中国葡萄酒行业现状调研与发展趋势预测报告(2024-2030年)

一、国际葡萄酒组织实施最新环保标准二、法国葡萄酒产区定级标准三、德国葡萄酒执行严格的标准四、意大利葡萄酒产区定级标准五、西班牙葡萄酒评级标准第二节中国葡萄酒行业政策标准制定情况分析一、葡萄酒产业的政策环境概述二、我国葡萄酒国标解读三、解析《地理标志产品通化山葡萄酒》标准体系四、葡萄酒使...

《葡萄酒、果酒感官品评导则》行业标准启动工作会议在北京顺利召开

与会专家围绕标准草案相关内容,包括术语和定义,环境条件、设施用具、评价员、品评规范等进行充分讨论。葡萄酒和果酒感官品评标准的制定,将进一步完善我国果酒标准体系,聚焦中国葡萄酒和果酒特性,以我国葡萄酒和果酒产业发展实际需求为出发点,引领和推动行业高质量发展。

刘平均:我国品牌评价的国家标准体系基本建立

四是2016年，中国、英国、美国签署战略合作协议，推动成立国际品牌科学院。在中国香港的大力支持下，历时6年，国际品牌科学院于2022年正式批准注册为社会公益机构，国际品牌科学院的宗旨是为世界不同体制的国家建立科学公正的品牌评价标准体系和发布体系。“去年，在宁夏自治区国际葡萄酒品牌中心发布了世界葡萄酒品牌百强榜...

2024国际葡萄酒(中国)大奖赛升级归来,符合这些条件均可报名

国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心原主任,国际葡萄酒(中国)大奖赛主席朱济义认为,一是用中国人听得懂、看得懂的语言,用中国的方法、中国市场的水平来衡量;二是对标国际葡萄酒评价标准。IWGC要建立的是中国标准与中国表达,其目的是将中国标准评价体系应用到国际葡萄酒领域,让IWGC中国表达成为...

王朝白兰地于「2024年度国际葡萄酒烈酒大赛」 首次荣获金奖殊荣

国际葡萄酒烈酒大赛成立于1969年,至今已经拥有超过半世纪的历史,是世界上第一个正式的葡萄酒和烈酒比赛,凭借其悠久的历史及专业的鉴定团队,该比赛被视为葡萄酒和烈酒质量的国际评价标准,冠有「酒界奥林匹克大赛」美誉。本年度大赛结果近期出炉,评审团队由100多位顶级行业专家组成,从数千个参赛产品中挑选出顶级美酒,「...

加州酒庄与高露洁嘉跨界、嘉士伯预计中国市场下滑、酒鬼酒三季度...

简讯:2024年,酩悦香槟以其近14亿美元的品牌估值,被BrandFinance评为全球最有价值的葡萄酒品牌(www.e993.com)2024年11月13日。法国品牌在关键市场表现强劲,中国张裕以7.07亿美元市值成为亚洲葡萄酒品牌之首。品牌价值、实力和可持续性成为评价葡萄酒品牌的新标准。ProWineShanghai2024大师班阵容专业且豪华...

周鸿祎论车评标准:无驾照者不宜品鉴汽车

"他将此与品鉴葡萄酒的行为类比，指出："就像品酒一样，你如果对酒精过敏，仅凭闻一闻酒的香气或者观察是否挂杯就能给出评价，这合理吗？"这场讨论不仅凸显了公众人物在不同领域表达意见时所面临的挑战，还引发了关于专业背景与个人权利之间的界限的思考。在科技与汽车行业的跨界交流中，如何平衡专业知识与普通消费者...

是时候讲讲中国的葡萄酒脉了

与白酒和啤酒相比,葡萄酒在中国的历史,也许会超乎很多人的想象。如果前两者能够以外来物种、外来技术成就中国最传统、最大众的酒种,葡萄酒在中国的形象也许该重新被认知。是时候讲讲中国的葡萄酒脉了。全世界60%的葡萄野生种,原产于中国世界上栽培面积最大的水果是什么?

《食品科学》:中国标准化研究院赵镭研究员、云振宇研究员等:酱香...

然而,随着现代感官技术的引入,国内逐步建立起感官分析标准和方法,风味轮在酒类(葡萄酒、威士忌、白兰地等)中应用,GB/T26760—2011《酱香型白酒》颁布。针对酱香型白酒本身(而非各香型白酒对比)的研究逐渐增多,内容逐渐多元,例如应用现代仪器对酱香型白酒风味的分析、酱香型基酒感官品质描述研究、酱香型白酒酿造和贮藏...

193款葡萄酒获奖,这场大奖赛颁奖礼在海口举办

品质引领：中国葡萄酒风格各异，秦皇岛产区、烟威产区、怀涿盆地产区、贺兰山东麓产区、河西走廊产区和新疆产区等，都在充分发挥产区独特的风土、优良的自然条件，推动消费者更认可中国葡萄酒。IWGC的视野是整个世界，要将中国标准评价体系应用到国际葡萄酒领域，要让中国表达成为判断葡萄酒品质优劣的评分体系之一。在IWGC...