《国民营养计划》实施:小舌尖上的“大计划”
在科学营养基础上,借助云计算、大数据和互联网,推动发展健康产业和营养产业,提供现代精准科学便捷的营养健康,实现营养健康精准化和现代化。第三阶段,面向未来的国民营养健康发展,依靠科技进步、创新驱动,推进营养健康与科技革命、新生物学革命、人工智能、全息数字人、学习及计算机深度学习的融合创新发展,实现国民营养健康智...
舌尖上的记忆,福建这些让人魂牵梦绕的家乡美食 | “健康家·味道...
陈艺德,一位来自漳州市南靖县、技艺精湛的厨师,在他的手中,豆腐这一历史悠久、营养丰富的食材,也焕发出了新的生命力。陈艺德介绍了手工豆腐的制作步骤:1、黄豆50克,加水500克打成豆浆;2、鸡蛋一斤半搅碎(和豆浆比例1比1.5)后与豆浆掺在一起搅拌均匀,豆渣过滤倒入蒸盘,小火上气蒸10分钟,装盘淋上酱汁(...
中国人物·全民营养周|于仁文:以匠心之技,守护舌尖上的健康
“现在我们医院的营养师,主要工作是指导患者选择健康的生活方式,纠正不合理饮食,为多种营养代谢性疾病、肿瘤、术前术后、孕期产后等人群进行饮食治疗调理和营养补充。”于仁文说,在医院里,营养师一方面要面对病人,根据疾病诊断结果以及营养相关的生化数据进行营养干预,另一方面还要与厨房衔接,对患者日常饮食给出具体的营养...
舌尖上的中国:营养与美食的交响曲
而矿物质,比如钙、铁、锌等,对于维持骨骼健康、血液循环和新陈代谢都有着不可或缺的作用。说到煲汤,那可是门艺术。无论是鸡肉、牛肉还是海鲜,只要搭配得当,都能煲出一锅鲜美的汤。再加上一些蔬菜和药材,比如枸杞、当归、黄芪,不仅能够增加汤的营养价值,还能让汤的味道更加醇厚。而且,煲汤的过程也是一种享受。
知“食”就是力量!守护舌尖上的营养与安全
守护舌尖上的营养与安全古语道“民以食为天”,现代人信奉知“食”就是力量,在生活节奏日益加快的今天,膳食营养知识的重要性愈发凸显。在第10届全民营养周及第35个“5·20”中国学生营养日期间,西北大学附属医院·西安市第三医院外联办联合临床营养科专家开展了一系列紧扣主题的膳食营养知识宣传普及活动,旨在通过全...
保障舌尖上的营养和安全 14个项目入选“上海市首批营养健康指导...
东方网记者刘轶琳3月26日报道:今天上午,“健康早餐·营养健康进社区活动”在浦东新区花木街道党群服务中心举行(www.e993.com)2024年10月20日。本次活动在促进市民形成正确的营养理念,推动企业提升食品营养均衡水平,持续提升公众健康水平方面具有重要意义。2023年9月,上海市卫生健康委、市商务委联合制定了《健康早餐指南(试行)》和《健康早餐示范网点...
烹调不当容易致癌?营养科医生教你这样守护“舌尖上的健康”
合理的烹调时间和温度可以减少杂环胺的生成,同时保持食物的口感和营养价值。最后,多样化的饮食可以减少单一食物中杂环胺的摄入量。马啊琴建议大家尽量选择新鲜的食材,包括蔬菜、水果、全谷物和蛋白质来源等。原标题:烹调不当容易致癌?营养科医生教你这样守护“舌尖上的健康”值班主任:田艳敏...
孩子喜欢家长放心 盛健咩果星球“舌尖上的健康”值得拥有
咩果星球:定义新式奶酪好吃又健康与牛奶等奶制品相比较,羊奶富含的营养价值更高,比如钙、磷、钾、维生素、酪蛋白等营养元素与活性因子,更能补充身体所需营养。盛健生物科技咩果星球以羊奶粉为核心基底,加上有着“奶黄金”之称的干酪,带来好吃又健康的新式奶酪。
拾青学堂:倡导健康食养新风尚,中医理论与现代营养学的创新结合
这其中,拾青学堂作为一家专注以国民“身体健康”培养的综合性互联网知识分享平台,正日益受到国人的青睐与信任。拾青学堂以中医之道为发展内核,以“治未病”为理念,强调“养为先,培养健康生活方式”,并创新性地将中医理论和现代营养学相结合,让我们在日常饮食中不仅能享受美食带来的快乐,更能用“舌尖上的智慧”守...
打造健康食堂,呵护舌尖上的健康,宜宾监狱在行动
《国民营养计划(2017-2030年)》相关规定,扎实推进《四川省国民营养计划实施方案》及健康四川合理膳食行动,全面推动监狱营养健康食堂建设,2023年12月26日,由宜宾市机关事务局、市卫健委、市疾控中心、市卫生执法支队、翠屏区市场监督管理局和食品执法支队相关人员组成验收组,对宜宾监狱开展了营养健康食堂创建评估验收工作...