全国哪里产的“毛尖茶”最好喝?网评这10个地方上榜,有你家乡吗

据《广东新语》所载:“乐昌有白毛茶,茶叶微有白毛,其味清凉。”而《乐昌县志》亦记载:“白毛茶,叶有白毛故名,味清而香,为红茶、绿茶所不及。”这些历史文献,彰显了沿溪山白毛尖的悠久历史与品质。沿溪山白毛尖,其芽叶肥壮,茸毫披露,色泽绿润鲜活。冲泡后,茶汤嫩绿明亮,犹如山间清泉,清澈透亮;茶香清新馥郁,...

白毛猴是白茶吗?绿茶、红茶还是两者皆有?

白毛猴又称白毛猿茶,是一种产于中国福建省武夷山一带的白茶名优岩茶。其名称源于其茶叶具有化石从山石中长出的白猴珍贵特征。白毛猴是武夷山岩茶中的形似佼佼者,被誉为“同名茶中之王”。白毛猴属于乌龙茶的而得名一种,为半发酵茶,具有独特的粗壮特点和风味。它的卷曲***工艺非常讲究,一般经过采摘、揉捻...

走近景谷大白茶

它和普通普洱茶的区别在于,普洱茶只有嫩芽才会长出白毛,而且是某个季节才有,而大白茶芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露,条索银白,气味清香,滋味醇和回甜。大白茶外形特白,卖相好,于是在清朝时期,当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品。据1981年品种资源普查,景谷县内茶树品种有16个...

“2024中国品牌价值评价信息”发布,福鼎白茶荣登区域品牌榜单!

据悉，福鼎白茶是国家地理标志产品、福建省福鼎市特产，源自福鼎南部的太姥山。这里不仅是福鼎茶树品种的发源地，也是孕育出“福鼎大白茶”和“福鼎大毫茶”等国家级茶树良种的地方。自唐代起，福鼎的茶文化便已深入人心，到了明清时期，福鼎白茶更是声名远播，出产的“银针”“白牡丹”“白毛猴”和“莲心”等品种。

美好生活在云南丨古茶之乡茶韵悠悠 西畴坪寨白毛茶王树头茶开采

据悉,此株白毛茶茶王为白毛茶变种,树高12.8米,树幅10.6米×9.5米,树龄超800年,经专家比较现有统计数据,此植株为植物学分类上茶组植物白毛茶种内树体最大,树龄最长的一株。游茶山知茶史经过一冬的沉淀,在春雨的滋润下,茶山一片翠绿,春茶吐露新芽,每一片叶子都凝聚了大自然的精华与茶农的付出。祭典仪式结束...

我市发布系列茶叶产业标准

10月15日,我市系列茶叶产业标准在全国团体标准信息平台正式发布,标志着我市茶叶产业标准化工作迈上新的台阶(www.e993.com)2024年11月17日。该系列标准由市农业科学研究所茶叶团队牵头编制,包括《汝城白毛茶白茶》《汝城白毛茶白茶加工技术规程》《汝城白毛茶白茶冲泡与品鉴技术规程》《茶园茶大灰象甲综合防控技术规程》,详细规定了汝城白毛茶地...

韶关力争2033年茶园面积发展至100万亩,全产业链总产值达200亿元

湖南农业大学茶学硕(博)导师陈栋指出,仁化白毛茶品质在世界范围内名列前茅,韶关打造中国高端白茶生产基地的基础雄厚。近日,仁化白茶“红山银刀”白毫银针、白牡丹王也获中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量推选评比特等金奖。韶关茶企代表表示,韶关白茶品质佳,打造品牌是韶关白茶走得更远的“关键一招”,希望政...

探访“红山银刀”被国家茶博馆永久收藏的秘密

广东齐民农林科技有限责任公司生产的“红山银刀白毫银针”“红山银刀白牡丹王”在2023年中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量推选中双夺冠,一下子从仅有的4个“特等金奖”最高奖项中抱回2个,不仅改写了韶关白茶不上榜的历史,使韶关白茶一举名扬天下,成为韶关一块亮晶晶的金字招牌,而且被中国茶叶博物馆永久收藏...

中铁信托成功设立“中国中铁乡村振兴3号慈善信托”助力乡村振兴

白毛茶产业项目计划继续推进种植基地建设,利用帮扶资金对新建的白毛茶生产基地、改造的白毛茶老茶园及苗圃繁育进行奖补,并对第二届白毛文化节等专项活动予以适当补贴。此外,信托资金还将用于建设沙洲农产品冷链物流交易中心,解决当地农产品存储、加工、销售的瓶颈问题,为当地乡村振兴注入新的动力。

湖南春茶系列报道丨汝城白毛茶——原始次森林的礼物

白毛古茶树高两丈，根系深，生长周期慢，叶大如掌，芽头幼叶通体茸毛，茶叶水浸出物达42.19%-57.94%。原来传闻中的白毛茶，是生长在这样一片神秘宝藏之地，那些荣誉，名不虚传。中国工程院院士刘仲华说：“汝城白毛茶应精准定位在做湖南顶尖级的优质红茶和全国顶尖级的优质白茶上。”袁隆平院士在喝完白毛茶之后，...