苏格兰与爱尔兰,它们的威士忌究竟有何不同?

通常来说,爱尔兰威士忌大多经过三次蒸馏,而苏格兰威士忌通常经过两次蒸馏。但也有例外,比如来自苏格兰的欧肯特轩也会使用三次蒸馏。因此,三次蒸馏工艺并不独属于爱尔兰威士忌,只不过该工艺与爱尔兰的联系会比其他产区更加紧密。比如19世纪,在28家爱尔兰酒厂中就有20家采用三次蒸馏。发展至今,百世醇、图拉多和米德尔顿...

王者之饮,苏格兰第一间皇家威士忌酒厂皇家布莱克拉

而当时的英国国王威廉四世在品尝过布莱克拉酒厂的威士忌后立刻为之倾倒,除了赞赏它是王者之饮和神赐之饮外,更于1833年时直接将皇家授权RoyalWarrantofAppointment颁给了布莱克拉酒厂,也让它成为苏格兰威士忌史上第一间允许在名字中加入皇家的酒厂,于是布莱克拉便成为如今的皇家布莱克拉酒厂。1837年,维多利亚女王登基...

神操作!他们将一整座苏格兰威士忌酒厂搬到内蒙古

据BBC近日报道，一整座威士忌酒厂将从苏格兰的巴基港（Buckie）出发前往中国的天津港。超过35吨的威士忌生产设备，包括蒸馏器、地板、控制阀和管道等，将在内蒙古建造的工厂组装。1将苏格兰酒厂搬到内蒙古，有望在今年年底开业这批货物是位于苏格兰福弗尔（Forfar）的瓦伦丁国际公司（ValentineInternational）与内蒙古蒙...

苏格兰斯卑塞酒厂过去一年都推出了哪些新款威士忌?

2021年8月酒厂推出2021年版本的有机威士忌：BenromachContrasts:PeatSmokeSherryCaskMatured，2012年蒸馏，用100%苏格兰有机大麦为原料，其泥煤值高达55ppm，经首填雪莉桶熟化，酒精度46%ABV，限量6000瓶。有肉桂和姜的香气，口感带有浓郁的黑巧克力和炖红浆果的味道，尾韵是泥炭烟熏和甜味的结尾。BenromachCont...

凯特王妃访苏格兰参观酒厂 小酌破怀孕传闻(图)

中新网5月30日电据外媒报道,英国王室凯特王妃与丈夫威廉王子在4月访问澳大利亚后,近日又公开访问苏格兰。两人在苏格兰参观时访问了当地历史最悠久的威士忌酒厂,并品尝酒厂提供的威士忌。凯特表示,乔治出生后她很开心可以再喝酒,粉碎了外界揣测她怀第二胎的传闻。

邀月尝新意 举杯享团圆 ――布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌中秋...

图4:波夏中秋限定礼盒邀月尝新意,举杯享团圆(www.e993.com)2024年11月7日。中秋月圆时,布赫拉迪携两款跳脱出圈的中秋好礼温情回归,一如既往地以特立独行,挑战常规的态度和灵感,鼓励中国消费者在传统节日中过出新花样。无论何地何人,只要相聚便能过出中秋的仪式感,秉承着“源于风土,忠于灵魂”的理念,布赫拉迪以打造真正的苏格兰威士忌为使命,...

苏格兰威士忌酒厂游客数量打破纪录

苏格兰威士忌酒厂游客数量打破纪录根据苏格兰威士忌协会的说法,在2017年的时候,大约有200万人参观了苏格兰的威士忌酒厂,旅客们在这些旅行当中的花费超过了6000万英镑(约合人民币5.32亿元)。协会对游客中心的年度调查报告显示,去年,苏格兰威士忌酒厂的客流量为1.89亿人次,比2016年增长了11.4%,比2010年增长了45%。

帝亚吉欧宣布重建两家老牌苏格兰威士忌酒厂

苏格兰威士忌生产商帝亚吉欧(Diageo)今日宣布斥资3500万英镑,重建波特艾伦(PortEllen)和布朗拉(Brora)两家于1983年关闭的传奇酒厂。新厂将建有品牌之家,并配有专职人员接待来自全球威士忌爱好者,提振当地旅游业。自34年前波特艾伦(PortEllen)和布朗拉(Brora)酒厂停产后,早先出自这两家酒厂的苏格兰威士忌变得一瓶难求。

??世代传奇 涅槃重启 帝亚吉欧旗下 曾经的“消逝的酒厂...

(2024年3月19日,苏格兰艾莱岛)艾莱岛传奇酒厂波特艾伦(PortEllen)酒厂在关停40余年后迎来重磅再启,这一传奇重生的历史性时刻,将成为苏格兰威士忌历史上浓墨重彩的一笔。作为帝亚吉欧(Diageo)集团在苏格兰威士忌酒厂及体验1.85亿英镑投资计划的压轴之举,波特艾伦酒厂自初始设计时就以推动苏格兰威士忌未来发展为愿景,通过...

威士忌传奇酒厂波特艾伦重启,探索烟熏风格未至之境 | 发现新酿

3月19日,艾莱岛传奇酒厂波特艾伦(PortEllen)酒厂在关停40余年后迎来重启。1825年,波特艾伦酒厂于艾莱岛南海岸建立,其烟熏风味酒液能赋予酒液更深邃层次,因此大部分窖藏都被用于支持调配型威士忌。1983年关停。2017年,作为帝亚吉欧集团在苏格兰威士忌酒厂及体验1.85亿英镑投资计划的压轴之举,宣布波特艾伦重启计划。时至...