农业农村部办公厅关于做好《生猪屠宰质量管理规范》实施工作的通知
省级农业农村主管部门要根据辖区实际制定检查计划,按照《生猪屠宰质量管理规范首次检查工作程序》(附件2)和《生猪屠宰质量管理规范检查标准》,分阶段、分批次对辖区内所有生猪定点屠宰厂(场)进行全面检查、逐项评定。对于已取得部级生猪屠宰标准化建设示范单位称号的生猪定点屠宰厂,首次检查可根据实际情况,仅审查其自查报告,...
庐江县对生猪定点屠宰企业全面排查
一、我局高度重视,立即布置安排。315晚会曝光“槽头肉制作梅菜扣肉”事件后,我局立即布置安排组织人员进行夜间查岗,所有人员到岗,严格按照《畜禽屠宰操作规程生猪》(GB/T17236-2019)、《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》(农业农村部公告第63号)规程要求,对全县8家生猪定点屠宰企业屠宰检疫操作进行检查,...
乌海市农牧局开展生猪屠宰环节肉品监督检测工作
此次监督抽检猪肉样品共4批次,执法人员、监管员及生产经营主体的工作人员对采样、制样过程全程监督,所抽样品均已送至乌海市检验检测中心开展兽药残留检测工作。执法人员和技术人员现场检查了生猪定点屠宰厂是否按照规定建立并遵守生猪及生猪产品进出厂检验、检疫登记制度,屠宰生猪是否遵守国家规定的操作规程、技术要求和生...
加强生猪屠宰行业执法检查,筑牢肉食产品质量安全防线
为进一步强化对生猪屠宰行业的监督管理力度,全力保障春节期间肉食产品质量安全。1月23日,石屏县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局对石屏县生猪定点屠宰厂进行专项检查。执法人员重点检查了生猪定点屠宰厂是否按照规定建立并遵守生猪及生猪产品进出厂检验、检疫登记制度,屠宰生猪是否遵守国家规定的操作规程、技术要求...
毕节市开展生猪屠宰质量管理规范培训
廖云华指出,屠宰企业负责人是第一责任人,屠宰场要健全组织机构、明确责任分工、建立规章制度,要按照《中华人民共和国安全生产法》等法律法规落实各项安全生产管理制度和操作规程,认真落实好屠宰行业安全生产“十严禁”有关规定。在《生猪屠宰质量管理规范检查标准》培训中,王安波重点对160项检查内容进行详细解读。
3月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
3月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况50万现金大放送!浏览资讯就能领红包,快来参与吧>>2024年3月4—10日,生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.48元/公斤,环比上涨0.5%,同比下降6.3%;白条肉平均出厂价格为20.36元/公斤,环比上涨0.2%,同比下降6.3%(www.e993.com)2024年9月22日。
【上级政策】合肥市农业农村局关于印发合肥市生猪屠宰质量管理...
(场)硬件进一步提档、软件进一步提级、能力进一步提升,实现厂区环境整洁,设施设备齐全,管理制度健全,生产经营规范,确保全市已依法取得生猪定点屠宰证书的生猪屠宰厂(场)于2025年底前均达到《规范》要求,庐江县、肥西县如期完成生猪定点屠宰厂压量提质工作,全市生猪屠宰质量管理水平显著提升,生猪屠宰行业高质量发展全面提速...
牧原股份获12家机构调研:现阶段公司的智能化设备已在生猪养殖过程...
未来屠宰肉食板块将继续按照现有养殖产能进行匹配规划,在养殖产能密集区域实现屠宰产能的基本覆盖。公司屠宰板块所屠宰生猪均为公司养殖板块自繁自养生猪,屠宰端能够获取消费者对猪肉产品的实际需求,推动养殖端以市场需求为导向进行生猪生产,通过养殖和屠宰的联动管理,产生协同效应,从而提升产品价值,为消费者提供更多高品质...
当前生猪市场现状以及未来发展趋势分析
总体来看,2023年11月份的需求将会回归正常,供给方面可能会出现一些变化,生猪价格的走势可能会出现探底反弹的态势,但是价格大幅回升的可能性较小。主要原因如下:1.猪肉产量增长趋势放缓。根据上市猪企的出栏数据,9月份头部18家上市猪企生猪出栏量为1271.1万头,产能扩张态势明显放缓。从屠宰量来看,根据农业...
突变!猪价最高上涨九毛六!农业农村部最新发布!非洲猪瘟持续蔓延...
3、2023年1-8月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量21471万头,同比增长13.2%;价格情况1、2023年8月份全国二元母猪销售价格35.48元/公斤,环比0.9%,同比上涨-16.3%;2、2023年8月份全国仔猪价格32.85元/公斤,环比3%,同比上涨-26.4%。3、2023年8月份全国生猪出场价格17.11元/公斤,环比20%,同比上涨-23.3%。