外卖确实该关闭了!据媒体统计,超70% 的外卖都是料理包做出来的

根据媒体统计,现在的外卖超过70%都是料理包做出来的,5块钱的料理包,能存放一年,存量可以击败中国1000万的中国厨师。为什么说这些外卖店都应该关闭呢?料理包能存放一年,拿出来和新做的没什么区别,可见里面的添加剂得有多少?而现在城市的年轻人们为了图方便,基本上都是吃外卖,可以说外卖的存在,成了当代人生活健康...

做有文化的“厨师”,人生一样出彩

对他来说,这份工作比集训的时候轻松得多,一个月能拿到六七千元。按他的专业水平,一年后如果升到副厨,每月工资就有1万多元。但张亚鹏没有留下来做厨师,而是因获得“湖北省技术能手”荣誉称号,被特招入职黄冈职业技术学院,成为高级烹饪实训指导教师。尽管和当初“当厨师”的职业设想不太一样,但他并不遗憾,“给...

做过厨师、开过挖掘机,凉山“90后”小伙为何选择返乡卖石榴?

红星新闻网（记者四川凉山会理，全国石榴生产第一县，这座距离省会成都市区七个小时车程的小城，每到石榴成熟的季节就会格外热闹。从早晨天刚蒙蒙亮，到月光笼罩的深夜，总有满载着石榴的大卡车一辆一辆盘山而下，启程送往全国各地。和运送石榴的卡车一样忙碌的还有电商新农人们。90后的方明欢是土生土长的会理人，他...

高考651分考入同济大学园林专业,毕业后却当厨师,她还为吴彦祖做了...

开始我在法餐厅做普通厨师,后来跟一个我比较认可的主厨学习做创意菜。学了三个月,我觉得能学的东西比较有限,我就又找了一家高级餐厅做中法融合菜。之后还做过一段时间美食编辑。我还想找一家中餐厅从学徒做起,但我想去的很多餐厅都拒绝了我。他们觉得我只是来偷师的,不会做很久。我现在在一家融合菜馆做主厨...

留学花30万回国后起薪仅5500元,985学霸转行做厨师算学历浪费吗?

崔迪的从业经历有点曲折,在上海同济大学学完风景园林设计后,她接着到欧洲读了一个酒店管理的硕士,最后才成了厨师。毕业回国后,她找到了一份在上海的厨师工作,月薪只有5500元。一时间“学历浪费”、“职业降级”都曾是她身上的标签。留学花了30万,回国后起薪却仅有5500元……不少网友表示不理解。

985学霸转行做厨师:月薪5k,从不后悔

最后我们双方都做了妥协,我选择先去瑞士读一个酒店管理的研究生,然后再找当厨师的机会(www.e993.com)2024年11月11日。▲崔迪在瑞士读研期间留学花了差不多有30万,刚回国的时候当厨师,我拿的工资是每月5500。你问我后悔吗?答案是从来没有。我一直都知道这个行业的工资是很低的,尤其在你做主厨之前,你所有的工作经历都是一种学习。我也...

德国厨师长,每月收入多少欧?

根据Entgeltatlas的数据,德国巴伐利亚州的厨师长税前工资最高,达到3596欧/月。另外Gehalt.de的数据显示,9年工作经验以上的厨师长的平均税前薪资可达到3933欧/月,在传统餐饮场所或大型餐厅的厨师长薪水也会明显高于非盈利机构或小型餐厅。生活成本和支出除了收入,生活成本也是一个重要的考量因素。Patrick每月的生活成本...

降低成本,提升能效,食材正成为餐企盈利的最大突破口!

第三,坚持初心。我们最早做餐饮的时候,不是科班出身,所以我们不会算账,不会算毛利,最后一个月剩了多少钱就是挣了多少钱。而近几年,很多餐饮品牌越来越会算账了,我发现越会算账,活得越累。所以我们现在依然秉承不算账,用最好的初心做整个品牌的升级,这也是我们这次门店能成功升级的一大因素。

985工科女转行做厨师,多彩人生不存在“学历浪费”

近日,一则985工科女生转行做厨师的新闻被多家媒体报道。28岁的崔迪来自新疆,现在是上海两家融合菜餐厅的主厨。崔迪在上海同济大学学完风景园林设计,之后到欧洲留学,攻读酒店管理硕士,最后回国选择成为一名厨师。“名校生”选择做厨师是否“浪费学历”,引起社会热议。(5月19日《新周刊》)...