平民西餐之王,萨莉亚是如何成功的?
萨莉亚追求极致性价比的模式决定了萨莉亚对门店租金的承受力有限。因此,萨莉亚的大部分门店分布在交通方便、人流量密集的商场或者社区附近,但是并不会拿黄金地段的黄金铺位,而是商场内部比较偏的位置,或者街边店铺的二三楼等租金相对便宜的位置。萨莉亚门店选址倾向于好商圈的边缘位置在门店装修方面,萨莉亚更是以成本为优...
《西式快餐品类发展报告2024》发布:消费偏好多元化,全球经典与...
截至2024年7月,全国西式快餐门店数已超过20万家。具体来看,我国的西式快餐品类存在以下的发展特点:1.西式快餐门店分布不均,东部沿海地区西式快餐门店占比最高从全国各区域的西式快餐门店数分布来看,华东地区的西式快餐门店数占比最高,达34.9%。其次是华南、华中和西南地区,门店数占比分别为17.6%、13.6%和11.5%...
西式快餐品类发展报告2024:超20万家门店,积极探索下沉|餐饮|饮品|...
截至2024年7月,全国西式快餐门店数已超过20万家。具体来看,我国的西式快餐品类存在以下的发展特点:1.西式快餐门店分布不均,东部沿海地区西式快餐门店占比最高从全国各区域的西式快餐门店数分布来看,华东地区的西式快餐门店数占比最高,达34.9%。其次是华南、华中和西南地区,门店数占比分别为17.6%、13.6%和11.5%...
《西式快餐品类发展报告2024》发布:全球经典与国潮风味并立
截至2024年7月,全国西式快餐门店数已超过20万家。具体来看,我国的西式快餐品类存在以下的发展特点:1.西式快餐门店分布不均,东部沿海地区西式快餐门店占比最高从全国各区域的西式快餐门店数分布来看,华东地区的西式快餐门店数占比最高,达34.9%。其次是华南、华中和西南地区,门店数占比分别为17.6%、13.6%和11.5%...
重磅!第五届“中国餐饮红鹰奖”四大奖项完整版正式公布
从上榜品牌的门店数分布来看,千店品牌从2022年的24个飙升至2023年的34个。其中,19个千店品牌属于小吃快餐赛道,如张亮麻辣烫、巴比、蒙自源等;12个千店品牌属于饮品赛道,如瑞幸咖啡、喜茶、甜啦啦等。近年,我国餐饮业正加速进入“大连锁时代”,一批“小吃小喝”品牌凭借“小店型+强后端”的模式铺向全国,勾勒...
人均消费35元,「意大利沙县小吃」萨莉亚如何年入百亿?
与味千拉面、吉野家等日本餐企通过与国内企业合作,授权品牌运营不同,萨莉亚的海外400多家门店全部自己直营(www.e993.com)2024年9月20日。企查查显示,其目前在内陆有3个子公司,分别位于上海、广州和北京。香港、台湾也分别有子公司。而内陆的3家公司皆由其日本公司独资持有,而且高管也都是日本人。萨莉亚门店世界分布图,图源日本官网在中国,...
天津疫情最新消息(2022.1.13)
(二)时间分布现有107例感染者的流行病学调查资料,按发病时间分析:发病时间最早为2021年12月29日,前期呈散发状态,1月4日起发病数逐渐增加,1月8日骤然增多,并进入平台期。(三)地区分布本地疫情波及津南区(100例,占比93.46%)、河西区(3例)、西青区(3例)和滨海新区(1例)共13个街镇,主要分布于津南区。
天津暂停机动车尾号限行丨20例感染者轨迹公布丨本轮疫情已报告...
职业分布情况为学生48例,干部职员14例,服务行业人员7例,离退人员6例,还有其他一些行业及无业人员。(二)时间分布现有107例感染者的流行病学调查资料,按发病时间分析:发病时间最早为2021年12月29日,前期呈散发状态,1月4日起发病数逐渐增加,1月8日骤然增多,并进入平台期。(三)地区分布本地疫情波及津南区(...
《中国西式快餐品类发展报告2023》发布:西式快餐品类复苏势头明显
近年来,随着国内消费者对于消费日趋谨慎,主打平价的萨莉亚也迎来了发展契机。其财报数据显示,萨莉亚2022财年在亚洲市场(日本除外)的销售额达到了431.2亿日元。红餐大数据显示,萨莉亚目前在中国拥有400余家门店。2.麦当劳、肯德基等头部品牌加速扩店为了快速抢占剩余的市场份额,西式快餐巨头这两年在中国的开店速度不断提...