食品工厂要怎么装修?洁净工厂是什么标准?

-**温控设备**:根据生产需要安装空调或冷藏设备。-**照明设施**:提供充足的自然光和人工光源,确保工作环境明亮舒适。###4.安全与卫生-**消防设施**:按照国家标准配置灭火器、消防栓等安全设施。-**个人卫生**:设置更衣室、洗手间和消毒站,保障员工个人卫生。-**清洁维护**:制定详细的清洁...

亿堡工厂:以高标准内控,守护健康与食品安全

亿堡工厂：以高标准内控，守护健康与食品安全近日，广东亿堡果仁制品有限公司因其严格的内控标准和高标准的生产环境，再度成为消费者关注的焦点。据悉，亿堡果仁工厂不仅遵循高于国家标准的企业内控标准，更在生产环节引入了10万级洁净车间，全力确保坚果零食的健康与安全。亿堡果仁工厂作为国内知名的坚果原料生产基地，...

【公司深度】盖世食品:瞄准海产预制菜C端市场,新工厂扩容菌菇+...

根据公司投资者关系活动披露,盖世食品的江苏新工厂,资金已经投入完毕,江苏工厂达产后年总产能预计不低于1.5万吨。目前公司江苏工厂的调味食用菌部分产线已可以生产,其余产线已进入调试状态,未来会陆续正式生产,有望对公司菌类产品产能、营收占比的提升形成有效推动力。作为募投项目新工厂主要发力点的菌菇和蔬菜类产品或...

食品生产、经营者需要知道的知识

(4)使用超过保质期的食品、食品添加剂;(5)超范围、超限量使用食品添加剂;(6)使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(7)使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(8)使用无标签的预包装食品、食品添加剂;(9)使用国家为防病...

【华鑫食饮&商社|深度报告】新规重构行业标准,再看市场格局演化

预制菜新规在标准与工艺技术上对行业进行重构,在逐渐规范化的市场环境中,产业竞争格局将面临洗牌,行业将逐渐结束粗放式发展,进入良性增长,维持行业“推荐”评级。我国预制菜行业保持高增态势,2019-2022年收入CAGR为19%,预计2025年可达4757亿元,人均预制菜消费量从2013年5.4kg增至2022年9.1kg,但渗透率(10%-15%)...

按人类食物标准建厂,比国际大牌“更快”,国货宠物食品夺回千亿市场

据科膳相关负责人透露,和市面上绝大多数的宠物品牌不一样,科膳是先投入7000多万自建工厂,而后才成立品牌(www.e993.com)2024年11月19日。科膳的自建工厂亿邦了解到,科膳希望自己家里的宠物能够和人“吃得一样”,因此主打“食品级鲜肉烘焙粮”,即“符合人类食物安全标准的宠物食品”。

出口食品微生物限量标准解读系列之单增李斯特菌防控方案全攻略

一,出口食品单增李斯特菌限量标准分析1、出口欧盟食品参考EC1141市场上流通的保质期内的不支持单核细胞增生李斯特氏菌生长的即食食品(婴幼儿的即食食品和特殊医学目的食品)的限量要求为n=5,c=0,m=M=100cfu/g;市场上流通的保质期内的支持单核细胞增生李斯特氏菌生长的即食食品(不包括婴幼儿的即食食品和特殊...

来2025海名·成都餐饮食材展,用食材“攻占”西南大市场

在大单品时代,细分品类的单品单厂逐渐增多,同时随着冷链服务需求的爆发式增长,在食材标准化的基础上,细分赛道涌现出越来越多的“单打冠军”,这背后是消费者对饮食追求的提升、对降价不降质的要求、是存量时代差异化竞争的必然趋势,在这些因素的共同作用下,我国餐饮食材的市场规模不断提升。据统计,2024年餐饮食材市...

三养密阳工厂深度揭秘:火鸡面的食品安全与品质卓越之道

三养方圆集团密阳工厂遵循国际食品安全高标准进行生产,并已获得FSSC22000食品安全体系、HACCP危害分析与关键控制点体系和HALAL清真等国际权威体系认证。此外,工厂还通过了ISO14001环境管理体系和ISO45001职业健康安全管理体系认证。这些认证保障了产品从生产到销售每个环节都符合严格的质量和安全要求,让消费者可以安心享用。

“带”动长江展新颜——长江经济带“国家重大战略中的市场监管...

湖北省市场监管系统坚决贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,围绕湖北省委、省政府以流域综合治理为基础统筹推进四化同步发展的部署要求,健全“三套体系”,即完善绿色发展标准化保障体系、加快构建生态环境分区管控标准体系、系统筹划生态文明标准化工作体系,强化标准引领厚植生态底色;搭建区域协同、行业协作、智力支撑“三个...