差点犯大错!医生提醒:刚炒完菜千万别用水冲铁锅,多数人都错了

一、不粘锅翻车!有毒还致癌?不粘锅本身不会致癌,其本质是在金属锅体上喷涂一层以聚四氟乙烯为原材料的不粘锅涂料,这种材料的商标名称为特氟龙。不粘锅是否安全,主要是看涂层是否符合标准,一些不良商家可能会使用PFOA(全氟辛酸铵)制作,这种材质的涂层与多种疾病的发生存在关联,长期使用有一定致癌风险。但是,使...

铁锅中的「战斗机」,好用到让你服气!

头一回用时,不好好开个锅,它就炒啥菜都粘;火候大了,锅底那层黑乎乎的焦底,洗起来比登天还难。要是哪天偷懒,洗完锅没擦干,第二天立马生锈给你看,只得再用钢丝球洗刷一遍。还有一点,铁锅真沉啊,一场饭做下来,感觉像是去健身房举了回铁,手臂力量弱的姐妹,实在hold不住。图片来源:站酷海洛所以,...

铁锅开锅是科学还是玄学?如果确有必要,为什么厂家不帮忙开好?

先要把买回来的新锅用洗洁精洗得干干净净，再用干的干净抹布或纸巾将锅里的水分擦干，然后再在锅里倒入八分满的水，把锅放在火上将水烧开，烧开以后把水倒掉，再次用洗洁精把锅清洗干净，然后再次擦干。然后进行“烤蓝”的步骤，也是看起来技术难度最高的一步，把擦干水分的锅放在火上烧，原本呈现金属银色的...

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

1.清洗猪肝表面划刀,清水洗净,冷藏浸泡一夜,让血水全部泡出来,减少腥气。2.焯水泡好的猪肝,加冷水没过下锅,开火,水温升高后,加入料酒、葱、姜。保持小火,持续捞出浮沫,直到用炸牙签扎,不再有血水冒出。捞出猪肝,用清水冲洗表面血沫、碎渣。3.浸泡新烧一锅水,加入八角、少许盐作为底味。煮开...

这种“锅”释放重金属,可能是“夺命锅”!很多人买了,你家有吗

而劣质的铁锅,颜色差异很明显,干烧后蓝色都没了,说明完全是染的色,反而呈现出黑色或深灰色,这是因为含有铅等杂质导致的。③刮擦有异样用钝器刮擦锅具表面,然后用纸巾擦拭被刮擦的位置,毒铁锅纸巾上明显有与锅同色的金属样物质。而好铁锅,用钝器刮擦锅具,纸巾擦拭后还是干干净净的,从这个就能明显区别铁锅有...

铁锅生锈难处理?这样擦擦比新锅还洁净!

新铁锅防生锈家里买了新锅别着急用,用一小块猪肉这样擦一擦,保证铁锅永远不生锈(www.e993.com)2024年11月20日。生猪肉,防生锈1.在锅内倒入适量的洗洁精,将新买的锅清洗一下。2.清洗完后用纸巾擦干。3.切一小块生猪肉,肉面贴锅,将火点着。4.边加热边用夹子夹住猪肉,来回擦拭锅面,直到猪油冒泡。

新买的铁锅别马上使用,教你正确开锅方法,久用不粘锅也不生锈

7、润油时,可以把铁锅晃动一下,尽量让食用油都润一下整个铁锅,并再次开大火将食用油烧至冒烟,再把锅内的油倒掉。8、二次润油的铁锅,等不烫手时,用百洁布和清水把铁锅清洗一遍,洗干净的铁锅,用厨房纸巾给它擦干,或者是开火烘干水分。9、按照以上方法,处理好的铁锅不管是怎么去使用都不会生锈,也不会粘锅,除...

铁锅用它擦一擦,不粘锅不生锈,瞬间比新锅还亮白!

1、在锅内倒入适量的洗洁精,将新买的锅清洗一下。2、清洗完后用纸巾擦干。3、切一小块生猪肉,肉面贴锅,将火点着。4、边加热边用夹子夹住猪肉,来回擦拭锅面,直到猪油冒泡。5、取出猪油,待锅面冷却,让猪油有足够的时间完全沁入锅里。6、冷却后用纸巾将锅内的冷油擦干净。

章丘铁锅出平底锅了!手工打造,不涂层不粘锅,做菜好吃

用完锅用水一冲抹布一擦就干净,根本用不上铁丝球,这对主妇们太友好了~炒花甲、蛤蜊、螃蟹这些带壳硬菜也妥妥的放心!不像市面上买的纸皮锅脆得要命。章丘铁锅像是练了铁头功,100斤的体重站上来也丝毫不变形!锅柄采用防烫设计,而且是一体成型的,非常结实耐用,不用担心做菜途中突然脱落。

去除铁锅生锈最简单粗暴的方法!网上一堆妙招都没这个好用

家里用的蜂窝型不粘锅,慢慢地出现粘锅生锈迹象,由于不常做饭,以前闲置的一款铁锅放在那边有一年之久,玻璃盖上面布满了一层厚厚的灰尘,打开锅盖锅底布满了恐怖的铁锈,在群里问了下小伙伴,都建议扔掉重新买新的。都说铁锅洗洗就能用,于是在网上查了一堆去除铁锈的方法:...