学生用餐无小事 学校管理有温度 镇宁县第四小学学生餐管理见闻

走进镇宁各校食堂,都能在醒目位置看到关于学校食堂管理流程、规章制度、食品采购、每日食谱等各种信息,时刻接受群众监督。陪餐家长与同学们一起吃午餐在就餐时间,除了学生,每天食堂就餐区还能看到戴着志愿者标志的家长进行陪餐,当天值班老师也会拿着餐盘和学生一起打饭。镇宁第四小学党支部副书记杨贤是当天的值班...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

履行对引进餐饮企业监督管理责任,监督其遵守国家有关学校食堂管理的法律法规,执行学校食堂管理的规章制度;确保饭菜质量、价格基本稳定,保证学生食堂正常运行。8.学校应建立学校领导、监管部门、食堂三级管理机制,学校总务处配备专职管理人员,食品安全员及食品总监履行学生食堂监管职责;成立“食堂工作委员会及工作小组”、“...

佛山首个!顺德发布《学生集体用餐配送食品安全与营养管理规范...

《规范》要求配餐学校设立分管食品安全副校长、配备相应的食品安全管理员,并建立家委会参与学生餐配送的监督制度,打通学生配餐管理的“最后一公里”,实现了学生集体用餐安全管理从食材采购、食品加工制作、膳食分装、盒饭运输、学校接餐、学生进食管理的全链条管控,系统性构建从集体用餐配送经营企业到学校终端的膳食配送安全...

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

12.学校负责人和食堂管理人员要通过“互联网+明厨亮灶”方式,随机抽查食堂食品安全状况;鼓励学生家长借助“互联网+明厨亮灶”,参与学校食堂的监督。13.中小学和幼儿园每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,有条件的应建立家长陪餐制度。应明确陪餐人员职责,制定陪餐计划。陪餐人员负责对饭菜进行客观评价,对食...

办好“食”事,守护学生“舌尖上的幸福”

查看分类洗菜池、备餐间、留样柜、消毒柜……连日来，武夷山上梅中学、武夷中学、兴田中学均邀请家长委员会成员和家长代表参观学生餐具消毒流程、学生就餐环境等，介绍学校食堂的规章制度、营养改善计划等。武夷中学相关负责人还向家长详细介绍了食品采购、保管、出入库、食品制作、食品分发、环境消杀等流程。“改造后的...

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

8.学校应与中标的承包方、受委托经营方或供餐单位依法签订合同,明确双方的责、权、利及发生纠纷后的仲裁方式(www.e993.com)2024年11月24日。学校承担管理责任,督促其严格在合同范围内依法经营,落实食品安全管理制度、履行食品安全责任,不得超范围经营和配送。9.学校应建立由学校领导、学生、家长、教师代表、食堂管理人员、财务人员等组成的膳食委...

全文公布!加强校园食品安全工作,最新文件征求意见

具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不得对外承包经营。学校食堂实行承包经营的,学校应建立食堂承包经营管理制度,严格执行食堂承包经营企业资质审查、考核评价和退出制度(机制),依法依规与承包经营企业签订食品安全责任协议,明确双方食品安全方面的权利和义务,将不得对所承包经营的学校食堂进行转包、分包...

宿迁市校园食堂食品安全管理办法

第七条??学校应当遵守食品安全法律法规和校园食堂管理规定,建立健全校园食堂管理制度,落实校园食品安全主体责任,加强对食品采购、储存、加工、配送、供餐等全过程监督,保障食品安全,促进营养健康。第八条??学校应当开展食品安全和营养健康教育,提醒学生常见的食品安全误区,帮助学生养成良好个人卫生习惯,提升学生食品安全...

事关学校学生集中用餐管理!吉林省教育厅最新发布

学生餐管理工作实行党组织领导的校长负责制,成立领导小组,明晰职责。建立健全并落实相关管理制度和工作要求,定期组织开展风险隐患排查;开展食品安全与营养健康宣传教育;遵守财经纪律和财务制度;接受相关部门监督检查;在学生餐重大事项上应充分听取家长代表、学生代表大会和教职工代表大会意见;改善食堂设施设备,落实食品安全...

双鸭山市开展学校(幼儿园)食堂食品安全检查确保学生用餐安全

为加强学校(幼儿园)食堂食品安全监管工作,预防食物中毒事故的发生,保障学生饮食安全,双鸭山市市场监督管理局联合市教育局于9月9日对部分学校食堂、集体配餐单位开展了食品安全大检查。此次检查中,重点查看了学校食堂是否落实校长第一责任人,以及各项规章制度的执行情况,从业人员健康状况、食堂环境卫生情况,冰柜、消毒柜等...