阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

很多人都知道,母蟹主要吃蟹黄,公蟹主要吃蟹膏。且现在这个时候公蟹母蟹都到了其黄金时期,母蟹成熟度好膏黄饱满,公蟹会夹着蟹黄和蟹膏。不像尾期的公蟹,肉柴、只有糊嘴的蟹膏,少了些许蟹黄的鲜美。母蟹蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜中带甜;公蟹黄肥膏白,晶莹黏腻,口感丰腴圆润。贴心的品牌方不仅为大家准备...

私有制VS公有制!哪个才是人类文明的未来?百年共运找答案!

这就是为什么公有制,能在那个时代大行其道的原因。不是因为古人大公无私,恰恰是因为太自私了,算盘打得太精了!但随着生产力发展,生产剩余开始出现了。夺取生产资料的所有权,开始变得有利可图。人类社会中最优秀的群体,必然在这个过程中脱颖而出,成为最早的统治阶级。但光是这样还是不够的,为了防止别人前来...

连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康→

人体分泌的胰液含有用于消化蛋白质和脂肪的酶,而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高,过量食用易导致胰液大量分泌,如果胰管引流不畅,就会造成消化酶排泄出现障碍,导致重症急性胰腺炎。已获授权图,转载有风险急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活,引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应,多发于青壮年。它...

“令人意想不到的中药”(六) | 深秋美食顶流竟然是一味中药?!

民间有“十月的蟹,脚肥肉嫩”的说法,农历九月吃母蟹,此时蟹黄凝固,鲜韧可口,农历十月吃公蟹,此时蟹膏黏糯,满口余香。蟹肥味香,鲜美诱人,螃蟹就是当之无愧的深秋美食顶流。螃蟹好吃人人知,但你知道螃蟹其实也是一味中药吗?中医认为,大闸蟹性寒味咸,归肝、胃经,具有清热解毒、舒筋益气、活血散结、通络补髓、...

秋季的快乐,一定是大闸蟹给的!

“母蟹蟹黄橙红诱人,块块凝脂,鲜中带甜”“公蟹黄肥膏白,晶莹黏腻,口感丰腴圆润”真正阳澄湖基地直供,礼遇佳品,情谊往来的至上之选~每一只都精挑细选,足斤足量,蟹农质量把关,只只严选好蟹,支持实地考察,原产地实时溯源。(1)蟹出水后要进行初选,不合格没膏的都丢回去继续养;(...

重637.4克公河蟹当选蟹王

重637.4克公河蟹当选蟹王在这个金秋送爽、蟹肥菊黄的季节里,一场关于味蕾盛宴的较量悄然上演(www.e993.com)2024年11月16日。近日,一则令人瞩目的消息在美食界炸开了锅——一只重达637.4克的公河蟹,在众多竞争者中脱颖而出,成功加冕“蟹王”宝座,不仅刷新了往年的重量记录,更成为了无数食客与网友热议的焦点。

公螃蟹有蟹黄吗

“海事通app故障,入沪报不了,怎么办啊...”11月1日10:52京东七鲜回应价格战传闻:没有刻意针对谁打价格战,只是坚持做低价11月1日11:22互联网+京东26台风过后平潭边检站高效保障口岸出入境船舶复航11月2日07:55海关复航平潭盐田港引入多家战略投资者这家世界航运龙头入股近10亿元11月2日16...

又是一年蟹肥时|螃蟹这3个部位很脏,别吃!

吃螃蟹的第一步,就是打开白色的脐盖。脐盖中间那一坨黑色条状的,跟虾线一样的,就是肠子。长这样:1.蟹黄蟹黄是蟹的肝胰脏,突出特点是高蛋白、高脂肪、是比较健康的不饱和脂肪酸。2.蟹膏蟹膏是蟹的性腺。公蟹的蟹膏是精巢,煮熟后乳白色,就是一坨白色黏黏的东西。

国庆宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!吃蟹最全攻略,吃对大补,吃错...

俗称六角板,位于蟹黄或蟹油中间,吃时用勺柄将六角形的片状物挑出来。3蟹肠即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,肠内有黑色污泥、粪便和病菌,应清除。4蟹鳃即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,上面会染有污物、病菌,应该全部清除掉。其他吃蟹注意事项...

这只大闸蟹,让人在饭桌上颜面尽失!

“公蟹黄肥膏白,晶莹黏腻,口感丰腴圆润”每一只都精挑细选,足斤足量,蟹农质量把关,只只严选好蟹。(1)蟹出水后要进行初选,不合格没膏的都丢回去继续养;(2)出水后还要经过一到二天的流水净养,保障无泥无沙;(3)装箱前要二检,每一只都要检查,??肥度够了才能发货。