这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!
1、膳食纤维在“瓜”字辈的水果里,佛手瓜的膳食纤维含量还算可以,不溶性膳食纤维为1.2克/100克,是西瓜和哈密瓜的6倍、木瓜和白兰瓜的1.5倍,也是黄瓜的2.4倍。吃佛手瓜在补充水分的同时,还能帮我们补充一些膳食纤维,这对增强饱腹感、促进胃肠蠕动、维持肠道健康方面很有帮助。2、维生素B2佛手瓜的B族维生素中...
推荐量每天1斤,蔬菜没吃够?随身备点它!
小小一条高纤果冻20g,膳食纤维就有3.1g,相当于半斤芹菜所含膳食纤维[7]。250g芹菜茎约含3g膳食纤维,数据来源于《中国食物成分表第六版》;一条本产品(20g)约含3.1g膳食纤维。·三种益生元益生元是指不被宿主消化吸收,却能被肠道益生菌选择性利用的物质。简单来说就是益生菌的“食物”,可促进体内有益...
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...
因为,相比于绝大多数的常见蔬菜,它富含膳食纤维、维生素B2、维生素C、钙、钾、镁等营养。1膳食纤维羽衣甘蓝的膳食纤维含量很丰富,给人的感觉有点嚼不烂。它的总膳食纤维含量高达4.1克/100克,不溶性膳食纤维含量为3.2克/100克,这含量是圆白菜的3倍多。平时增加一些羽衣甘蓝的摄入,能帮我们补...
热量超级低,含水量高达97%!这种“报恩”蔬菜不吃真的亏了!
并且,冬瓜的含水量高达97%,比吃起来口感水灵灵的黄瓜还高呢,这也是民间传言吃冬瓜“利尿”的主要原因。在其他营养成分上,冬瓜还含有膳食纤维、维生素C、钾、瓜氨酸、丙醇二酸等成分。1膳食纤维冬瓜虽然含有膳食纤维,但含量上不突出,只有0.9克/100克,好在热量低,可以多吃一些。膳食纤维可增强饱腹感,...
这种当季水果,甜脆营养高,但给娃吃千万要当心……
富含膳食纤维等多种营养素图片来源:视觉中国VC含量一骑绝尘,一颗补齐孩子一天所需冬枣维生素C含量高达243mg/100g,比蔬菜维生素C王者甜椒(130mg/100g)都要高出近1倍。一些优选品种如沾化二代冬枣的维生素C甚至能高达429.57mg/100g[5]。
最新版高血糖症营养指导原则,糖友们请收好啦!
高血糖生成指数食物精米、富强粉等细粮、土豆泥、烤红薯、膨化薄脆饼干、南瓜、西瓜、白糖、蜂蜜等富含膳食纤维的食物全谷物、蔬菜、水果、魔芋等富含不饱和脂肪酸的食物鱼、坚果、植物油(棕榈油、椰子油除外)、豆制品等高饱和脂肪酸食物五花肉、排骨、猪肋条、牛腩、棕榈油、动物油、黄油、椰子油等...
蔬菜中的“刮油高手”,每周坚持吃2次,相当于给肠胃做个大扫除
4.菠菜:菠菜是一种营养价值非常高的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少饭量,从而有利于控制体重。同时,它还含有大量的矿物质,如钙、铁、锌等,这些营养素对维护人体健康,增强免疫力,保护视力,促进骨骼发育等都有重要作用。5.莴苣:莴苣含有大量的水分和纤维素,这些都能够增加饱腹感,使人在吃的过...
1秒摄入蔬菜、AI生成饮料配方,千款2023新品里的5大食品饮料新机会
NotCheese植物基奶酪图片来源:卡夫亨氏官网NotCo会利用Giuseppe平台,先爬取大量植物原料数据,然后从分子水平上分析各种蛋白质的结构,并为每一种匹配出来的植物基配方打分,给出进一步优化的建议,以更高程度地还原传统食物。顺应健康、环境保护等大趋势的植物基食品,未来可以预见仍将有非常大的增长空间。而AI的出现则...
糖友们注意!这种夏季常见的低糖蔬菜,竟根本压不住血糖
冬瓜膳食纤维含量没你想得那么高,控糖效果较小02和油菜等其他蔬菜相比,冬瓜的膳食纤维含量较少,膳食纤维不能被消化,可以减弱碳水化合物对血糖的影响,因此对延缓餐后血糖上升很有帮助,而冬瓜的这一作用相对较小。而作为一个成年人,每日所需膳食纤维量为25g,也就意味着我们每天要吃约3500g冬瓜才行,那不太现...
全球8大消费趋势、22个高潜力细分赛道,预见2024消费新“食”代
英敏特最新调研数据显示,在加拿大有51%的厨师认为在计划或准备家常菜时,烹饪时间很重要;48%的美国消费者则表示,他们大多数时候会选择简单(即快速准备)的食物;38%的英国家庭厨师会对他们经常购买的产品的食谱感兴趣。技术的发展不仅简化了膳食计划的制定,也提升了购物和烹饪的方式,这也意味着一个全新的便利时代将到...