万元以下罚款。

仓山玖号桦贸餐饮店“7·31”一般瓶装液化石油气爆炸事故调查报告

1、福州市仓山区玖号桦贸餐饮店对液化石油气安全管理不到位,随意指派未经安全培训的员工操作液化石油气阀门,未能确保燃气泄漏报警器有效发挥作用,对本起事故负有责任,建议由仓山区应急管理局予以行政处罚。2、福建久号餐饮管理有限公司未建立安全教育培训档案,建议由仓山区应急管理局按照《中华人民共和国安全生产法》第...

福州市市场监管局突击检查“七恭冒菜”“牛墩墩”

是否明确食品安全员及其职责,属于连锁餐饮企业门店的,检查区域食品安全总监是否有到该店开展周排查工作;02检查《福州市网络餐饮服务管理办法》落实情况主要操作区视频是否接入网络餐饮e治理系统,是否设置分餐打包区和取餐区,是否规范使用食品安全封签;03检查场所清洁保洁情况...

福州市市场监管局:智慧监管乘“数”而上

福州市市场监管局迎难而上,基于政务公共与监管数据打造“网络餐饮e治理”,全国率先与美团、饿了么两大订餐平台对接,实现电子证照及相关数据双向互通比对。《福州网络餐饮服务管理办法》出台,从立法层面明确了订餐平台“必须应用政务公共数据,实现合规发展”的法律责任。

??福州市市场监督管理局2024年第7期食品安全监督抽检信息通告

福州市市场监督管理局2024年第7期食品安全监督抽检信息通告根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下:本次公布的食品安全监督抽检信息涉及14大类食品,包括食用农产品、糕点、糖果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、...