胃病患者一口辣椒都不能碰?医生:想护胃,这3种蔬菜可常吃!

他接着提醒道:“另外,胃病患者还要少吃过酸、过冷、过热的东西,比如酸菜、冰饮料、烫的火锅,这些都会加重胃部不适。”刘建国叹了口气:“看来吃得再爽也得悠着点了。对了,老周,这些护胃的蔬菜得怎么搭配着吃,效果会更好?”周大夫笑了:“很简单,比如胡萝卜可以和南瓜一起煮粥,甘蓝可以搭配瘦肉炖汤。关键是...

62岁大叔查出胃癌晚期,每天喝红茶,再检查时医生惊讶:怎么回事

特别是腌制得时间长、处理不当的咸菜,亚硝酸盐含量更高。长期食用这种食物,会显著增加胃癌的发病风险。”“还有一个问题是,你平时吃东西是不是特别快,喜欢吃烫的东西?”赵大明一愣,随即点了点头:“我这人是急性子,吃饭确实不怎么细嚼慢咽,早上豆浆油条经常刚出锅就吃。”医生摇摇头:“热食对胃黏膜的损伤...

既是“穷人食物”也受总理青睐,酸菜轻松俘获德国人的胃

最主要的原因是原材料不一样:在德国制作酸菜使用卷心菜,在中国东北使用的则是大白菜。德国不出产大白菜,超市里的大白菜被称作“中国白菜”,属于较贵的进口蔬菜。而本地产的卷心菜就物美价廉多了,在巴伐利亚州、北威州、石荷州、黑森州、图林根州都有种植区。两国酸菜的食用方法也不同。中国东北酸菜是把整棵白菜...

天冷了,无论炖什么鱼汤,都要牢记3点,汤白好喝,没有一点腥味

红烧鱼口感鲜美,肉质酥软,是下饭的好菜。第三种:酸菜鱼酸菜鱼是一道具有地方特色的菜肴,它酸辣可口,非常开胃。做酸菜鱼时,我会选择鲶鱼或黑鱼,将它们处理干净后,切成片,用料酒、生抽等调料腌制一下。然后准备一些酸菜,切成丝,放入锅中炒一下,再加入适量的水,放入鱼片,小火慢炖至鱼片熟透即可。酸菜鱼口感酸辣...

吃多了胃难受,吃少了心里难受……你还在吃自助餐吗?

“生活条件好了，吃不动了”“吃多了胃难受，吃少了心里难受”“更想健康饮食，不想暴饮暴食”……许多消费者认为，健康的饮食观念让自己不再特意去自助餐厅寻求饱腹感，在“吃得饱不如吃得好”的共识下，自助餐的量大失去了“先天优势”。对于追求就餐环境的邵丹而言，在吃得好之外，她还格外珍惜和朋友的...

冬季白菜大量上市,医生警告:这3类人群别轻易下嘴,别不听劝!

“不过,对于那些胃肠比较敏感的人,可能就不太适合,可能会让他们的胃更不舒服(www.e993.com)2024年11月26日。”“但是对于那些胃不太舒服的朋友们来说,可能就不太友好了,可能会让胃里更不舒服。”“尤其是凉拌白菜,生冷的刺激会让胃病患者雪上加霜。”杨大爷想了想,拍了拍肚子:“这倒还好,我胃挺结实的,吃啥都能消化。”...

冰城美食线路“云打卡”④ | 本地客接棒“小金豆”,东北菜吃的就...

本地客接棒“小金豆”,东北菜最对东北胃排骨、豆角、大土豆;小鸡、海鲜、大鲤鱼……东北的一口大铁锅能炖万物,只有想不到,没有一锅炖不了。农历正月十六午餐时段,南岗区自兴街山河屯铁锅炖餐馆里,人气不减。每一口蒸腾着热气的大铁锅都散着透鼻的香气,东北菜独有的热闹喜庆的氛围感肉眼可见。

被曝的“老坛酸菜”让人倒胃,平时怎么吃才健康?

酸菜一般都是由新鲜蔬菜腌溃而成,在保留新鲜蔬菜基本营养素的墓础上增加了乳酸等酸性物质。不仅清香可口,脆嫩依然,还能刺激胃肠分泌,增进食欲。不过,它并不宜多吃,否则容易吃出病来。1、过量进食酸菜易刺激胃酸分泌增多,引起胃酸过多症,甚至发生消化性溃疡。因此,那些患有胃、十二指肠溃疡者,尤其应该自觉控制酸菜...

女子胃内长“巨石”,竟是因为吃了这一物

3、柿子和甘薯：吃甘薯后胃里会产生大量胃酸，碰到柿子会形成不溶于水的结块，严重者恐有胃穿孔危害。4、柿子和海带：海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。5、柿子和酸菜：吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里形成不溶于水的结块，...

面包、酸菜、蓝纹奶酪,发酵食物何以俘获全世界的胃?

此外还有酸菜,人类观察食肉动物在吃食草动物时,总是从肚子开始吃起,人类也试着吃食草动物胃里的半消化的草,从而发明了酸菜。至今因纽特人还是通过食用驯鹿胃里的苔藓来补充维生素。而面包和发酵粥的发明,单纯是因为偶然放置的面团和粥被人遗忘后开始发酵,从而被人们发现。