专访小罐茶董事长杜国楹:如何实现茶行业的颠覆式创新

3、跨领域创业：杜国楹创业看似跨领域实则有连贯性，如前期创业人群多为学生或后转向商务人群，产品形态变化但核心技术或对用户理解未变；之前项目多因行业迭代被淘汰，但团队延续创业，他选择茶叶行业因其具发展空间，能实现更大梦想，且小罐茶已按计划发展。4、观念转变：杜国楹90年代创业初期成功后因过度营销导致...

给世界一杯好茶

到民国时期,韶关名茶辈出,频频“出圈”,有沿溪山白毛尖、仁化白毛茶、乳源红茶、罗坑红茶、南华茶、黄坑茶、始兴红娘茶、清水茶等见诸各类文史资料,还有茉莉花茶窨制的相关记载。同时当地茶风大兴,以茶会友、以茶怡情等各类茶事、茶俗走进韶关寻常百姓生活。彼时的新闻报纸写道:韶关的茶馆“五步一楼,十步一阁”。西...

央视曝光:用这种杯子喝水,泡出重金属!用错水杯等于喝“毒”!

3、陶瓷杯陶瓷杯造型较为美观,且有很多种不同的样式,其主要可分为三种,一是无彩釉、内壁无色的,这种材质不存在什么有害物质,可以正常使用;二是釉下彩的,这种材质是先上颜料后高温煅烧,一般也不会析出有害物质;三是釉上彩的,这种材质是先将颜料涂抹在釉上面后烤干,使用过程中容易析出有害物质,对健康不利。

快自查!这种保温杯会让热水变“毒水”,你可能正在用(周日有红包)

如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,导致有害物质增多。中药有些人喜欢把中药泡在保温杯内,方便携带饮用。但煎好的中药里溶解了大量酸性物质,很容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,...

泡茶杯哪种比较好?泡茶杯选购的小技巧?

1.选购泡茶杯的时候要买外形端正、色度一致的,而且还要看看有没有泡眼或是脱釉的现象,如果有的话,则不建议购买。2.如果是饮用黄茶的话,一般建议选用紫砂的茶杯,因为黄茶是经过轻微发酵的,香气比较浓,比较适合质地圆润的杯子饮用。如果是饮用红茶的话,便于赏汤,所以一般建议玻璃茶杯饮用,当然,使用白瓷等材质也是...

百元出头,一套含好茶好茶器,高档送礼有心意

茶干条索纤细,色泽乌润,没有经过烟熏的茶叶细闻透着一股花果的成熟香味(www.e993.com)2024年11月20日。正山小种不适合高冲,可以在盖碗边缘开始一圈一圈注水。这样泡出来的茶香就像松烟香混杂桂圆,粽叶和若有似乎的花果香气萦绕鼻尖。泡开后的叶底张弛有度柔软肥厚、完整匀齐色呈古铜,...

过年在家泡茶待客,教你添置5件茶具,从零开始打造精致茶空间

在杯子下摆一个杯垫，用手移动杯垫靠前，待客更显周到。市面上的茶盘，材质五花八门。有陶瓷的，有石材的，有竹木的，有藤编的，有竹席编织的，还有轻便实木的……建议根据个人审美喜好，入手2-3块不同风格的小茶盘，方便后期根据当天喝茶心情，搭配不同的茶器冲泡。对于选茶盘，之前有茶友留言：选储水式茶盘会...

百元出头,好茶好茶器,高档送礼有心意

茶干条索纤细,色泽乌润,没有经过烟熏的茶叶细闻透着一股花果的成熟香味。正山小种不适合高冲,可以在盖碗边缘开始一圈一圈注水。这样泡出来的茶香就像松烟香混杂桂圆,粽叶和若有似乎的花果香气萦绕鼻尖。泡开后的叶底张弛有度柔软肥厚、完整匀齐色呈古铜,...

深圳又一个“飞地”!深圳都市圈向北200公里,深圳人喜欢的蝉茶...

深圳人喜欢的蝉茶、广东三宝、三黄鸡和学位等都来了!”这些“红色”后人集中发声!7月12日-13日,由紫金县委县政府、龙华区委区政府、深圳对口帮扶河源指挥部主办的“保护利用红色文化促进紫金高质量发展大会”系列活动在河源市紫金县举行。据悉,在为期两天的活动中,释放出很多的信息量:红色电影《紫金风雷》启动...

【科学辟谣】保温杯泡茶有毒还致癌?听听食品安全专家怎么说

6.如保温杯材质出现严重磨损、发黄、发黑或开裂等情况,也应及时更换保温杯。(图片来源:CCTV生活圈)从感官角度分析:1.因保温杯可长期保持内容物温度稳定,因此泡茶时应根据茶叶类别注意控制冲泡温度和时间,避免影响茶汤品质和口感。2.有些金属材质的保温杯可能会迁移出具有“金属味道”的元素,如铁元素等;而有些硅...