田友泉读书记|《咏雪竹》的深意和原野书画作品的真意小撷
没有生在大竹园和竹林里的竹笋,很有可能在它小时候就变成一碗鲜美的农家小菜——而这“焚琴煮鹤”般的烹饪,只属于物质匮乏时期的农村与山野农户,当然还有今天返璞归真、方兴未艾的农家乐及城市里面的家常菜,与文人墨客所欣赏的竹子是两个世界的物品。而竹子,被历朝历代的文人所追捧、传扬,更为社会所尊崇。它是...
韭菜炒鸡蛋竟然成了春天的“食补良方”?
食材:韭菜200克,鸡蛋2枚,食盐、植物油各适量。做法:将新鲜韭菜洗净,切段备用,将鸡蛋打散;起锅倒油,油烧至七成热时,倒入韭菜,大火煸炒,加少许盐;倒入鸡蛋液,转小火翻炒,蛋熟即可食用。功效:春天自然界万物生发,韭菜又叫“起阳草”,可以帮助人体补充阳气,有健胃、提神、强肾等作用。此菜具有补阳滋阴、益...
总书记惦记的家常事 十八洞村里的十八般变化
六年多来,十八洞村按照总书记指示“把种什么、养什么、从哪里增收想明白”,因地制宜发展当家产业,形成了乡村游、黄桃、猕猴桃、苗绣、劳务输出、山泉水等“旅游+”产业体系。丰富的山林资源,保存完好、独具特色的苗族文化,让十八洞村有着“小张家界”的美誉。溶洞、瀑布、峡谷风光,捋一捋发展旅游的家底,十八洞村...
中央媒体看湖南丨总书记惦记的家常事 十八洞村里的十八般变化
相比于以前不到2000元的人均收入,十八洞村的村民们现在年年都是“万元户”,村集体收入更是逼近百万元。如今,石拔专家里添上了电饭煲、电视机、电冰箱,还开了小卖部。堂屋墙上挂着习近平总书记和她坐在火塘边聊家常的照片,每一位来家里的游客都会邀请石大姐一起合照。“日子真是越过越有味!”石拔专这样总...
白露吃什么传统食物养生 秋天秋季养生食谱简单家常
2、把乳鸽放入锅中加水到把乳鸽淹没,然后盖上锅盖等水沸腾转小火慢炖3个小时左右,然后加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞等。六、胡萝卜玉米排骨汤材料:两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。做法:排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,滴几许醋可以让蛋白质溶解...
立冬转冷,老人与孩子要喝的汤,家常暖身,增强免疫力,身体好
2,取适量黄芪、党参洗净,中药上面有一层浮灰,你最好把它洗了,然后做汤,不管是罐装的还是袋装的,洗干净后放进炖锅里(www.e993.com)2024年9月22日。三,把鸡放进炖肉里,加些水,炖好的鸡汤要用冷水煮,一次加水要充分,这样鸡肉随着水温的逐渐升高,才能充分释放营养和香味,不要用热水炖鸡,不要在中间加冷水,如果你必须加一半的水,你最好把...
望着就食指大动的家常小菜,让你吃的揉肚子,不尝很可惜
海皇竹荪捞饭:鲜竹荪蛋250克、山药、红腰豆、玉米粒各50克,自制浓汤各配料适量。说了这么久,其实就是同大家探讨美食罢了,我看完差点流口水了,爱美食的小伙伴有福了!烤鱼:如果说要吃夜宵,那么脑海中第一个闪现出来的,一定是外酥里嫩,热气腾腾的烤鱼配上辛辣暖身的烧酒。也许和我同样想法的人很多吧,...
初夏竹子美诗八首:老竹生孙翠影浓,一轩高竹似高人
春天有花,夏天有竹,若无烦恼挂心头,就是一年好时节。“芳春初茁土,首夏渐成阴。不待冰霜后,清风已满林。”明·张宁为叶希荣《题竹》一首写竹子的美诗。百花的春天竹笋茁生,到了初夏,竹笋就长成了竹子,已经有了高美的绿荫。酷热的季节,不用你朝思暮想那种冰雪清凉,只要在竹林里,那种清风,就如沐...
比钙片强10倍的家常菜,夏天吃就对了!
而补钙的方法也不必局限于钙片,一些家常菜也是补钙高手!01豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
知见诗社|《成都竹风景》
然后剥去笋衣,露出翠玉般的笋肉;然后用竹刀将其断头去尾,芽孢般的笋尖可炒,可烧;醇厚的根部可煨,可炖;做法最妙,滋味最长,也最素朴的,是将丰腴的中段细细地切成小块,放入白水中清煮。水是从许多幽深的水井里提上来的。离河边较近的街巷,则由官府指派的工人踩着水车,一圈一圈旋转上来,再沿着弯弯...