千年盐都出了个“故事大王” 夏刚

徐猪儿粑本名徐林建，是当地一名蹬着三轮车走街串巷的流动摊贩。2015年徐林建加入协会，现为沿滩区图书馆图书管理员并担任协会秘书长。“以前想写，但是写不来！”徐林建和协会很多会员一样，都称呼夏刚为“师父”，他表示自己是师父手把手带出来的，从一个喜欢看《故事会》的文学爱好者，成长为业内小有名气...

渝味,那些舌尖上的故事

重庆名肴;三谈渝西片区,有璧山来凤鱼、潼南太安鱼、永川豆豉鲫鱼、松溉猪儿粑、大足邮亭鲫鱼、荣昌卤鹅等入列;四谈渝北片区,有骏都源烤全羊、合川肉片、老来福酸汤兔、合川羊肉粉、合川酒蒸鸡等;最后谈谈渝中片区,即过去的重庆老城区,这是传统

泸州民间故事——婆婆说:等你金砖铺地的时候,我们就来看看

贤姑说:“你要走我也不留你,你把饭吃了オ走。”到底是贤姑,她亲自到厨房去做了一笼猪儿粑,每个猪儿粑里包了一锭银子,面上蒸熟后就叫人拿给王公子。王公子把那笼猪儿粑背在那讨口背篼头,走了。走了以后,王公子好吃懒做惯了,嫌难得背,就三文钱一个,把猪儿粑全部卖了。里面包的银子他还不晓得。王...

【光影视川】怀远和“三绝”的故事

(图为怀远三绝唐叶儿耙第二代传承人唐君展。)唐老师说:“我们叶儿粑最大的特点就是三不粘——不粘盘、不粘筷、不粘牙。”在传承技艺的岁月中,“唐叶儿耙”从外形到馅料都有了不同的创新。它的表皮用大米、糯米磨制,混合了蔬菜汁而呈现绿色,其成品大多由柑叶包裹,其形如耳,得名“叶儿粑”,融合了糯...

揭秘谢晋与妻子徐大雯的爱情故事(图)

谢晋爱酒,这一点在徐大雯的侄女徐德慧(音)处得到了证实。“酒是他的命根子。”徐德慧说,谢晋特别喜欢喝酒,而且特能喝酒,一看到酒就高兴。“除了酒,他还特别喜欢江安的小吃,特别是江安的‘猪儿粑’。”谢晋突然离世,对徐德慧来说,太突然了。婚姻:曾经苦恋,苦尽甘来...

寻味大江东去的起点……这些特色美食风味长存!

绥江特色包谷粑色泽金黄香脆流油香香脆脆的尖尖粑儿时的记忆幸福的味道糯叽叽的猪儿粑咬一口满嘴油香黄澄澄的碗碗粑香甜软糯吃个甜甜的麦粑开启元气满满的一天白白胖胖的小泡粑Q弹香甜烧烤夜色之下,烧烤是最诱人的“烟火”(www.e993.com)2024年11月10日。叫上三五好友,...

中国最令人上头的城,没人能醒着离开

在四川旅行版图里,泸州鲜少被人提及。成都的安逸、乐山的逍遥、甘孜的雪山个顶个地出圈,谁会注意到这座独自沉吟的小城:它醉人,有些长江氤氲的雾气,猪儿粑、麻辣鸡把人团团围住,自带江城韵味,跟其他四川城市都有点“不一样儿”。识宝之人早已认出,这正是那座酿出泸州老窖和郎酒两大中国名酒的酒城。自秦汉...

《川味4》历时4年收录近500道美食

藏于市井之中的“江湖菜”和“冷淡杯”,包含了麻辣小龙虾、麻辣鸭脑壳、兔腰兔头兔肚等无数美味;用米制成的猪儿粑、粉蒸肉、锅巴肉片等菜肴和糕点;取自山野之间的牦牛宴、坝坝宴,以及古韵立新派的“鱼丽之宴”……镜头中,当一道道令人垂涎的美食纷至沓来,带给观众视觉上的享受。但在感官的震撼之后,美味背后真...

中国热城——珙县:记得住乡愁的热能、热情、热力之城

节目中主持人将带领观众走进僰人故里,拜访洛表猪儿粑手艺人,推介珙县土特产“洛表猪儿粑”。我为家乡打CALL珙县历史悠久。从出土的新石器时代“石斧”分析,在殷商或者更早时期珙县地界就有人类活动。史料记载,先秦时期即有僰人等居住于此,属于“僰侯国”的中心区域,因此,珙县今亦被称为“古僰国”“古僰之乡”...