意大利面条:钓鱼饵料的新选择与制作方法

意大利面本身呈黄色,用B2煮出来之后,颜色更加发黄,在水中十分醒目。同时维生素B2的成份就是核黄素,是鱼类生长的重要元素,鱼饵生产常见的商品VB类小药,其主要成分就是B2,用高浓度的B2煮出来的意大利面,鱼儿更加喜欢,上钩率更高。使用方法:钓鲫鱼时用指甲直接掐取2-5毫米长挂在钩尖上,小鲫鱼用短一些,大鲫鱼用长...

面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

购买的面条大多都比较耐煮,这并非是因为加了工业胶或塑化剂,而是和面粉原料、蛋白强化、是否加盐或碱以及是否加了食用胶有关。很多人一听到胶就会害怕,但食用胶和工业胶是完成不同的物质,很多食用胶就是天然的膳食纤维,例如果胶、海藻胶、黄原胶、魔芋胶等就是,它们是我国允许按照规定使用的食品添加剂,合法合规使...

儿科医生:妈妈亲手做了“毒面条”,毁了很多孩子一生!

没想到不是这样,可也纳闷,孩子的头发怎么这么严重地发黄呢?小时候不是这样的,就抽空带孩子去医院检查了一番。检查结果出来,一个5岁的孩子,竟然有个65岁的脾胃运化能力,这可愁坏了爸爸,赶忙为医生这是怎么回事,医生在了解了亮亮平时的吃饭习惯之后,说道:咋能常给孩子这样吃面条?简直是一碗“毒面条”,方便面里面...

北方的面,永远的神!

由于色彩丰富,因而也叫“奇花面”或“七花面”。不知道咸阳的面是不是在比谁更有想法,这边旗花面还没吃够,那边礼泉烙面又勾出了人的馋虫。烙面,我愿称之为“功夫汤饼”。烙面的功夫皆在“面”,将反复洗出面筋后的面糊,用温火烙制成薄薄的面饼,经过几小时晾晒后切成细丝,便是用来浇汤的劲道烙面。吃...

郑亮|面条二三事

前几天,我去乡下看望我的姥娘(外婆),她虽然已经105岁高龄,思绪和言语仍很清晰。说话之间,她再次向我讲起一小碗面条救了我姥爷生命的往事。“小,发黄水逃荒回来后,我和你姥爷啥也没有,搭个茅草庵住里面,白天到村外开荒种地。一天中午,天气很热,我煮好一些野菜等你姥爷回来吃饭,左等右等不见他的踪影,我就...

面条二三事

前几天,我去乡下看望我的姥娘(外婆),她虽然已经105岁高龄,思绪和言语仍很清晰(www.e993.com)2024年11月23日。说话之间,她再次向我讲起一小碗面条救了我姥爷生命的往事。“小,发黄水逃荒回来后,我和你姥爷啥也没有,搭个茅草庵住里面,白天到村外开荒种地。一天中午,天气很热,我煮好一些野菜等你姥爷回来吃饭,左等右等不见他的踪影,我就...

辟谣 敦化新闻网

加了盐或碱和面的时候加入少量的盐,能影响面筋蛋白的空间结构,使它们形成的网状结构更紧密,增加面筋弹性和韧性。图:某电商平台产品截图加碱的作用和盐类似,也可以促进面筋蛋白相互结合,增加结构强度,让面更耐煮,常用的是碳酸钠。不过,加了碱的面条,颜色会略有发黄。

10种养胃食物大盘点,真正有用的是……

面条——好消化,不宜长期吃要说面条养胃,道理和粥相似,主要是因为好消化,而且越是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条,越好消化。但同样不建议一直只吃烂面条,原因也是因为营养不全面,不耐饥饿。养胃建议:??清汤煮面。尽量避免油腻,如果用油汤煮面,或者是炒面、拌面就太油腻了,消化起来并不轻松,而且容易增...

8类食物最伤肝,要少吃!留意肝脏异常的6个报警信号

贝类可能携带甲型肝炎病毒,因此应确保煮熟后再食用。肝脏异常的6个报警信号1.消化不良肝脏负责消化和代谢排毒的重要功能。一旦肝功能失调,就会严重影响消化能力。常见症状包括恶心、呕吐、食欲不振和不想进食等。肝病引起的胃肠症状与单纯的胃病有所不同,可能伴有面色苍白、尿黄、肝区不适、恶心、厌油甚至皮肤瘙痒...

面条越筋道越有营养吗?颜色发黄的面条能买吗?进来了解了解吧!

纯白的面粉,一是去掉了太多外层营养价值高的部分,二是用氧化剂处理过,把面粉中少量黄色的类胡萝卜素氧化掉,颜色就显得更白。不过,如果面条煮完、蒸完后颜色明显发黄,那很可能是加碱的缘故。其实我们上面的这些都是我们在二伏吃面的时候要注意的问题,可能有的人以前不了解,但是通过我们现在的介绍应该了解了吧。