“盐”多必失 “盐”于律己 “盐”归于好

研究表明,盐摄入量与胃癌发生有正相关性,长期高盐饮食,将大大增加胃癌发生风险。此外由于高盐饮食损伤胃壁,也会大大增加幽门螺杆菌的感染风险。4.高盐增加骨质疏松风险钠和钙在人体肾小管重吸收过程中存在竞争关系,钠摄入增加会相应减少钙的重吸收。高盐饮食还会促进尿钙的排泄,加重人体钙质流失,从而增加骨质疏松...

百元3只!超好吃的广式盐焗鸡,鲜嫩入味,全家超爱吃

盐焗鸡早出现于300多年前的广东的东江一带,这里有很多盐场。有人把熟鸡用纱纸包好,放入盐堆腌储,发现鸡肉鲜香可口,别有一番风味~传统的盐焗做法,选用大粒海盐盐焗,能让肉质更加地嫩滑不柴。而且咸香味更容易渗透进鸡肉鸡皮里,连鸡骨都能吮到浓浓的鸡油咸香味,这味儿能直冲脑门。宝荣沣广式盐焗鸡,...

UP 主花 2600 元买了个日本减盐勺:号称可少吃 30% 盐 实测图一乐

据了解,这款电子减盐勺通过向舌头发送电信号,来改变舌头对食物的味觉,让人感觉到吃的食物有一点点咸。电子减盐勺可以提升1.5倍的咸味感知效果,长期用的话,身体会逐渐适应低盐食物,以此来减少食用盐的食用量,减少高血压等发病风险。前不久,日本知名啤酒公司麒麟把这款电子减盐勺——KrinElectricSalt造...

普洱茶带有盐味怎么回事?解析原因与解决方法

另外,水质中的盐分如果超过了正常含量,也会在冲泡过程中与茶叶发生反应,从而导致盐味产生。因此,我们在品尝普洱茶时应确保茶具的清洁,并使用纯净水进行冲泡。3.茶叶本身质量问题:有些低质量的普洱茶可能会被人为添加盐分或者经过了不正常的存过程,从而导致茶叶中出现盐味。为了避免购买到质量不佳的普洱茶,我们应...

楠火锅就“顾客就餐后舌头变黑”致歉:不存在亚硝酸盐超标,系铁锅...

6月17日，重庆楠火锅曾就此事首次发布详细的事件说明，坚决否认存在亚硝酸盐等食品安全问题，并晒出火锅底料、调味包等质检报告。此前报道：6月13日，浙江杭州。一女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。据媒体报道，当事人称点的是一个辣汤和一个菌汤，没有点能让舌头变黑的食物，但吃完后舌头变得特别...

楠火锅被指致顾客舌头发黑,是铁锅原因还是亚硝酸盐超标?

对此，有网友表示，可能是亚硝酸盐含量过高，导致舌头变黑(www.e993.com)2024年11月5日。据浙江大学第一医院介绍：亚硝酸盐中毒的主要特征是组织缺氧引起的发绀，会导致口唇、舌尖、指甲等呈青紫色，严重者甚至会眼结膜、面部，乃至全身皮肤呈青紫色。患者会出现头痛、头晕、乏力、心跳加快、嗜睡、烦躁、呼吸困难等症状，甚至会出现恶心、呕吐、腹痛...

火锅舌头变黑引恐慌:亚硝酸盐超标疑云?

火锅舌头变黑引恐慌:亚硝酸盐超标疑云?火锅舌头变黑6月13日,在杭州,一名女生与其母亲在一家名为楠火锅的餐厅用餐后发现舌头变黑。她们点的餐品包括辣汤、菌汤以及牛蛙、土豆、豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠等,并未选择可能导致舌色变化的食物。女生在社交媒体上分享了这一经历,并提到次日感到肚子疼。餐厅负责...

吃火锅亚硝酸盐中毒?楠火锅:舌头发黑原因未查明,涉事门店已关

新京报贝壳财经讯(见习记者韦博雅记者岳彩周)6月13日,有网友发布视频称,自己与母亲在楠火锅消费后,发现舌头变黑,其母亲在视频里发出疑问“楠火锅,这是中毒了吗?”引发关注,有网友评论称疑似“亚硝酸盐中毒”。6月17日,楠火锅官方发布事件说明称,已关闭涉事门店杭州奥体印象城店,“将店内同批次菜品、底料、...

多咀嚼能防老年痴呆?专家:有一定道理,但还需注意这3点!

4、预防痴呆不能碰的食物首先就是多糖的食物,糖的摄入量过多会导致神经过敏或神经衰弱。其次就是盐味过重的食物,这样不但对脑部有影响,还会对肾脏产生负担。所以为了预防老年痴呆,我们一定要注意以上这几点,这样才能让老年人在晚年的生活过的无忧无虑健健康康的。

新春吃猪头肉,红红火火有年味

注意事项:猪舌头的胆固醇含量较高,因此在烹饪时可与蔬菜、粗粮一块进肚,合理搭配,才能吃得放心。猪脑花猪脑中含有的钙、钾都比猪肉多,而且猪脑花口感细腻绵软,入口即化,让吃货们吃了还想吃。推荐做法:猪脑花煎蛋1.猪脑洗净,放入料酒中浸泡去除腥味;...