取名“爱在西元前”,却不是周杰伦投资 明星开店集合地 024小白楼...
“爱在西元前”店内售卖美式、拿铁、卡布奇诺等咖啡产品,还提供鸡尾酒和多款烘焙产品。其中,咖啡和莫吉托的价格在18~48元,甜品的价格在16~32元。歌曲《爱在西元前》是周杰伦的经典之作,店内的烘焙产品也都是以歌曲《爱在西元前》为基础起的名字。尽管店铺并未明确自身和周杰伦的关系,但不管是此前周杰伦和刘...
茶社、咖啡、下午茶,老字号“破圈”经营
应节寿意·龙凤喜饼糕点系列主要是按照时节与民俗、二十四节气的手工糕点,以及祝寿、婚礼等专属糕点。此外,这里还可以吃到北京传统果子干、宫廷酸梅汤、杏仁豆腐等甜品。除了宫廷系列,便民糕点也成为仿膳茶社的特色之一,坚果蛋糕、板栗蛋糕、巧克力蛋糕等西式点心,菜团子、馒头、花卷等大众主食,都体现了仿膳茶社的亲民特...
网红糕点店鲍师傅被指雇人排队 公司:是山寨品牌
声明中表示,“鲍师傅”品牌隶属于北京易尚餐饮管理有限公司,为本公司旗下的鲍师傅品牌现做糕点店,公司拥有“鲍师傅”完整的开店注册商标。本品牌已在全国发展300余家合作店!最近武汉媒体报道武汉江岸区江汉路店雇人排队造成对消费者的困扰,本公司郑重声明,“鲍师傅”武汉江岸区江汉路授权店在开业初期为了店面宣传雇人排...
巾帼风云丨江南糕点的三代传承(同兴汤圆刘勤芳)
2015年,第三代传人刘勤芳在新塍镇万隆广场开店,店铺取名为“同兴汤团”,意为传承其祖父辈经营的“刘同兴面馆”。刘氏父女将几十年于汤团打交道的技艺,一点点融入同兴汤团店。如在制作汤圆馅这道繁琐的工序中,其技艺的纯熟独道便可见一斑。如芝麻馅,得经过炒香、磨细、腌制(糖水浸泡);又如豆沙馅,主要是煮透...
切腹谢罪的糕点?这些名不副实的日本和果子
「鹿之子」(鹿の子)为鹿の子饼的简称,这是一种以求肥或羊羹为内馅,外围布满甜红豆或其他甜豆所制成的和菓子,并在最外层裹上一层寒天来固定外型和增添光泽度。至于为何取名为「鹿之子」?当然与鹿的孩子无关,而是因为其外层凹凸不平的甜豆神似小鹿斑比的点状花纹而得名。
安庆最好吃的三道糕点,其中两道竟然都是贡品!
墨子酥由来于商业竞争(www.e993.com)2024年10月19日。清光绪年间,浙江有位商人在安庆胡玉美酱园附近开了一间名叫“稻香村”糕点店。胡玉美想与之竞争,就在自己的酱园旁也办了一间糕点店,取名为“麦陇香”。此名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句。顶雪贡糕顶雪贡糕是安庆怀宁县汉族特色糕类产品,历史悠久,工艺独特,屡获殊荣。薄如纸...
丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...
36.某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。(错误)37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后,可以不留存相对应的原始检验记录。(错误)38.某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。(错误)...
坚守初心 做大“蛋糕”——走进山西千千晨晨食品有限公司加工车间
传统盂县月饼“登陆”现代西式糕点店,“土洋结合”会有怎样的效果?在盂县秀水西街的“焙可摩尔”西点店里,盂县手工桃仁月饼摆在一进门的显眼位置,与货架上的咖啡、蛋糕、奶茶相比,丝毫没有“违和感”。店员小刘说,这段时间,月饼的销量明显好于其他糕点的销量,不管是散装还是礼盒包装,都颇受欢迎。
一年营收40亿,这个让年轻人“欲罢不能”的国民小吃要上市了
2016年9月7日,卫龙抢在苹果发布iPhone7的前一天,将天猫旗舰店的风格改成了妥妥的苹果风。同时推出“辣条7”,起名Hotstrip7.0,配上“改变食界,条条是道”的文案,从产品包装和宣传文案上成功博得大众眼球。还有不同版本的网页设计风格,恍惚间,让人怀疑苹果是不是也涉足辣条界了。
【运河记】早上皮包水 “水城”扬州习俗传至今
扬州早茶点心张卓君摄扬州茶馆知多少根据《扬州画舫录》记载,清代扬州茶楼茶坊有20多所,“辕门桥有二梅轩、蕙芳轩、集芳轩,教场有腕腋生香、文兰天香,埂子上有丰乐园,小东门有品陆轩,广储门有雨莲,琼花观巷有文杏园,万家园有四宜轩,花园巷有小方壶,皆城中荤茶肆之最盛者。天宁门之天福居,西门之绿天居,为...