满身披毫自如花朵之易霖聊茶第六期-「白茶的故事——安吉白茶」
白茶白毫显露,成品茶的外观呈白色,故名白茶。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。白茶又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一。白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白...
COP15中国角浙江主题日拉开帷幕:它们这样讲述绿色浙江故事
保护和可持续利用生物资源,是大家关注的焦点。在现场,安吉县人大常委会党组书记、主任何晓红介绍:“为了维护安吉白茶的茶园生态系统,我们规定坡度25度以上不允许种植。”茶园顶上保留原始植被,行道套种香榧、杨梅和景观树种,把茶园变花园、茶园变景区,才能让“一片叶子持续富一方百姓”。去年以来,安吉还探索实施竹林...
建议收藏的《安吉白茶》知识
优质的安吉白茶,环境都必须在高山云雾中,高山出好茶,这是自古以来民间一直流传不变的道理。然后由于安吉白茶追求氨基酸丰富,追求那物质的特殊口感,所以,当地竹子地竹林下是不错的产区,北面阳光下有利于氨基酸的形成,还有一个那就是土壤,风化地或者碎石地,至少也应该是砂质地。有了这些条件,就具备加工一杯优质安...
讲好乡村振兴故事(7)| 鹳雀故里 红色村庄
讲好乡村振兴故事(7)|鹳雀故里红色村庄鹳雀是水鸟,也是候鸟;外形像鹤,也像鹭;脾性安祥而机敏,常以树梢为巢。民间视之为高雅与吉祥的飞禽。300多年前,闽东沿海连江县有一支黄氏族人,不堪倭寇侵扰,仓皇北徙,一路跋山涉水,精疲力尽,傍水歇息,忽见鹳鸟翔集,或信步小溪觅食,或驻足高岩望风,或栖息树梢养神,...
我们走在大路上③ |一溪碧水入太湖 听西苕溪“前世今生”故事
“两山银行”成为生态产品价值实现机制的新探索,新时代“两山”试验区建设结出累累硕果;开发区高新技术产业园核心区八千亩热土宁缺毋滥,只为等待符合高质量绿色发展的优质项目;安吉白茶这片金叶子,演绎了从富了一方百姓到再富一方百姓的新传奇……这些正在发生的“两山”故事,也引导、激励、带领着安吉人民阔步走在高...
退伍军人复制安吉白茶模式领达州上万乡亲脱贫
人民网大竹3月23日电(王波)今年,是退伍军医廖红军将安吉白茶引进大竹县的第六个年头,也是白茶迎来盛产的一年(www.e993.com)2024年10月9日。3月23日,四川达州大竹县政府在团坝镇举办了首届喊山开茶文化节,开启一年茶丰收,也借此将村民赖以脱贫致富的白茶推介给全世界。“喊山开茶”是一种传统采茶民俗,既用以统一采茶时辰,也借此唤醒万物...
安吉白茶的历史渊源及制作工艺
佛教中有白雀与白猿听经的故事,白蛇、白龟成为神话故事主角,今有发现也必然报道。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条...
清河坊民间茶会,好戏连台
本届茶会增设了“记忆中的茶和事”新浪微博征集活动。各位网友只要关注“南宋御街清河坊历史街区”这个微博,转发并@三位以上好友,或用微博和网友分享关于茶的故事,就有机会获得千元大礼。展茶:各种茶叶茶具任你选在吴山广场83个展位里,西湖龙井、千岛湖玉叶银针、临安天目青顶、安吉白茶、乌龙茶、普洱茶,还有各式...
美食、名胜、著名诗词……让湖州人纷纷点赞的名单来了!
十大民间故事入选名单太湖的由来、郭璞造湖城、莫邪与干将、吕洞宾药箱摔弁山、蒙恬制笔的故事、白鱼精的传说、防风为何封王、蚕花娘娘、“项王城”与“霸王门”、观世音白雀寺出家。十大名胜入选名单南浔古镇、莫干山风景名胜区、安吉余村景区、新四军苏浙军区旧址群、中南百草原景区、龙之梦乐园、黄金湖岸景区、...
关于白茶的所有细节
尤其是老白茶,按照相关学者的研究,在白茶保存良好的情况下,陈年白茶中类黄酮物质比例会上升,对于消炎、护肝、解酒、缓解感冒后的症状有一定作用。所以在白茶故乡福鼎、政和的民间,茶农有在家储存少量老白茶的习惯,用于防止小孩子风疹和缓解感冒后发烧头痛等症状的习惯。