火锅、澡堂、宠物店:宋朝人的松弛感让人羡慕

像王安石这样不爱洗澡出名的,当时还有个叫窦元宾的,他不洗澡大概是因为太懒,所以身上总是有股异味。他和另一个喜欢熏香的梅询正好凑成一对反义词,有个成语叫“梅香窦臭”,说的就是他们这个“组合”。上面这两个例子都比较极端,对于宋代普通人来说,洗澡是自然而然的事情,南宋时期杭州每天洗澡的百姓人家大有人在...

为什么野猪肉不好吃

野猪也没有家猪肥,我们都知道,在吃肉的时候,肥肉是更容易嚼碎的,所以野猪肉的脂肪含量没有家猪高,肉的脂肪含量高,就更容易嚼了。野猪生活在野外,经常都是走来走去,还要奔跑捕猎或者逃避天敌,运动量是特别的大,哪里像家猪一样吃吃睡睡的,那么野猪就会长得更结实、更紧致!所以口感不同,也是完全正常的。除了野...

撞死的野猪肉更香?祖先们花一万年驯化家猪,难道都是白费劲了?

野猪浑身精瘦肉,而且瘦肉间也缺乏油脂,按照传统说法就是“柴”,味道不可能与家猪媲美。说道这里,我们就可以发现了两个矛盾:第一,如果野猪肉真的更好,那么“瘦肉精”猪肉岂不是可以遵循同样道理?第二,被国人推崇的“土猪肉”,和野猪肉完全是肥瘦相反的两个极端典型,绝对不能同时吹嘘“土猪和野猪都比普通家猪好...

农村小伙街头卖猪肉,自称是野猪肉,20块一斤,你敢买吗?

特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁,说是野性浓郁,其实就是腥臭味,煮了一次整个厨房都是腥臭味,野猪肉有腥臭味,咀嚼时肉质发硬。肉比较粗,煮完可以看到一根根的,这样的才是纯正的特种野猪肉

黑心农妇卖上万斤死猪肉充野猪肉流向餐桌

刘某原是衡南县三塘镇的农妇,家中经济境况较差。2009年年底,她将捡到的一头死猪切割后当成野猪肉出售,一下子赚到不少钱,刘某觉得,自己找到了一条发财的“好路子”。刘某先是在养猪场捡,后从养殖户手中收购病猪、死猪或死因不明的猪,刘某视猪的大小和成色进行估价收购:毛重40公斤以下的,每头20元至50元;...

我是全网黑女明星,娱乐记者想看我出丑,还有人造谣我……

我拿回去分了一半给沈池云,我不敢生火,吃了几天生食和野果,此时尝到几块野猪肉,我感叹此为人间美味(www.e993.com)2024年11月11日。危机暂时解除,此地不宜久留,我带着沈池云转移到另一个地方。沈池云身体虚,晚上睡着后他一冷就习惯性往我身边凑。我推了几次都推不开,就任由他抱着,充当起人形取暖抱枕了。不知道第几次从我怀中醒...

钟南山再发声:武汉新型冠状病毒传播者大概率是吃“野味”的人

比如养殖三文鱼就比野生的好吃，养殖的肉鸡比野鸡口感好得多，野牛永远吃不出雪花肥牛的感觉，野猪肉则又臭又硬又硌牙，吃起来根本不是享受美食，而是在受罪。那为什么还有人偏爱吃野味？第一个原因，是为了猎奇，觉得好玩，吃它一下。第二个原因，是为了进补、食疗，比如吃虎鞭壮阳，吃穿山甲通乳等等。2020年了，...

“杀猪令”来袭!全国6个省市开放野猪捕猎,杀死的野猪肉能吃吗

值得注意的是,野猪肉不能吃,不单单是因为它是保护动物,更重要的是野猪本身就携带了大量的未知生物和病菌,会对人体产生不可预估的风险,相信前年的蝙蝠应该已经给人们敲响了警钟!所以千万不要为了贪图一时的快乐,而断送了生命!至于野猪到底该怎么处理,国家自然会有科学的办法!

营养师:野猪肉脂肪少,瘦肉多?其实口味腥臊,还存在猪肉绦虫

如果贪图一时新鲜,食用这种没有保障的野生动物肉,很容易接触到野猪身上携带的病菌和寄生虫,比如臭名昭著的猪肉绦虫。家猪是祖先在上千年前就驯化出来的,再加上现代的生产管理和严格检疫等,食用起来十分安全,但野猪可不一样,含有猪肉绦虫的可能性更大,加上烹饪不规范,很容易让人发生寄生虫感染的问题。

从2003非典到2020武汉疫情,你不了解的野味市场!

之前家里山上野猪泛滥,我爸就拿了一些野猪肉回来。一回来,我妈就尖叫,野猪肉实在是太臭了,臭味沾到衣服上,洗都洗不掉。然后就是猪毛,又多又硬,拿火都燎不干净。接下来就是做了,因为味道大,除非有特殊的味道癖好,清蒸是绝对吃不下的。必须加好多调料,才能勉强盖住,用高压锅压好久才能下口,不然咬的牙疼。