传统商超转型调查·下篇|学习胖东来OR打造超级市集和精致生活馆...
”重百新世纪超市新业务总监、战略赋能中心负责人张帆说,因此,无论是“精致生活馆”还是超级市集,都对商品、服务、环境等进行了全面升级。其中,“精致生活馆”瞄准游客和写字楼白领群体,强调“售卖的不再是商品,而是一种全新精致的生活方式”,致力于打造成集购物、休闲、体验于一体的现代化商超。超级市集则瞄准...
一天挣七八百,失业了可以做这个生意,赚钱也不少
3、易于复制扩张:一旦模式成熟,小碗菜店可以迅速通过连锁加盟或直营的方式扩大规模,实现品牌效应和规模效应的双重提升。4、文化认同感强:小碗菜不仅仅是一种餐饮形式,更是一种生活态度的体现。它让人们在忙碌之余,也能感受到家的温暖和食物的慰藉。三、怎么操作小碗菜生意?1.市场调研与定位。在开店前,首先...
年轻人走向“工地食堂”,精致饮食为何不香了?
越来越多的摊主老板,开始直播自己每天买菜做饭,装到保温盒里,在饭点送给民工,米饭一般会多准备几盒,以免民工不够吃;菜也常常卖脱销,来晚了就排不上号。翻炒满满一锅的菜和肉,看上去和精致没半点关联,但点赞播放动辄过万,评论区里网友更是热情满满,还有不少网友询问工地详细位置,特地要去打卡。精致生活,并...
疆管家社区食堂:精致“小碗菜” 好吃又实惠
食堂内,西红柿炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红烧肉等菜品整齐摆放,每份菜品均以精致小碗分装,既便于取用又符合老人需求,周边众多居民也纷纷慕名前来品尝。小碗菜在疆管家社区食堂就餐的学龄前儿童及60岁以上老年人,可享受专属的优惠价格,其中素菜价格为2.5元到3元一份、荤菜从4.5元到10元一份、养生汤类价格1.5元到5元...
西城新开“父母食堂”:精致“小碗菜”,好吃又实惠
相关负责人透露,除推出小碗菜外,这里每周会推出一款降脂、降压、降糖等科学营养健康套餐,定期开展就餐服务满意度测评,让辖区老年人吃得安全、吃得健康、吃得开心。从2021年开始,西城区推出“父母食堂”养老助餐品牌。现在,已有200余家养老助餐点加入“父母食堂”。截至目前,新街口街道拥有33家“父母食堂”养老助...
西城区领导围绕“打造精致精细宜居城市 提升人民群众幸福感”主题...
1月3日上午,西城区委书记孙硕,区委副书记、区长刘东伟带队来到新街口街道,走进父母食堂、老旧小区等,围绕“打造精致精细宜居城市,提升人民群众幸福感”主题,开展主题教育“四下基层”调研老旧小区综合整治工作(www.e993.com)2024年10月22日。位于北草厂胡同玉桃园三区11号的新街口街道父母食堂于2023年末正式运营,内设有中央厨房、分餐区和小碗菜自助...
南宁机场食堂:智慧升级,节约先行|选餐|用餐|候机楼|无锡苏州机场...
备餐台上,展示着数十种精致诱人的菜品,从红烧到清蒸,再到水煮,每一份都小巧而精致。这些“小碗菜”不仅荤素搭配合理,口味也多样化,满足了职工的不同口味需求。价格区间广泛,从几元至十几元不等,职工可根据个人喜好和预算进行选择。这种自助式的售卖方式既方便又实惠,同时有效减少了食物浪费。
这一年,我们吃了269家店(一些幸福一些工伤)|烤鸭|火锅|圆子|凉粉|...
天南地北开来成都的外地菜15.吃了夺夺粉,都是精神贵州人一切空隙大的食物都适合入酸汤,比如面筋球,可能是成都没有豆腐果老板就换成了面筋球,细密的缝隙都被汤汁和蘸料吸满,入口喧哗,汤汁在口中四散,此刻秒变精神贵州人。16.精神贵州人在成都到处找酸汤...
一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
以前请客吃饭,生怕点得不够怠慢了客人,盘子里总要剩一些才像样。如今,光盘、打包已成为新风尚,“厉行节约、反对浪费”的消费理念渐入人心。不仅实体店开始推行小碗菜,美食电商平台也纷纷打造“小规格”菜系。来自美团外卖最新数据显示,美团外卖平台提供小份菜的商户数量与相关菜品数量比2020年增长接近一倍。截至2023年8...
人均2000的天价小碗菜,到底是不是智商税?
博主文中提到的店正是上海新晋中式创意菜的代表——“头灶·中国菜”,此店厨师有名,前身有名,招牌菜更有名。一晚更是只接待六位客人,人均2200,现在排队,位子更是要等到五月份。但从网友口中得知花2200块只为去灶前吃麻婆豆腐等小碗菜,听上去不免有点像富人智商税。