白水杜康夯实老清香价值,实现高质量长效发展

白水杜康，这个名字源自中国古代传说中的酿酒始祖杜康，是中国白酒文化的重要组成部分。在新时代的背景下，白水杜康不仅坚守传统酿造工艺，更积极拥抱现代化发展，从原料的选取开始，白水杜康就坚持高标准、严要求。精选优质的高粱、小麦等谷物，确保原料的纯净与上乘。在酿造过程中，传承古老的酿酒技艺，结合现代先进的生产...

仰韶、杜康等6家豫酒企业组团参加第七届进博会

程振中表示，6家豫酒可谓各具特色：彩陶开启了华夏文明的源头，也孕育了高端文化白酒品牌“仰韶”；作为中国酿酒始祖，杜康以其悠久的历史、独特的口感和深厚的文化成为文人墨客心中的佳酿；皇沟酒业首创“一窖四香，一口四香”的馥合香型白酒，成为豫酒新名片；宝丰酒清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长，是我...

从传承中来,到创新中去,酒祖杜康“演化ing”

杜康的技术骨干向杜康酿酒技艺第十八代传承人、中国白酒大师张献敏拜师学艺,并集体宣誓。从敬拜酒祖杜康到杜康酒厂的“师带徒”,从文化到技艺,杜康酒一脉传承至今。酒祖杜康,不仅是华夏美酒的“根”,更是今天杜康酒、杜康人的“魂”。同时作为“秫酒之源”,杜康仍然秉承着“三蒸三酿、五齐六法”酿造技艺,传统...

杜康酒哪个是正宗的?白水与洛阳,谁承千年酿酒魂?

文化符号:杜康作为酿酒始祖,其名字已经超越了具体的酒品,成为了一种文化符号。因此,杜康酒的正宗性也包含了历史传承和地域文化的认同。对于陕西白水和河南洛阳的当地居民而言,杜康酒不仅仅是一种饮品,更是一种情感的寄托和文化的象征。品牌故事:无论是白水杜康还是洛阳杜康,都试图通过讲述自己的品牌故事来赢得消费者的...

杜康为何成为中国酒文化重要的符号之一?

相传,杜康发明了酿酒的方法,因而历代酿酒师都尊他为始祖。他的名字“杜康”并非本名,而是后人对其氏族的简称。在远古时期,“杜”与“土”相通,这种名称的演变显示了杜康与土地和农业的深厚联系。杜康与酿酒的关系在晋代张华的《博物志》中得到进一步确认:“杜康作酒。”南朝顾野王的《玉篇》也有类似记载:“酒,杜康...

豫酒第一!杜康荣登2023河南品牌100强

杜康,是华夏酿酒始祖,拥有五千年深厚底蕴,具有品牌的天然禀赋和先天价值(www.e993.com)2024年11月28日。2023年杜康依托品牌积淀、重大活动传播,旨在讲好杜康故事,弘扬杜康文化,传承中国酒文明。冠名高铁列车传达杜康品牌强音;冠名洛阳新春佳节焰火晚会;助力名满天下的洛阳牡丹文化节;连续参与第108届、109届全国糖酒交易会;入选癸卯年黄帝故里拜祖大典...

二里头夏都遗址博物馆牵手酒祖杜康,「启源」联名酒荣耀面世

二里头遗址是中国最早的广域王权国家——夏朝的都城。夏人与酒关系密切，夏后少康被誉为“酿酒始祖”，史称“杜康”，是中国历史上第一个掌握了人工培植曲蘖关键技术的人，他开创了人类利用粮食酿造白酒工艺的新纪元。作为五千年底蕴深厚的中国文化名酒，杜康拥有“中华老字号”称号，酿酒工艺入选“非物质文化遗产”，...

声音微弱的杜康酒!

杜康酒是中国历史名酒,因杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名,被称为“天下第一美酒”,更有“进贡仙酒”之名。杜康酒的历史可以追溯到4000年前的黄帝时期,是夏商时期中国最早有记录的国宴用酒。以下是杜康酒的历史和文化的详细介绍:起源:杜康酒的起源可以追溯到中国古代的传说。据传说,杜康是中国古代的酿酒始祖,他...

憨态可掬象鼻盉(约会国宝)

说起夏王朝与酒,有一位重要人物不得不提,他就是夏朝的第六位君主少康,又名杜康。“何以解忧,唯有杜康。”杜康被人尊称为“酿酒始祖”,虽然这位酿酒圣人和夏朝的君王到底是不是同一个人至今还无定论,但在《说文解字·巾部》中确有记载:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”说的就是杜康用粮食酿酒。

仡佬族才是中国古代酿酒始祖,早于杜康造酒千年以上

司马迁《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出第一坛酱香酒。仡佬史籍《濮祖经》记载,仡佬先民濮人在新石器时期就发现了酿酒技术,并酿造出酒的雏形“香水”。因此,仡佬族是中国古代酿酒的始祖,早于杜康造酒千年以上。那为什么很多人认为杜康是酿酒始祖呢?因为杜康的酿酒技术是从仡佬先民手中学习得来的,《濮祖经》中...