在厦门你不得不吃的几样美食,用舌头去体验厦门,爱上厦门
土笋冻源于安海,其主原料是沙虫,全国只有厦门和安海一带的沿海滩涂才有,经过熬煮后,沙虫所含的胶质溶入水中,冷却后凝结成冻,土笋冻的由来也与郑成功有关,据说当时郑成功军队粮食紧缺,将士们便将海边挖来的大量沙虫,熬成汤来充饥,有次军情紧急,官兵们要赶紧上前线打仗,有个是士兵来不及加热,直接舀起来吃,结果把...
深夜十二点的上海 哪里藏着好吃的夜宵小馆
听到过最好的答案是:“有一家无论多晚下班,都能安心去吃的熟悉小馆。”(来源:企鹅吃喝指南)深夜十二点的上海,我们跟五个不同的朋友走街串巷,找到了五家这样的小店。不是热火朝天的小龙虾一条街,也不是安静内敛的日式居酒屋,就是一些简简单单的人间烟火气:汤色浓白的上海黄鱼煨面,油光闪亮的台式卤肉饭...
上海最好吃的辣肉面,店里总有个厉害的爷叔
老上海人可能有印象,小时候吃到的辣肉面,基本用的都是肉糜。究其原因,其实是当年出于节省成本、便于保存的考虑。后来生活水平提高了,猪肉不再是什么稀缺资源,不少面馆便把肉糜换成了肉丁。如今,依旧在做辣肉糜的店家已经不多了,但支持的吃客仍是不少。Q2辣肉是要嫩滑一点,还是要扎实一点?既然是肉,肉质做...
到山东的第一餐,亲友热情招待,煎饼吃到撑,还有几个菜不知道名
家常菜之一,感觉肉丁像是经过了炸的工序,不知道是不是,如果有人知道可以告诉我。突然发现山东人也很能吃辣啊,这么多菜里都有辣椒,而且还不少,像我平时在家吃饭,因为有孩子都很少放辣椒的,这下可是过瘾了。锅塌白鳞鱼这道菜上来的时候我还以为厨师技术不行,把鸡蛋都摊糊了,摆上桌才发现里面还有料,里面...
姑娘果,你知道多少?|姑娘|果实|果酱_新浪新闻
它的果实个头就比较大,直径大概是黄姑娘的两倍,就好像没有成熟的绿色略小的番茄,成熟时果皮是紫青色的,植株的茎叶以及果实表面有少许液体,摸上去有粘滞感,味道有些怪异,不够成熟的果实吃到嘴里,舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉,多数人不喜欢它,所以也没什么经济价值。
文旅相伴 ,一起过年,2021烟台文旅新春惠民月活动温暖来袭
2月2日,烟台市人民政府新闻办公室召开新闻发布会(www.e993.com)2024年7月28日。会上,烟台市文化和旅游局副局长李玲对“文旅相伴,一起过年”2021烟台文旅新春惠民月相关情况进行了发布。突出胶东年味搭建线上线下双阵地打造欢乐喜庆年胶东年味是游子的乡愁,是烟台人的念想。春节假日,市县两级文化场馆、专业艺术院团、文旅公共服务中心围绕挖...
称霸米其林的千年古城!比乌镇更淳朴,比长城更古老,141种小吃惊艳...
那句“你丫的...”就怎么也说不出口了它就是新荣记连续摘得北京米三、上海米二而就是这个在中国被群嘲的“米其林榜单”新荣记反倒成为其中的一朵“奇葩”大家都觉得米其林的舌头终于正常了一回而这家神店恰恰就是来自一个小小的浙江县级市