奶危机蔓延至浙江产奶重镇 养殖户月宰50头奶牛
这些少掉的存栏量,主要和散养户大幅减少有关,受专项整治行动以及环境治理的影响,金华全市的奶牛养殖户数由2013年的1894家降到2014年末的509家,减少了73.1%。面对波及全国的“奶危机”,养殖户及乳企都感受到了巨大的压力。金华市奶牛乳品行业协会秘书长傅春泉说,目前,金华还没有出现倒奶的现象,但如果照目前的...
生牛乳不能直接饮用!为啥奶制品中的配料表却含有“生牛乳”?
这是因为刚挤出来的新鲜牛奶没有经过任何的消毒处理,而且产奶的牛自身的健康情况也无法保证,在加上刚挤出来的牛奶没有经过检疫,在运输保存的时候有没有被污染也不得而知,所以这种刚挤出来的新鲜牛奶在食用的时候会有一定的食品安全隐患。所以这就是为啥生牛乳不能直接饮用的原因。生牛乳不能直接饮用,为啥奶制品...
光明纯牛奶质量怎么样?选对奶源,味蕾尊享!
这款牛奶来自有机牧场,奶牛在无污染的环境中成长,吃的都是有机饲料,不添加任何激素和抗生素。这样的牛奶,才是真正的纯天然、无污染!而且啊,光明有机纯牛奶还经过了第三方严格认证,确保每一瓶牛奶都符合有机标准。每100mL含3.6g乳蛋白,营养丰富,包括钙、磷等矿物质。喝起来口感浓郁,满口都是纯天然的奶香味,让...
不吹不黑,为啥总有人觉得现在牛奶的“奶味”不够?
如果用仪器来分析,你就会发现牛牛的主食——草中至少有几十种具有“味道”的物质,这些物质会经过牛的消化系统被吸收,并随着循环系统进入牛牛的奶中。而这些物质的味道,有“好”,有“坏”,所以,要想获得“香”奶,就需要让奶变“淡”,通过合理的饲料配比与清洁的饲喂环境,减少“坏”味道在奶中的留存。“新...
奶源过剩程度超过2023年,奶牛养殖业开始去产能
奶源过剩问题仍待解。7月3日,中国奶业协会副会长、中国农业大学教授李胜利在第十五届中国奶业大会专场活动——中国奶业发展战略研讨会上表示...
意外,奶牛界竟然有“选美大赛”!听听光明乳业怎么说
具体来看,奶牛的体型特征直接关系到其产奶性能、繁殖性能、抗病性能等(www.e993.com)2024年9月30日。标准化和高效化采集奶牛体型数据,能有效对奶牛进行遗传评估和后裔测定。在此基础上,通过科学的选种选配,就能繁育出生产性能好、经济效益高的后代。这不仅有益于牧场,更是加强我国农业种质资源保护与利用的具体举措,对改良国内奶牛群体结构、培育...
环球农业讲堂|说牛:牛奶与奶牛
牛奶的香气是人们接受牛奶的重要原因之一。虽然奶牛品种不同,所产牛奶风味有差异,但目前牛奶主要供给的奶牛品种是黑白花的荷斯坦奶牛。这种原产于荷兰北部的奶牛,是被世界公认产量最高、产奶经济性最高的奶牛品种,其后代分布到荷兰全国乃至法国北部及德国的荷斯坦省,后引入美国、加拿大等国家。而中国荷斯坦奶牛是经过...
生活_农视网
为什么总感觉现在的牛奶不如小时候好喝?是“童年滤镜”对记忆作出的美化,还是牛奶真的发生了变化?让我们从牛奶的味道开始说起。牛奶的味道是怎么形成的?牛奶中风味物质的形成主要有3种途径:第一,饲料。奶的味道与奶牛吃什么密切相关。奶牛吃得东西,可以通过消化道吸收到血液,进而转移到乳腺等外围组织,最后进入...
牛奶越来越难喝,是错觉吗?
为什么总感觉现在的牛奶不如小时候好喝?是“童年滤镜”对记忆作出的美化,还是牛奶真的发生了变化?让我们从牛奶的味道开始说起。牛奶的味道是怎么形成的?牛奶中风味物质的形成主要有3种途径:第一,饲料。奶的味道与奶牛吃什么密切相关。奶牛吃得东西,可以通过消化道吸收到血液,进而转移到乳腺等外围组织,最后进入...
东风自主新能源真有戏吗?新帅周治平将背水一战!
合资品牌销量下滑,利润奶牛没“奶”了在东风集团2023年度业绩说明会上,东风方面直接给出了转盈为亏的答案:合资市场销量的下滑,导致净利润下降了约80%。东风方面公布的销量数据显示,2023年东风旗下合资品牌累计销量为139.74万辆,同比下滑了15.6%。其中,东风日产全年销量为79.37万辆;东风本田全年销量为61万辆(终端销...