烹饪工艺与营养专业群建设模式探索

2020年,浙江商业职业技术学院入选浙江省高水平职业院校建设单位,旅游烹饪学院建立高水平专业群——“烹调工艺与营养专业群”(现更名为“烹饪工艺与营养专业群”)。该专业群由烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、餐饮智能管理和酒店管理与数字化运营4个专业组成。学院紧密围绕“双高计划”战略指引,通过“三位一体、资源集成、...

比尔盖茨最新采访:技术正在改变一切,AI将带领人类走得更远(附视频)

四、谈AI与教育变革主持人:你们基金会在提升人类整体健康水平方面付出了很多努力,而另一大重点领域是教育。人们现在普遍在教育领域接触到AI。AI在教育中能带来哪些出人意料的应用?比如像全球通用的虚拟导师之类,有哪些吸引了你的注意?比尔:首先要承认,像我这样的技术爱好者,谈论科技对教育的好处已经一整代人...

“和老师同台讲一堂思政课!思政课教师组合“营养餐”守望引领大学...

“我的做法是,首先拓宽学生了解课程宣讲价值的渠道。我非常看重课下与学生交流,开通匿名邮箱等平台,学生的问题我都会及时回复。这些互动虽然没有发生在课堂,但其实是思政课的补充和延伸,这种渠道的拓宽,使得课堂内容更加落地。”张楠说,其次是积极参与学生社会实践指导,在其过程中跟学生贴得近、走得近,引领学生真正看...

...江汉大学龚业莉、欧阳礼辰等副教授慕课《营养、免疫与健康...

(4)动员同学们成为营养与健康的宣传教育的一份子,共同承担建构“大健康”社会责任,为健康中国助力!教学方法(1)线上线下结合学习:《营养、免疫与健康》采取线上线下结合的学习方法,运用课程网站发布课程资源,教师与学生可以通过线上互动,交流学习心得。每学期结合课程进程选择1-2次线下教学,集中解决课程教学中的共性...

停课不停学, 在线也高效——青岛大学梁惠教授慕课《营养与食品...

第三章食物中的生物活性成分3.1萜类化合物3.2酚类化合物3.3皂苷类化合物3.4有机硫化合物3.5膳食纤维第四章各类食物的营养价值4.1食物营养价值的评价及意义4.2各类食物的营养价值第五章特殊人群的营养5.1孕妇和乳母的营养与膳食...

中国大学慕课|《美食美课》开课

本课程让学生在中华优秀饮食文化的传承体验中,理解美食与文化、美食与文学、美食与营养、美食与化学、美食与风俗的关系,在亲力亲为的美食制作当中,体验一餐一饭来之不易,辛勤劳动创造美好生活(www.e993.com)2024年11月9日。2课程目录????第一章美食与营养1.1影响健康的重要因素...

2020国考行测答案 公务员考试国考(地市级)行测答案解析部分

B.保持土地承包关系稳定并长久不变,第二轮土地承包到期后再延长三十年C.完善农村承包地所有权、承包权、经营权“三权”分置制度D.支持进城落户农民依法自愿有偿转让集体土地所有权7.党的十八大以来,我国在重要历史节点已依法实施两次特赦,具有重大意义。下列与之相关的说法错误的是:A.两次特赦时间分别为2015年...

中共中央 国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》

第十七章优化多元办医格局第十八章发展健康服务新业态第十九章积极发展健身休闲运动产业第二十章促进医药产业发展第七篇健全支撑与保障第二十一章深化体制机制改革第二十二章加强健康人力资源建设第二十三章推动健康科技创新第二十四章建设健康信息化服务体系...

中华医学会肠外肠内营养学分会:许红霞

1970年7月出生,陆军军医大学大坪医院临床营养科主任,中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会副主任委员。所带领的第三军医大学大坪医院临床营养科作为“临床营养学”重庆市医学重点学科,每年为超过2万例

“健康中国2030”规划纲要

第十九章积极发展健身休闲运动产业第二十章促进医药产业发展第七篇健全支撑与保障第二十一章深化体制机制改革第二十二章加强健康人力资源建设第二十三章推动健康科技创新第二十四章建设健康信息化服务体系第二十五章加强健康法治建设第二十六章加强国际交流合作...