甘汁园自主研发冰糖葫芦专用糖问世,韩国及国内相关企业争相订购
近日,甘汁园股份从南京发往韩国的4.5吨糖正式上路,这是甘汁园新年首批出口产品,也是甘汁园新近研发的冰糖葫芦专用糖首次驶出国门。冰糖葫芦专用糖是甘汁园根据市场需求经过半年时间研发的新品白糖,它具有很好的起沫效果,制作的冰糖葫芦有特别的脆滋滋口感。产品一问世,就得到了国内相关企业和连锁品牌的采购和...
冰糖葫芦和糖炒栗子混着吃会得胃结石吗
其实,这种情况更容易出现在胃功能较差的人身上,比如患有胃溃疡、胃炎等消化道疾病的人易发生胃反酸,如果刚好吃多了这些食物,大量鞣酸、胶质、膳食纤维等物质会与胃酸发生化学反应,生成不溶于水的沉淀物,慢慢形成团状凝块,就成了胃结石。正常人这样吃并不会有什么问题,而且并非所有山楂都含有很多鞣酸,因为如果...
“被冰糖葫芦刷新了认知”!“冰糖”的英文竟然是“rock candy”?
冰糖之所以叫冰糖,指的就是外形像小冰块、小石头一样的糖,因此可以被称为“rockcandy”。图源:剑桥词典Itmainlyconsistsofflour,butter,androckcandy.它主要由面粉、黄油和冰糖组成。但它可不止这一个名字,还可以说成“sugarcandy”或“crystalsugar”。那么,冰糖葫芦是否可以说成“rockcandy...
冰糖葫芦别再花钱买了, 教你在家自制糖葫芦, 酸甜可口, 做法简单
只需准备一碗冷水和一只筷子,在糖浆熬至琥珀色时用筷子蘸取少许糖浆放入冷水中;若糖浆在冷水中迅速凝固且咬之脆硬,那便是熬好了;此时便可将串好的水果放入糖浆中转一圈裹上糖衣,糖葫芦便大功告成矣。在裹糖过程中需注意火候的控制,小火或暂时关火皆可,以免糖浆过于焦黄而影响口感同时容器上最好抹点油以便...
吕公堡“糖墩儿节”上花样多 水果蔬菜海鲜...都能蘸成糖葫芦
2月19日上午,任丘吕公堡镇后李花村里一片红火,热闹不已。1000多米长的路边摆满了卖糖葫芦的摊位。赶庙会的游客或围在摊前观看糖葫芦的制作过程,或买一根糖葫芦边逛边吃,享受着“糖墩儿节”的独特魅力。冰糖葫芦的手工艺人纷纷使出“看家本领”吸引顾客。除了山楂制作的传统糖葫芦,还可以看到用杨桃、苹果等制成的...
扁的糖葫芦原来是这样压扁的,悬着的心终于舒服了
糖汁会先出大泡泡再出小泡泡,用筷子能拉丝糖浆就表示熬好了(www.e993.com)2024年11月10日。??山楂蘸糖把案板清洗浸泡后,就准备给山楂串儿蘸糖啦~为了保证每个果子都裹满糖浆,放串时会先向下砸一下,再往后一退。??冷却凝固放着自然冷却2、3分钟就做完一串冰糖葫芦了~...
大虾、臭豆腐、鸡爪、海带……“万物皆可糖葫芦”是真的!
冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于宋朝,是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,吃起来糖皮酥脆、酸甜可口,是北方常见的小吃。女孩说最喜欢海带冰糖葫芦“随着DIY创作的盛行,冰糖葫芦也被大家‘玩’出了新花样。”开封市鼓楼区文化和旅游局副局长刘依琳在现场介绍,此次“万物皆可冰糖”的打卡活动,...
答疑解惑 | 冰糖葫芦和糖炒栗子混着吃会得胃结石?
目前,没有证据表明山楂和板栗、冰糖葫芦和糖炒栗子混着吃会直接导致正常人得胃结石。当然,食用任何美食都要适量,健康人如果短时间内吃太多某种食物也会增加胃肠道的消化负担,长此以往导致胃肠道功能受损,就会增加患胃肠道疾病的风险。
洋葱、辣椒、螃蟹等做成糖葫芦,沧州这里的“糖墩儿节”真不一样
青椒、洋葱、玉米...2月22日,河北沧州任丘市吕公堡镇后李花村一年一度的“糖墩儿节”开幕,由蔬菜、水果制成的各色冰糖葫芦让人目不暇接,火红的糖葫芦也为即将到来的元宵节增添不少喜庆。连日来,任丘吕公堡镇的“糖墩儿节”红红火火,吸引了越来越多的各地游客。各种糖葫芦琳琅满目,游客边逛边吃,并在摊...
文化输出不要停!95后中国女孩英国讲解亲手制作的糖葫芦
当中国糖葫芦走向英国会发生什么样的化学反应?一位在英国留学的重庆姑娘带着自己亲手制作的糖葫芦走上街头分享给路人品尝戳视频↓↓一起看看英国人吃了冰糖葫芦后有多开心(视频来源:@好吃狗在爱丁堡)视频中一位路过的英国小女孩用中文脱口而出“糖葫芦”?中国姑娘惊喜回应“你知道糖葫芦?你想...