吃一口国潮外卖,身上的穷味再也遮不住了

第一句是“你身上有一股吃膨胀神券满减蛋炒饭+国潮塑料包装+黑色一次性软勺+不知名小饮料+收藏店铺送0.01元烤肠”的味道。第二句是“吃两顿拼X饭就老实了”。这怎么不算是一种新时代特色的青年哀伤呢。网络梗里提到拼X饭,是某平台推出的一种类似于拼多多的外卖业务。其中既有大型餐饮连锁品牌也有个体户...

8月谣言榜丨“吃苦瓜降血糖”没有定论,舌头“味觉地图”不存在

这表明低温冷藏能明显延缓或者抑制西瓜切面细菌的生长，隔夜西瓜不存在菌落总数超标导致的食用安全性问题，还是可以放心吃的。保存方面，新鲜的西瓜只要贮藏得当，隔夜后仍然可以食用，如果觉得西瓜吃不完，切开后要覆上保鲜膜密封，放到冰箱冷藏保存，注意不与生肉、鸡蛋混放。4、“舌尖尝甜，舌根尝苦”？并不存在谣言...

消费者嘴巴“咸”不住,咸味零食怎么把握机会?

此外,菜肴的烹制也离不开盐,因为盐具有提味、解腻、去腥的作用,如果不放盐,原料的鲜香之味就不能被充分激发出来。其他味道要增加适口感,也同样离不开盐,厨师们甚至在做甜味点心时都要加一点盐提味,故有“好厨一把盐”的说法。盐最明显的特点为咸味。研究显示,舌头感知咸味的原理如下:味蕾上的味觉细胞主要...

吃不厌的年菜,是家的味道,浙江11市除夕餐桌不能少的菜都是啥

雪菜大汤黄鱼体现了宁波菜的“鲜咸合一”的配菜之道，将鲜黄鱼和腌制的雪菜配在一起烹制，会产生鲜美至极的复合味。这道菜的精华在汤不在鱼，是老一辈宁波人最认可的过年宴席压轴菜。2023年5月，杭州首版米其林指南发布，寻味江南榜上有名。主理人朱先生是地道的宁波人，他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·...

看舌头,知病况?了解关于舌头健康的二三事

吃东西总是咬舌头是怎么回事?俗话说“牙齿和舌头也有打架的时候”,吃东西时偶尔咬一下舌头,多是因为不注意造成。但如果吃东西时经常性咬到舌头,则有可能是牙齿咬合有问题,建议最好去医院的口腔正畸科找医生检查一下。还有一种情况,多发生在患有高血压、高血脂、糖尿病的老年人身上,那就是腔隙性脑梗死。该病...

这些高糖菜肴你也经常吃吗?控糖减肥的人要小心

第六,使食客对自然风味的感知能力下降,口味变得更重(www.e993.com)2024年11月2日。其实,新鲜蔬菜中含有2%~5%的糖,即便不放糖,本身也是淡甜的。但现在大部分人的舌头已经被大量的糖和盐钝化,吃不出天然风味了。有人问:我用糖醇和其他甜味剂来替代糖做菜,是不是就能解决问题?

上午逛省博,下午游东湖,中午吃什么?

这道菜是咸鲜口,一丢丢糖带出鱼鲜。下筷要轻柔,鱼肉放进嘴巴,像棉花糖一样化开,嘴里只剩鱼尾油的脂肪香萦绕。不爱吃鱼的我,也被这道菜俘获。○吃完鱼用酱汁拌个饭,香惨了。东花园餐馆距省博1km,步行约16分钟地址丨武昌区翠柳街22-23号...

动物的奇异怪舌

对于生活在贫瘠南极的企鹅来说,味道无所谓,吃饱最重要。它们的舌头没有味蕾,味觉很弱,基本上只能尝出咸味和酸味,上面却布满了指向喉咙的倒刺,其主要成分是角蛋白,和人的头发指甲差不多,作用就是充当捕捉猎物的抓手,将滑溜溜的鱼虾钳制在口中,稳稳地送入肚子里。

变老的表现,从吃饭开始

背后的真相,可能并不是他们不知道要少放盐,而是他们真的没尝出来。父母老之后,他们的味觉感知也会退化[1]。舌头的功能之一是感知味觉,而这可是一个好东西,能区分4000～10000种味道,总体上可以分为咸、酸、甜、苦和鲜5种基本的味觉。如果老了之后,舌头会发生什么变化呢?

女子吃菠萝,舌头竟缺了一块!专家建议:加热吃!究竟怎么吃菠萝才不...

医生表示,普通市民吃菠萝一般不会有太大的问题,吃之前可以用盐水浸泡一下,抑制菠萝酶的活力,或者加热吃,通过高温使菠萝蛋白酶失去活性。“如果只是单纯的舌头发麻,只要多喝水就可以了,冲淡这个蛋白酶,如果是出现舌头肿胀、呼吸困难,或者是头晕、冒冷汗,这些休克的症状,要及时拨打120,或者来到急诊,用一些抗过敏的药...