小龙虾“烹”出致富大产业

每年6月，来自全国各地的食客汇聚盱眙龙虾节，一起剥龙虾、看演出，更多的县域经济市场集成服务向盱眙集聚，盱眙也下足“绣花功夫”，筑牢发展比较优势，走出一条绿色富民、品牌强农、振兴乡村之路。从规范走向创新。盱眙制定并实施《盱眙龙虾产业“十四五”规划》等系列政策，成立盱眙龙虾产业发展服务中心，推动盱眙龙虾“...

(乡村行·看振兴)湖北赤壁:一只小龙虾激活乡村产业新业态

中新网咸宁5月24日电(胡传林李海涛吕志海)当下正是小龙虾盛产时节,位于湖北省赤壁市官塘驿镇独山村的大江小龙虾垂钓基地,凭借其集“钓、尝、购”于一体的农业体验式旅游,成为乡村旅游新宠来自:mobile.myfemella。5月23日,走进基地现来自:mobile.yurie场,游客们围坐在田埂和水塘周围,每人配备一杆、一网、...

小龙虾批发价较2个月前腰斩,“小青”价格低至个位数

进入四月中下旬，小龙虾的批发价较今年刚上市时已经腰斩。4月19日，潜江市政府扶持的虾谷360平台显示，盛产小龙虾的潜江市2-4钱青虾(俗称“小青”)的批发价是9元一斤，2-4钱红虾(俗称“小红”)12元一斤。而在2月底，“小青”和“小红”的价格都曾站上过23元一斤。4-6钱的青虾(俗称“中青”)为16元一斤，...

加拿大是全球闻名的“大渔场”,这里盛产龙虾、北极虾等知名海鲜…

2024年03月22日16:16微博水产语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0#微博公开课##微博知识手册#加拿大是全球闻名的“大渔场”,这里盛产龙虾、北极虾等知名海鲜,同时也出产蓝鳍金枪鱼。垂钓爱好者会租赁渔船来加拿大钓金枪鱼,爱德华王子岛成为全球为数不多可以钓到超过1000磅重鱼的地方之一,并被...

美国多地频现罕见双色龙虾!广东人:芝士焗还是蒜蓉蒸?

位于美国东北部的缅因州盛产龙虾,过去一年来,当地渔民频繁捕捞出颜色罕见的龙虾,例如一些蓝色或橙色的龙虾,甚至还有两种颜色均匀分布在身体两侧的双色龙虾。据缅因州新英格兰大学的科学家介绍,这些有着罕见颜色的龙虾很可能是源于基因突变,科学家还表示,双色龙虾在过去十多年间一直比较罕见,但最近几年每年都被人发现...

美国频现罕见颜色龙虾 或因污染诱发基因突变

位于美国东北部的缅因州盛产龙虾,过去一年来,当地渔民频繁捕捞出颜色罕见的龙虾,例如一些蓝色或橙色的龙虾,甚至还有两种颜色均匀分布在身体两侧的双色龙虾(www.e993.com)2024年11月17日。据缅因州新英格兰大学的科学家介绍,这些有着罕见颜色的龙虾很可能是源于基因突变,它们出现的几率一般只有几百万、甚至几千万分之一。

蓝色、橙色、双色,美国频现罕见颜色龙虾!或为极端天气所致

位于美国东北部的缅因州盛产龙虾,过去一年来,当地渔民频繁捕捞出颜色罕见的龙虾,例如一些蓝色或橙色的龙虾,甚至还有两种颜色均匀分布在身体两侧的双色龙虾。据缅因州新英格兰大学的科学家介绍,这些有罕见颜色的龙虾很可能源于基因突变。科学家还表示,双色龙虾在过去十多年间一直比较罕见,但最近几年每年都被人发现,特...

起步价微涨,消费更旺,餐桌顶流小龙虾的“出场费”触底反弹

业内人士介绍,小龙虾属于季节性农产品,价格呈现“V”形走势。从4月初开启集中出水的档期以后,各地虾源就开始源源不断地供应市场,价格逐步下跌。经过6月夏收、稻田虾档期结束,虾价开始缓慢回升,到7月盛夏时节更加明显。记者了解到,在最近几年里,小龙虾产业在全国各地蓬勃发展。来自《中国小龙虾产业发展报告》的统...

江苏非遗美食盱眙小龙虾受海内外食客青睐

淮安盱眙盛产小龙虾,数据显示,当地80万人口中有21万从事小龙虾相关产业,2023年盱眙小龙虾总产值达306亿元人民币。“盱眙龙虾烹制技艺”也入选江苏第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。6月13日,小朋友在万人龙虾宴上品尝小龙虾。余萍摄正值第二十四届中国·盱眙国际龙虾节,6月13日晚,2万名食客齐聚盱眙,共...

慈禧太后竟然吃不着麻小儿?小龙虾“征服”世界的那些往事...

据《神奈川自然志》的记述,在1927年5月12日,一批小龙虾从美国坐着啤酒桶来到了神奈川县的“镰仓食用蛙养殖场”(现岩赖下关防灾公园)。这是克氏原螯虾,也就是我们现在俗称的小龙虾,离开其所在的原生区域,踏上奔赴亚洲的旅途。这时候的人类还不知道,这个以牛蛙饵料之名到来的物种,在未来将会引起世界性的轰动。不...