传统地道!梅州这些客家菜太香了~背后都有一段美丽的传说!(下)
番薯叶又称“地瓜叶”,因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”,具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。关于它的小故事传说乾隆游江南时,有一次遭贼人追杀,又与部下随从走散,躲到一石缝里饿了一天一夜后碰到一农妇,农妇细心炒了一碗番薯叶招待他吃了顿饭。他回京...
“宝藏”象山,看这篇就go了!
近年来,象山大力推进茶树良种化、茶园生态化、产业品牌化,逐步形成以“象山半岛仙茗”公用品牌为龙头的产业格局,生产的名优绿茶、红茶在国家和省市茶叶大赛中屡获大奖。象山冻面冻面在象山已有上百年的历史,江南一带历来把面条、粉丝、米面统称为面,而冻面实则是粉丝,一种用番薯加工而成、带有浓郁地域特征的粉丝。
作物的故事︱番薯入华
始于明万历初年。据张人龙《番薯赋》其序云:……薯之入闽,盖金公始也,五都之薯,自万历初,铜山寨把总张万纪出汛南澳,得于洋船间。”这与“盖金公始也”明显自相矛盾,但不是没可能漳州之薯在南澳岛来自陈振龙。
西胪名人故事《李联登的传说》,美名流传200多年...
原来白水县农业比较落后,农民种番薯不是插薯藤,而是把薯块埋到土里,再让其发芽。由于当地群众生活困苦,所以半夜里总有人偷偷下地挖薯块充饥。联登得知内情后,便对喊冤的农民说:“番薯被挖,本官自会追查,但眼下本官急需许多薯藤,你可从速取来,越多越好,到时我自会重赏你。”农民不知县太爷葫芦里装着什么...
【中科馆大讲堂】作物历史与中国社会——五谷的传说和史实
明清时期涌入中国的玉米、番薯等美洲作物是否动摇了中国传统的五谷种植结构,甚至成为康乾盛世的重要物质推手?让我们在两位专家的讲座中体会农作物种植结构的形成与改变给社会、文化以及人们心理带来的巨大冲击,领略中国历史上的作物兴替与社会变迁交相辉映的精彩故事!参与须知长按上方二维码或点击“阅读原文”即可...
正月十五元宵节的历史由来和各种风俗习惯
传说紫姑本为人家小妾,为大妇所妒,正月十五被害死厕间,成为厕神(www.e993.com)2024年9月16日。每到迎紫姑这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。此俗流行于南北各地,早在南北朝时期就见于记载。
番薯入华,九条路线共同完成的本土化
所以所谓的文莱传说可信度是比较低的。越是后世文献,对相同事件添油加醋、横生枝节的情况就越明显,今天的学者却不加怀疑的采纳,让人费解。九、从日本到舟山普陀由于日本学者研究认为日本番薯源于琉球(1605)、琉球又源于中国(1610),因此郭松义认为浙江番薯引自日本或南洋去日本的商船,其实都比较牵强。其主要依据万...
公元1593年,他冒死从菲律宾带回一根番薯藤,救活了千万百姓
除了东莞和电白之外,云南也有类似关于番薯传入中国的传说。比如在明朝嘉靖四十一年编撰的《大理府志》中,就有“紫蓣、白蓣和红蓣”的记载。据当代著名史学家何炳棣先生考证,所谓的“紫蓣、白蓣、红蓣”,指的就是番薯。当然了,随着时间的推移,人们对番薯来源的考证也越来越多,越来越详实。
《粮食传说》|木薯:嬛嬛,木薯真的有剧毒吗???
《粮食传说》是由央广文艺之声与国家粮食和物资储备局联合出品的以音频和漫画为主题的融媒体内容。这一系列以人文视角关注与粮食相关的历史文化故事,并以充满益趣的微广播剧风格进行演绎:三大粮食作物种类“豆”、“薯”、“谷”被设计成“豆哥”、“薯妹”、“谷姐”三个兼具声音和漫画IP的粮食家族掌门人形象,通...
一个番薯引发的世纪大迁徙:闯关东、走西口、下南洋
1.故事梗概:万历年间,东莞人陈益到达安南(今越南),当地酋长以番薯招待陈氏,陈氏觉得此物既能充饥,又十分香甜,便打探此物的栽培方法,欲携往国内广种,但当地执政者不准番薯出国,一旦发现偷携薯种出境者即处以死刑。陈益便想方设法贿赂酋长身边的奴仆,得到薯种后迅速潜回国内。