低碳水化合物食物一览表减肥
1.鸡胸肉鸡胸肉是一种低热量、高蛋白的食物,每100克鸡胸肉中大约含有194千卡的热量。摄入后可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。长期适量食用有助于维持体重或辅助减肥。2.鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白质及多种维生素和矿物质,且其含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主,有利于降低胆固醇水平。鸡蛋是较好的营养补充食品。...
碳水化合物是健康的能量源泉,一般指哪些食物?该如何食用健康?
1、谷物类:像我们日常所食用的大米、面包、馒头、面条、小米等,是我们日常饮食中,碳水化合物的主要来源,它们含有丰富的淀粉,经过消化后转化为葡萄糖,为身体提供能量。2、根茎类蔬菜:如土豆、山药、芋头等,这些蔬菜也富含淀粉类碳水化合物。虽然它们的碳水化合物含量较高,但同时也富含膳食纤维和多种维生素矿物质,具...
减肥补充优质碳水食物
南瓜中含有丰富的膳食纤维,可延缓胃排空速度,延长食物在肠道中的停留时间。适当食用南瓜可以帮助减少饥饿感,从而达到控制饮食的目的。5.甜薯甜薯是一种低热量高纤维食品,其中含有的天然糖分比普通白面包更容易被身体吸收利用。适当的摄入甜薯不会导致体内脂肪堆积过多而引起发胖。需要注意的是,在选择碳水化合物来源...
主食吃太多易长胖?世界卫生组织更新指南:碳水化合物,最该吃这4种!
2.杂豆类杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等,碳水化合物占比在40%~60%,它们不仅是碳水化合物的良好来源,还可以补充B族维生素和钙、钾、镁,并且含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸,因此与谷物搭配作为主食,可以提高谷类蛋白质的利用率。此外,还含有大量的低聚糖和膳食纤维。3.蔬菜根茎类蔬菜的淀粉含量较...
碳水化合物,最该吃这4种!世卫组织建议
强烈推荐这4种碳水化合物1.全谷物:中国居民平衡膳食宝塔推荐成人每天吃全谷杂豆食物50~150克,相当于一天谷物的1/4~1/3。2.蔬菜:保证每天摄入300~500克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。3.水果:保证每天摄入200~350克新鲜水果(大约一个中等大小的苹果),果汁等加工水果制品不能代替鲜果。
减脂误区!碳水化合物不是你的敌人
米饭、面条、水果等等食物都含有碳水化合物,其中谷物中的碳水化合物主要以多糖(淀粉)形式存在,占40%~70%;水果中的碳水化合物主要以单糖、双糖(蔗糖)形式存在,占5%~20%(www.e993.com)2024年7月30日。与蛋白质相比,碳水化合物的食物热效应(摄食过程中的能量消耗)较低,只有本身产生能量的5%~10%;能量转化率较高(38%~40%)。
如何综合判断食品中的碳水化合物含量高低
膳食纤维:膳食纤维也是碳水化合物的一种,并不是一类固定的物质,而是所有无法在人体小肠内完全被酶消化的碳水化合物。它的碳链长度可以很短,比如三糖或者加在婴幼儿配方奶粉中的低聚糖,也可以很长,比如一些抗性淀粉(无法完全被消化的淀粉)。所以在食物中,膳食纤维的添加几乎无法通过口感和味道来判断,只能通过阅读食品...
碳水选得好,减肥不烦恼!世卫推荐这4种优质碳水
常见优质碳水有哪些?·谷物谷物包括全谷物和精制谷物,碳水化合物占比在60%~80%。全谷物包含全麦面包、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、完整玉米粒等。与精制谷物相比,全谷物不仅富含淀粉,而且含有更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。·杂豆类杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等,碳水化合物占比在40%~60...
【肖本熙】最新的食物交换份来了! ——食物多样化的神器(下)
大豆、乳及其制品,蛋白质、碳水化合物和脂肪含量较其他类别的食物都更为均衡,是营养价值较高的食物。尤其富含钙、优质蛋白质和B族维生素。需要注意豆制品中还有一类是油炸加工的,包括油豆腐、炸腐竹等等,并未被列入此次的交换份中,主要是因为油炸加工的过程增加了大量脂肪,营养素比例改变明显,因此不宜与大豆以及豆腐...
来啦!2024最佳「减肥饮食」排名TOP10,总有一款适合你!
十、阿特金斯饮食阿特金斯饮食是由罗伯特·阿特金斯博士创造的一种基于酮症概念的低碳水化合物、高蛋白饮食模式。在阿特金斯饮食模式中,蛋白质应作为主要的食物来源,如鱼、牛肉、鸡肉和猪肉。研究显示,人们愿意坚持这种严格的计划,主要是为了改善血糖控制和减少糖尿病的药物治疗,其次是减肥和逆转糖尿病,受试者通常报告说...