中国十大名厨林波:名以德为尊,技以勤为重
林波,中国首批注册资深级烹饪大师,首届世界中国烹饪大赛金奖获得者,首届中国烹饪大师、名师专家委员会委员,首批入选国家名厨编委会官方发布的《国家名厨专辑》。林波大师曾获得中国名厨大会首届“十大名厨”称号、首届“中国烹饪金匠”、中国烹饪“巨匠”、首批中国烹饪“名人堂导师”称号,被授予“辽宁省五一劳动奖章”,享...
千滋百味汇京城为何鲁菜领风骚 名厨屈浩教您品佳肴
1998年在第十一届FHA国际烹饪艺术大赛上,夺得三金、一银、一铜,拿下全场唯一的“最佳艺术奖”,2005年4月法国厨皇会授于荣誉会长和五星优越奖,2007年4月获中国烹饪大师金爵奖。功成名就之后,屈浩没有开店,而是创办了屈浩烹饪服务职业技能培训学校并任校长,是拥有最多中国烹饪大师弟子的中国烹饪大师,本报“中国...
“匠心·味道”闽菜大师金爵奖获得者杨连瑞作品赏析
杨连瑞,男,1967年出生,福建沙县人,中式烹调高级技师,注册中国烹饪大师,闽菜大师,国家职业技能竞赛注册裁判员,中国烹饪协会名厨委委员,福建烹饪协会名厨委副主任,龙岩烹饪协会副会长、名厨委主任,福建省职业技能鉴定烹饪专业委员会委员,福建职业技能等级认定高级考评员,福建省杨连瑞中式烹调技能大师工作室领办人,龙岩市华侨...
名厨屈浩和他创办的烹饪学校
面点烹饪大师,前门饭店面点总厨,国家级考评员。王富强北京屈浩烹饪学校特聘讲师鲁菜烹饪大师,丰泽园饭店宴会部总厨。安万国北京屈浩烹饪学校特聘讲师鲁菜烹饪大师,丰泽园饭店宴会部总厨。杨朝辉北京屈浩烹饪学校副校长国家级评委、优秀指导教师、首都营养美食协会理事,首届营养美食大赛金奖、首届国际搜厨烹饪大赛...
全国唯一的五世名厨:七十岁陈景和仍立灶头(图)
陈景和1925年9月生,逝于2000年9月,小学文化,13岁随父学厨,1984年成为国家特一级烹调师,1987年当选为中国烹饪协会理事,1989年成为全国商业特级劳模,当时河南有三个,饮食系统只有一个。“现在大师帽子满天飞,其实我心目中,像陈景和那样的才是大师、宗师。”开封市饮食博物馆馆长孙润田道。
2012第二届林芝松茸美食文化旅游节
附1:林芝松茸美食厨艺大赛,裁判名单自治区总商会副会长、自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群女士担任本次比赛的总裁判长,评委有1、曹健:西藏原创四川会馆饮食文化有限公司总经理、国家餐饮二级评委,中国烹饪大师金爵奖获得者;2、沈斌:西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会副秘书长、国家餐饮二级评委,中国烹饪大师金爵奖获得者...
中国皇家御厨山宝章荣获国际蓝带御厨荣誉称号
中国皇家御厨国家高级烹调师中国烹饪艺术大师北京名人美食保健协会-理事个人荣誉:第三届国际烹饪大赛荣获个人金奖第四届奇山杯全国名厨交流赛获“中国名厨”荣誉称号2006年国际食神争霸赛获个人特金奖2008年亚泰厨皇超级食神大赛荣获个人特金奖,国际金爵食神”荣誉称号工作经历与成绩:2002年烹饪大专毕业,10多...
鲁菜泰斗颜景祥_山东频道_凤凰网
2002年-2006年被评为职业技能裁判员资格并担任第四届、第五届评委,并多次担任国家级和省市级烹饪专业比赛评委。2006年被商务部授予“中华名厨”称号。2007年被中国烹饪协会授予中国烹饪大师金爵奖。2011年11月作为国宝级鲁菜泰斗被选入《国家名厨》大典。